Артериальное давление высокое что делать

Высокое давление, что делать?

Артериальным давлением называется сила, вернее ее показатель, с которой кровь, двигаясь по организму, давит на стенки артерий. В течение дня давление все время то падает, то поднимается. Это нормально и правильно. А вот если оно постоянно удерживается на высоком уровне, то это уже свидетельство высокого артериального давления. Гипертония - это заболевание, для которого характерно постоянное высокое давление. Что делать для того, чтобы давление нормализировалось? Как лечится гипертония? Об этом будет написано в этой статье.

Артериальное давление

Опасность гипертонии заключается в том, что постоянный высокий уровень давления постепенно разрушает кровеносные сосуды, повреждает сердце и почки. Это может привести к инсульту или инфаркту. Высокое артериальное давление, не вызывая никаких внешних проявлений, наносит организму огромный ущерб. За это его называют “тихим убийцей”.

Артериальное давление составляют два показателя давления: верхнего, иначе систолического и нижнего, иначе диастолического. Повышаться эти показатели могут как вместе, так и по отдельности. Это зависит от причин, которые этот подъем провоцируют.

Верхнее давление

Показатель верхнего давления измеряется в процессе сокращений желудочков сердца, систол. Из-за возникновения сердечнососудистых заболеваний с возрастом систолическое давление повышается. Нормальный показатель верхнего давления – 100-120мм рт. ст.

Постоянно высокое верхнее давление. Что делать? Для того чтобы понизить его, необходимо соблюдать диету, заниматься физкультурой и принимать лекарственные препараты.

Список лекарственных препаратов:

• нифедипин 10мг;


• метопролол 50мг;


• каптоприл 25мг.

• Количество соли должно быть уменьшено до 0,5-1 чайной ложки в день. Соль нужно добавлять в тарелку с готовой едой, а не в процессе приготовления пищи. В этом случае проще будет контролировать ее количество. Соль содержит натрий. Попадая в организм, он задерживает выведение жидкости, провоцируя повышение давления.


• В рационе должно быть достаточное количество фруктов и овощей, рыбы и нежирного мяса. Желательно исключить жареный картофель, жирное мясо, колбасы, сливочное масло. Чем меньше жиров будет поступать в организм, тем меньшее их количество будет откладываться на стенках артерий. Именно жировые бляшки, находящиеся на стенках сосудов, вызывают снижение их эластичности. Это в свою очередь приводит к гипертонии.


• Необходимо заниматься физическими упражнениями. Физическая активность в сочетании с диетой способствует снижению веса. Каждые лишние 10кг веса увеличивают верхнее давление на 10мм. Даже в том случае, если вес нормальный, физкультура помогает улучшать тонус сердечнососудистой системы.


• Необходимо абсолютно исключить употребление никотина и алкоголя. Оно способствует уменьшению способности сосудистых стенок расслабляться, а это приводит к повышению систолического давления.


• Нужно обратиться к врачу для того чтобы он, подобрал правильное лечение и назначил комплекс лекарственных препаратов, снижающих давление.


• Необходимо вести дневник. Измерять давление 2 раза в день и заносить данные в дневник. Фиксировать в нем свои ощущения после приема препаратов. На основании этих записей лечащий врач сможет подобрать индивидуальное лечение.


• Есть ряд препаратов, относящихся к разряду “скорой помощи”. Если происходит резкое повышение давления, можно принять нифедипин или каптоприл, или метопролол. Давление должно снизиться через 30-40 минут, в противном случае вызовете скорую помощь.

Нижнее давление

Норма нижнего давления человека 60-80мм рт. ст. У каждого человека свое нормальное давление. Но когда давление превышает границы допустимого, необходимо принимать меры.

Постоянно высокое нижнее давление. Что делать?

Что делать при высоком давлении

VASHE ZDOROVIE / 21.06.2015

Высокое давление или гипертония представляет собой довольно коварное заболевание. Этим недугом могут страдать люди разных возрастов, но чаще всего повышенное давление беспокоит людей более зрелого возраста и тучного телосложения. Гипертония может быть у человека с рождения, а может развиться в течение жизни. Врачи не могут дать однозначного ответа, что делать людям с повышенным давлением. Нужно начать с того, что при гипертонии у человека ничего не болит. Поэтому все рекомендации по поводу того, что делать в этой ситуации, направлены на профилактику гипертонии.

Самым главным, на что следует обратить внимание - это на свой вес и питание. Повышенная и избыточная масса тела приводит к увеличению нагрузки на сердце, вследствие чего происходит повышение давления. Употребление в пищу большого количества соленой и острой пищи также негативно влияет на организм. Из-за увеличения нагрузки на сердце нужно делать так, чтобы в рацион человека входило как можно больше продуктов, содержащих калий и магний. К таким продуктам относятся: злаки, орехи, запеченный картофель, сухофрукты.

Желательно полностью отказаться от алкоголя и курения, можно только в небольших количествах выпивать немного белого вина или коньяка, но ни в коем случае не красное вино. Также нужно сократить употребление животных жиров. Особое внимание нужно обратить на количество выпиваемой жидкости – ее объем не должен превышать 1,5 литра, причем в этот объем входит вся жидкость – и чай, и супы, и соки. При высоком давлении нужно обязательно делать физические упражнения, что отлично тренируют сердечную мышцу. При физической нагрузке не нужно злоупотреблять и необходимо исключить упражнения с задержкой дыхания.

При повышенном давлении человеку необходимо делать так, чтобы оно не повышалось до критической отметки. Если не делать никаких действий по стабилизации давления, можно получить серьезные последствия – инфаркт, инсульт, тромбоз и т. д.

Причин гипертонии может быть много. Такое состояние может быть врожденным (передаться по наследству от родителей), а может возникнуть в результате нарушения работы какого-то одного органа (симптоматическая гипертония). При ведении неправильного образа жизни (употребление в пищу большого количества соленых, копченых, острых и кислых продуктов, употребление алкоголя, курение, малоподвижный образ жизни, ожирение и т. д.) риск возникновения гипертонии возрастает в разы.

Само по себе состояние гипертонии ощущается редко. Его можно обнаружить либо во время измерения тонометром артериального давления (повышенным считается давление 120/80 и выше), либо при появлении характерных симптомов. К таким симптомам относятся:

• головная боль в висках;


• появление одышки даже при незначительной нагрузке;


• головокружение;


• покраснение кожи лица;


• чрезмерная потливость с похолоданием ладоней;


• кровотечение из носа.

В любом случае, перед какими-либо действиями, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Самолечением лучше не заниматься т. к. это может только усугубить ситуацию.

Что делать и как правильно лечиться при повышенном давлении

Повышенное давление устанавливается, если у пациента прослеживается стойкое превышение физиологических цифр на тонометре при измерении в области плеча свыше 140 на 90 мм. рт. ст. Для установки диагноза артериальной гипертонии превышение нормальных показателей должно быть зафиксировано не менее 3 раз.

Как правило, достичь стабильного состояния удается достичь только на фоне приема антигипертонического средства. Если отказаться от их употребления, гипертония возникает снова.

При решении вопроса, что делать при повышенном давлении даже врачу нужно время для подбора оптимальных лекарственных препаратов. Динамический контроль повышенного давления требует оценки влияние гипотензивного препарата на состояние пациента. Средство может держать на физиологическом уровне артериальное давление, но одновременно обострять другие болезни (почечную недостаточность, пиелонефрит).

Повышенное давление – что делать

Если у человека повышенное давление, что делать определит только квалифицированный специалист. Предостерегаем от необдуманных решений относительно использования народных средств. Артериальная гипертензия (гипертоническая болезнь) – это опасное состояние, приводящее к серьезным осложнениям.

Для избавления от патологии можно использовать лечебную физкультуру или физиотерапию, но только в сочетании с фармацевтическими препаратами. Как правило, рациональное лечение гипертонии включает несколько лекарственных средств антигипертензивной группы.

При определении тактики, что делать при гипертонии, врачу следует также дифференцировать следующие формы заболевания:

• Рефрактерная (псевдорезистентная);


• Истинная (эссенциальная).

Что делать при псевдорезистной гипертонии

Псевдорезистентная гипертония диагностируется у пациентов, когда при измерении давления по методу Короткова, полученные результаты не соответствуют истинным значениям артериального давления. Такое состояние обусловлено отложениями бляшек холестерина или локальным утолщением стенки сосуда. В данной ситуации в измеряющей манжетке создается нагнетающее давление, которое искажает результаты измерений.

Диагноз псевдогипертонии выставляется достаточно редко. Чаще всего данное состояние наблюдается у пожилых пациентов.

Как установить диагноз псевдогипертонии:

• Определение наличия кальция в плечевой артерии (по данным рентгенографии или УЗИ);


• Нет изменений в органах-мишенях (почки, глазное дно, сердце);


• Артериальное давление в плечевой артерии превышает цифры при измерении его уровня на сосудах нижней конечности.

При определении тактики, что делать при повышенном давлении у пожилых пациентов, врач должен исключить резистентную гипертензию. Самым достоверным признаком для диагностирования данной формы является симптом Ослера. Он предполагает определение внутриманжеточного и систолического давления. Если цифры расходятся, вероятно, наличие у пациента псевдогипертензии. Искажение результатов может быть получено при наличии следующих погрешностей измерения давления по методу Короткова:

1. Определение артериального давления у пациента после тяжелого физического труда;


2. Применение маленькой манжетки;


3. Определение уровня гипертензии только на одной руке;


4. Аускультация перед пальпацией лучевой артерии;


5. Быстрый выход воздуха из манжетки.

Лечение повышенного давления

Качество лечения повышенного давления зависит не только от грамотности и точности подбора лекарственных средств. Значительную роль играет правильность соблюдения пациентом схемы терапии заболевания.

В европейской медицине специалисты уделяют внимание комплаентности. Определение означает приверженность пациента к терапии. На фоне нездорового образа жизни, а также несоблюдения рекомендаций врача снижается комплаентность. Лекарственные средства усваиваются организмом меньше, чем положено по фармакологическим расчетам. На этом фоне необходимо повышать дозировку лекарства для стабильного контроль уровня гипертензии.

Согласно клиническим исследованиям сниженная комплаентность встречается у 50% пациентов с вредными привычками.

Если у человека повышенное давление, что делать врач должен решать после тщательного сбора анамнеза. Нужно опросить не только по поводу вредных привычек, но узнать о наличии аллергических заболеваний на медикаменты. Такая информация позволит оптимально подобрать дозировку антигипертензивных средств.

Лечение повышенного давления с учетом комплаентности требует выявления следующих факторов:

• Интеллектуальный уровень;


• Образ жизни;


• Вторичные заболевания;


• Социальный статус;


• Семейные особенности.

Все эти факторы являются значимыми для эффективной терапии гипертонии.

Что делать при повышенном давлении: выбор препаратов

При повышенном давлении, что делать врач сможет определить также на основе эмпирической терапии. Для этих целей пациенту назначается препарат в минимальных дозировках. Затем на протяжении определенного промежутка времени проводится динамический контроль давления. Если оно превышает физиологические показатели, дозировка лекарственного средства увеличивается.

Несмотря на активное обсуждение тактик лечения повышенного давления в медицинской литературе, врачи часто допускают ошибки. Чтобы предотвратить заболевание, следует тщательно наблюдать за пациентом на фоне недели. Если не удается достичь оптимального уровня давления, следует использовать комбинированную терапию или увеличить дозу лекарства. Более предпочтительно использование нескольких антигипертензивных средств, так как в клинических экспериментах показана их более высокая эффективность в сравнении с монотерапией повышенного давления.

Повышенное артериальное давление – что делать в домашних условиях

Повышенное артериальное давление в домашних условиях можно лечить лишь при строгом соблюдении рекомендаций врача относительно использования антигипертензивных препаратов и других средств, применяемых для терапии заболевания.

Комбинированная терапия повышенного артериального давления включает следующие принципы:

• Ежедневный контроль артериального давления;


• Незамедлительное обращение к специалисту при наличии резких цифр;


• Контроль вторичных заболеваний;


• Регулярный лабораторный мониторинг с помощью анализов.

При соблюдении вышеописанных рекомендаций в домашних условиях лечение повышенного давления может сочетаться с физкультурой и физиотерапией.

Клинические исследования, проводимые в Европе, установили повышение эффективности терапии гипертонии фармацевтическими препаратами у людей, которые делают ежедневные пробежки, занимаются плаванием, ездят на велосипеде. Такие физические нагрузки возможны только при 1-ой и 2а степени артериальной гипертензии. При 3 степени болезни любая физическая нагрузка противопоказана. Особо опасна интенсивная работа при гипертонической болезни 3 степени 3 и 3 группы риска.

Физиотерапия при артериальной гипертензии помогает улучшить местное кровоснабжение и расслабить мышцы, что снизит давление. Из популярных процедур можно рекомендовать индуктотермию, акупунктуру и электрофорез с вазодилятаторами.

Для того чтобы читатели представляли, что делать при повышенном артериальном давлении в домашних условиях, приводим медицинский алгоритм лечения гипертензии:

1. Выбор индивидуального эффективного препарата;


2. Оценка эффективности лечения по достижению целевых показателей и переносимости средства;


3. Диета и ограничение поваренной соли;


4. Коррекция веса пациента;


5. Если вышеперечисленные манипуляции не помогают, следует добавить диуретический препарат;


6. Измерение уровня артериального давления;


7. Если целевые значения не достигнуты, добавить третье лекарство (блокаторы кальция, ингибиторы ангиотензипревращающего фермента, бета-блокаторы);


8. Если нельзя откорректировать уровень давления на протяжении всех вышеперечисленных процедур, следует добавить 4-ый препарат — альфа-адреноблокатор.

Согласитесь, такую интенсивную медицинскую схему лечения повышенного артериального давления сложно выполнить в домашних условиях без помощи врача. Народные средства при лечении гипертензии всегда сочетаются с фармацевтическими препаратами. Даже при первой степени патологии врачи назначаются гипотензивные лекарства.

Таким образом, лечение резистентной и первичной гипертензии – это сложная задача. Она требует длительного наблюдения за состоянием пациента при употреблении им антигипертензивных препаратов. Совет читателям: если решаете что делать при повышенном давлении, обратитесь к врачу, даже, несмотря на то, что у вас нет доверия к специалисту! Самостоятельно не сможете справиться с заболеванием, а последствия патологии летальны.

Повышенное артериальное давление: лечение народными средствами

Читайте в статье:

Лечение высокого давления: домашние рецепты

Повышенному или высокому артериальному давлению (АД) подвержены не только люди среднего или пожилого, но и достаточно молодого возраста.

Данное патологическое состояние отрицательно сказывается на самочувствие и в дальнейшем может привести к серьезным последствиям.

Кроме медикаментозного лечения, желательно прибегать к проверенным годами и востребованным народным средствам, которые способны снизить и нормализовать АД, а также избавить от болезненных симптомов.

Высокое артериальное давление человека: виды, симптомы ^

Артериальное давление — это важнейший показатель, характеризующий состояние кровеносной системы организма.

Принято различать два вида АД:

• Систолическое, или верхнее давление – показатель давления на стенки сосудов в момент сжимания сердца и выталкивания в артерии крови;


• Диастолическое, или нижнее (пульсовое) давление – обозначение давления в момент расслабления и отдыха сердечной мышцы.

Оптимальным значением АД у здорового человека считается систолическое – 110/120 мм. рт. ст. диастолическое – 70/80 мм. рт. ст. но данные показатели могут повышаться в зависимости от возраста. Допустимой разницей между нижним и верхним давлением считается от 30 до 40 мм. рт. ст.

Повышенное давление (артериальная гипертензия, гипертония) – заболевание сердечно – сосудистой системы, для которой характерно устойчивое превышение показателей оптимального давления, а именно от 110/70 до 140/90.

Симптомы повышенного АД следующие:

• Шум в ушах, сильные головные боли;


• Одышка, тошнота, возможна рвота и обмороки;


• Покраснение кожи;


• Боли в области грудины.

Факторы, влияющие на повышение АД, различаются в зависимости от увеличения верхнего или нижнего давления.

Причины высокого верхнего давления:

• Увеличенные стенки сосудов,


• Сосудистые или сердечные заболевания.

Причины высокого нижнего давления:

• Ожирение;


• Чрезмерный прием соли;


• Алкоголь, курение;


• Частые стрессы;


• Почечные или эндокринные заболевания;


• Малоподвижный ритм жизни;


• Пожилой возраст, наследственность;


• Беременность.

Лечение высокого артериального давления нацелено на его снижение и устранение причин, спровоцировавших увеличение допустимых показателей.

Лечение давления без лекарств возможно лишь на ранней стадии заболевания, когда наблюдается не устойчивое, а периодическое незначительное повышение АД. Данная терапия предусматривает правильное питание, прием витаминов, снижение нервного напряжения и отказ от вредных привычек.

Однако, при стабилизации артериальной гипертензии желательно средствами народной медицины дополнять диетотерапию и медикаментозное лечение.

Повышенное давление: лечение народными средствами ^

Лечение высокого давления: народные средства

Высокое артериальное давление нижнее: лечение

Высокое артериальное давление верхнее: лечение

Артериальное давление верхнее высокое нижнее низкое: лечение

Артериальное давление верхнее высокое нижнее нормальное: лечение

Лечение высокого давления медом

Лечение повышенного давления йодом

Лечение высокого давления луком

Лечение высокого давления семенами льна

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Артериальное давление 160 110 что делать

Как быстро понизить давление?

Резкое повышенное артериального давления (гипертония) подвергает серьезной опасности важные органы человека – сердце, почки и мозг. Показатели 160 на 95 и выше требуют незамедлительного принятия мер по нормализации кровяного давления. При гипертонии нарушается нормальное кровоснабжение органов, повреждаются кровеносные сосуды, что может стать причиной гипотонического криза, инсульта, инфаркта. Особую опасность заболевание представляет для людей, которые уже имеют болезни сердца и головного мозга.

Причины гипертонии.

Современная медицина признает тот факт, что точная причина заболевания неизвестна. Но хорошо изучены факторы, провоцирующие его.

На первом месте неправильный образ жизни – злоупотребление алкоголем, жирной, острой, копченой и соленой пищей, отсутствие нормальной двигательной активности и посильных физических нагрузок.

Второе место медицина отдает длительной психической травматизации и психоэмоциональным стрессам. Жизнь в состоянии страха, переживаний, тревожности является отличным фоном для развития гипертонической болезни.

Третье место среди причин, вызывающих повышение артериального давление, прочно закрепилось за социальными факторами. Это проживание в удаленных населенных пунктах, где не представляется возможным следить за здоровьем, работа на предприятиях с тяжелыми условиями труда и большой психоэмоциональной нагрузкой.

Симптомы повышенного давления.

Первым признаком повышения давления является чувство усталости. Оно сопровождается мельканием «мушек» перед глазами, внезапным покраснением лица, головной болью, отдающей в затылок, шумом или звоном в ушах и болью в груди. Реже повышение давления сопровождается головокружением и помрачением сознания.

Как быстро понизить артериальное давление?

Серьезность последствий приступа гипертонии требует быстрых и эффективных действий по нормализации артериального давления.

Человеку с повышенным давлением показан полный покой. Необходимо измерить давление, чтобы понять до каких показателей его нужно снижать. Если давление превышает 160 на 95, лучше не рисковать и вызвать скорую помощь, особенно, если это показатели гипотоника – человека, у которого обычно давление бывает несколько ниже общепринятой нормы, которая составляет 120 на 80.

В противном случае больной или его близкие способны помочь снизить давление подручными способами. Если вы находитесь дома, просто сядьте в удобное кресло или на диван и полностью расслабьтесь. Опустите плечи, но шею старайтесь держать прямо. Полностью успокойтесь. Слушайте собственное дыхание или сердцебиение, думайте о том, что ритм работы этих органов нормализуется и все в организме приходит в норму. Никогда не забывайте о психоэмоциональной составляющей гипертонии и делайте все, что в ваших силах, чтобы справиться с собственными негативными эмоциями! В это время ваши близкие пусть позаботятся о том, как помочь вам. Быстро понизить артериальное давление помогут горчичники, поставленные обычным способом на икроножные мышцы, область плеч и нижнюю часть шеи. Под воздействием тепла в этих зонах происходит расширение сосудов и отток крови, за счет чего давление в течение 10-15 минут должно начать заметно снижаться.

Можно медленно выпить чашку некрепкого чая с ложечкой меда и выжатым в него соком половины среднего лимона. Еще лучше выпить стакан клюквенного или брусничного морса.

Компресс на основе 5-6 % столового уксуса поможет быстро понизить давление. Для этого нужно взять тканевую салфетку, смочить ее уксусом и поставить ступни больного на нее. Ватным тампоном, слегка смоченным в уксусе, можно осторожно протереть виски и затылочную часть головы. Через 10-15 минут нужно измерить давление. Салфетку держать под ногами не более 20 минут.

Быстрый способ снизить давление хорошо знаком и успешно используется в практике биоэнерготерапевтов. Его можно эффективно использовать при оказании помощи больному. Единственное условие, которое должно быть выполнено при воздействии на больного – это искреннее желание помочь и доброе отношение к нему. Усадите больного на стул. Пусть он расслабится и закроет глаза. Станьте у него за спиной, обе руки расположите на расстоянии 5-10 см над его головой. Думайте о том, что вы снижаете давление и помогаете близкому человеку справиться с болью и недомоганием. Медленно ведите руками от области головы вдоль спины на расстоянии 5-10 см от тела до нижних позвонков. Разведите руки в стороны и опять повторите движение сверху вниз. Повторяйте делать это в течение 7-10 минут. Мы все являемся обладателями мощной энергетики и при определенных условиях может воздействовать ею на своих близких во благо им.

Если вы сторонник траволечения, справиться с повышенным давлением поможет прием травяного сбора. Возьмите по одной чайной ложке корней валерианы, пустырника и укропного семени. Заварите стаканом крутого кипятка. Накройте и дайте настояться в течение 1 часа. По истечении этого времени процедите, доведите количество настоя до 200 граммов, добавив теплой кипяченой воды, и принимайте по полстакана 2 раза в день. Настой не только снижает давление, но и способствует его поддержанию на уровне нормы. Поэтому настой можно пить и в целях профилактики курсами по 10-15 дней, после чего нужно устраивать 2-3 месячные перерывы.

Профилактика гипертонии.

К сожалению, от гипертонии невозможно излечиться. Она является хроническим заболеваниям. Заболевший человек обречен на прием лекарств на протяжении всей своей жизни. Поэтому так необходима профилактика этого заболевания. Особенно важна она для тех, кто имеет наследственную предрасположенность к гипертонии.

Старайтесь исключить или ограничить потребление соли и жирной пищи. Следите за весом, если он значительно превышает норму, старайтесь избавиться от лишних килограммов. Потребляйте больше продуктов, которые очищают сосуды: чеснок и лук в салатах и с первыми блюдами; свеклу с небольшим количеством сметаны или растительного масла. По возможности, животные жиры замените растительными – оливковым, льняным, подсолнечным. Ешьте больше рыбы, фруктов и овощей. Откажитесь от курения, алкоголя, больших доз кофе и крепкого чая.

Обязательно совершайте прогулки на свежем воздухе, катайтесь на велосипеде или ходите на лыжах зимой. Полезен бассейн и тренировки с хорошей физической нагрузкой в фитнес центре.

Не отказывайте себе в удовольствии записаться на массаж спины и плечевого пояса. Чем меньше «зажимов», тем лучше работает кровеносная система, и ничто не может справиться с ними лучше, чем движения и массаж.

Следите за своим душевным состоянием. Не переживайте по пустякам, старайтесь видеть в окружающих вас людях только доброе и хорошее. Откажитесь от общения с людьми, которые ввергают вас в состояние тревоги или апатии. Будьте всегда в ровном, чуть приподнятом настроении и болезнь не причинит вашему здоровью серьезного вреда.

Лучшие способы быстрого снижения артериального давления

Резкое повышение артериального давления (АД) может застать врасплох любого человека, поэтому важно знать, как снизить давление быстро, не доводя ситуации до критической. Диагноз гипертония нередко становится неприятным сюрпризом, с которым приходится сталкиваться после сильных переживаний, тяжелой физической работы.

Головная боль, слабость, шум в ушах, головокружение — все эти симптомы говорят о том, что пора обратиться к врач у за помощью. Если это невозможно, нужно предпринять собственные меры для снижения артериального давления.

Быстродействующие средства

Релаксация

Самый простой способ снизить АД, если болезнь была спровоцирована стрессом, — лечь, расслабиться, успокоить дыхание, стараться дышать медленно, удлиняя выдох. Например: вдох на счет до 5, а выдох на 10 счетов. Это очень действенный способ, особенно если включить расслабляющую музыку и отбросить прочь от себя все проблемы.

Если подъем АД спровоцирован стрессом, то прогулка в умеренном темпе станет надежным способом снизить количество адреналина в крови, обрести спокойствие и нормализовать АД.

Высокий уровень артериального давления (гипертензия)

Артериальное давление возрастает, когда увеличивается насосная мощность сердечной мышцы или происходит сокращение кровеносных сосудов.

Высокое артериальное давление (гипертензия) относится к патологии сердечно-сосудистой системы. Артериальная гипертензия широко распространена, особенно в развитых странах.

Риск артериальной гипертензии увеличивается с возрастом. Тем не менее, высокий уровень артериального давления также можно обнаружить у молодых людей. Гипертензия может быть вызвана повышенной продукцией таких гормонов, как адреналин и норадреналин, а также патологией почек и лекарственной терапией.

В 95% случаев артериальная гипертензия развивается без фоновой органической патологии. К самым распространенным причинам формирования артериальной гипертензии можно отнести малоподвижный образ жизни, ожирение, чрезмерное употребление алкоголя и поваренной соли.

В начале гипертензия не вызывает у больных никакого беспокойства. Люди зачастую не замечают увеличение артериального давления. Более половины пациентов с артериальной гипертензией не подозревают о том, что они больны. Подобное неведение опасно, поскольку стойкое увеличение артериального давления сопряжено с повышенным риском повреждения важных для нормальной жизнедеятельности организма органов, таких как сердце, головной мозг, почки и глаза. К возможным последствиям артериальной гипертензии можно отнести инфаркт миокарда, сердечную недостаточность, инсульт, почечную недостаточность и потерю зрения.

Согласно классификации ВОЗ артериальная гипертензия подразделяется на три степени:

1 степень ≥ 140/90 мм рт. ст. мягкая артериальная гипертензия:

Как быстро понизить артериальное и другое давление

Поэтому многих людей, особенно пожилых интересует, как снизить давление в домашних условиях? Если у человека диагностирована гипертония, то ему врач выписывает препараты, снижающие давление, но не всегда хочется пить лекарства, которые негативно действуют на желудок и печень. Но во многих случаях можно воспользоваться народными рецептами, которые бывают очень эффективны.

Содержание:

Какое давление бывает у человека и почему оно повышается

Если вы хотите узнать, как снизить высокое давление, то вам нужно знать, какое оно бывает у человека вообще. Попробуем с этим разобраться.

Артериальное давление

Это давление оказывает лимфатическая жидкость (кровь) на стенки самых крупных сосудов человеческого организма, которые называются артериями. Его показатели определяются с учетом ритма сокращения мышцы сердца и напряженности стенок кровеносных сосудов. Есть несколько типов показателей артериального давления:

• систолическое. Его называют «верхним кровяным» и оно передает показатели давления крови в то время, когда сердечная мышца работает по максимуму;


• диастолическое. Называют «нижним кровяным» и оно фиксирует показатели давления в момент максимального расслабления артериальной сердечной мышцы.

Стоит отметить, что для каждого человека характерно свое давление и если одному хорошо с показателями в 150/90, то другому человеку в этот момент очень плохо и эти показатели будут для него повышенными.

Допустимая норма зависит от многих факторов: от возраста, состояния здоровья, особенностей человеческого организма и от образа жизни. Но если вы будете знать, как быстро снизить давление, то вы сможете справиться с высокими его показателями и будете чувствовать себя хорошо.

Давление внутричерепное

Это недостаток или скопление ликвора (спинномозговой жидкости) в определенной части черепной коробки человека и вызвана такая патология нарушением циркуляции жидкости. Ликвор постоянно находится под конкретным давлением, и все время обновляется, циркулируя из одной области в другую. Такой процесс занимает примерно неделю, но если он нарушается – жидкость начинает скапливаться и у человека повышается внутричерепное давление. Поэтому многих людей беспокоит вопрос, как снизить внутричерепное давление.

Его повышение диагностируют по многим показателям:

• если есть застой диска зрительного нерва;


• если нарушен отток венозной крови.

Кроме этого, взрослые и дети старшего возраста проходят МРТ или КТ, а грудничков обследуют с помощью УЗИ черепа, которое проводят через родничок. После диагностики врач расскажет, как снижается давление в домашних условиях.

Внутриглазное давление

Внутри человеческого глаза постоянно вырабатывается и циркулирует жидкость, которая давит на глазную оболочку. Это и есть внутриглазное давление и если оно повышено, то сосуды с волокнами зрительного нерва сначала сдавлены, а потом атрофируются. Поэтому может появиться глаукома. Поэтому и тут актуален вопрос, как снижается высокое давление. Разобраться в этом поможет окулист, который выпишет необходимый препарат и расскажет, что можно делать, а что нельзя.

Почему повышается давление

Прежде, чем интересоваться, как быстро снизить артериальное давление нужно знать причины его повышения.

А они бывают следующие:

• сердечнососудистые болезни;


• гормональный сбой в организме;


• сахарный диабет и ожирение;


• злоупотребление спиртным и курение;


• эмоциональные перегрузки и стрессовые состояния;


• травмы головы;


• во время бесконтрольного приема некоторых лекарств.

Медицинские методы снижения артериального давления

Сегодня мы поговорим о том, как снизить артериальное давление медицинскими препаратами и разными народными рецептами и способами. Каждый человек, у которого диагностирована гипертония или же он находится в группе риска, должен знать эти нехитрые правила, чтобы не допустить осложнений.

Первая помощь больному при резком повышении давления

Если у человека резко поднялось давление и ему стало очень плохо, то нужно знать, как помочь ему перед приездом бригады скорой помощи, которую нужно вызвать незамедлительно. И если вы будете знать, как снизить высокое сердечное давление, то существенно облегчите состояние больного.

До приезда медиков ваши действия следующие:

1. сначала измерьте тонометром давление больному. Если оно очень высокое и предположен гипертонический криз – не паникуйте сами и успокойте больного;


2. положите или усадите больного на кровать с высоким изголовьем и по возможности опустите нижний конец кровати;


3. обязательно обеспечьте доступ свежего воздуха в помещение;


4. используйте методы симптоматической терапии. Это горчичники на затылок и зону икроножных мышц, а также горячие ванночки для ног и рук;


5. если больному врач раньше назначал препараты, снижающие давление – обязательно их дайте ему. Если появились боли в сердце – желательно положить нитроглицерин под язык. Если больной сильно возбужден, можно дать ему выпить корвалол, настойку пустырника или валокордин.

Какими лекарствами можно снизить давление

Лечение гипертонии очень длительное и она может сопровождать человека всю жизнь, давление будет то подниматься, то опускаться. Все лекарственные препараты назначает исключительно доктор, который учитывает жалобы пациента и общее состояние его здоровья. Поэтому если вы хотите знать, как снизить давление таблетками, то, прежде всего, сходите на прием к доктору.

Вам могут назначить такие препараты:

• мочегонные диуретические лекарства. Они хорошо переносятся пациентами и достаточно эффективны, специалисты доказали их положительное влияние на сердце и сосуды. Но и побочных эффектов у таких лекарств довольно много, не рекомендуют принимать их при диабете, подагре, ожирении, высоком холестерине. Самые распространенные препараты, снижающие артериальное давление из группы диуретиков – это Индап, Акрипамид, Арифон и другие;


• бета-адреноблокаторы. Такими препаратами обязательно начнут лечить при стенокардии, инфаркте миокарда и сердечной недостаточности. Самыми распространенными из них являются Бисопролол и Метопролол. Они быстро понижают давление и положительно влияют на сердце, но их тоже должен назначать врач;


• ингибиторы АПФ. В последнее время врачи делают упор именно на эти современные препараты и назначают их людям, которым нужно снижать артериальное давление, так как лекарства хорошо переносятся пациентами и очень эффективны. Представителями группы ингибиторов являются Каптоприл и Эналаприл, а также и другие препараты.

Можно ли принимать препарат Папазол, чтобы понизить давление

Многие люди заметили, что папазол снижает давление и начинают бесконтрольно принимать эти таблетки. Да, действительно это лекарство решает проблему без негативных последствий, но при злоупотреблении ним он может повлиять на здоровье отрицательно и поэтому его нужно четко принимать под контролем доктора.

Противопоказания – беременность и детский возраст.

Поэтому папазолом снизить давление можно, ведь он отличается отличным спазматическим действием и положительно влияет на состояние сосудов, которые после приема препарата расслабляются и давление понижается. Кроме этого лекарство благотворно воздействует на сердце и расслабляет гладкие мышцы желудка, поэтому проходят спазмы в кишечнике, желудке и мочевыводящих путях.

Теперь вы знаете, как давление снизить таблетками, но их должен назначить исключительно врач и указать, в какой дозировке принимать тот или иной препарат.

Народные рецепты

Если вы не входите в группу гипертоников и давление у вас поднимается не особо часто – не спешите принимать лекарство при его повышении. Мы расскажем, как снизить давление без лекарств и помогут нам в этом всевозможные народные рецепты и советы.

Свекольный сок

В рационе гипертоников должна обязательно быть свекла, из нее можно делать салаты или винегрет. Вообще, продукты, снижающие артериальное давление очень эффективны. Но о них поговорим позже, а теперь приготовьте свекольный сок. Его нужно принимать по половинке стакана трижды на день до приема пищи. Курс лечения составляет две или три недели.

Если вас интересует, как быстро снизить давление, то в этом поможет свекольный сок с добавлением меда и лимона. Возьмите по одному стакану свекольного и лимонного сока и два стакана меда. Перемешайте все компоненты и принимайте полученную смесь по 2 ст. л. через час после приема пищи. Саму смесь следует хранить в холодильнике в стеклянной емкости.

Смесь трав пустырника и валерианы

Это средство поможет понизить давление, которое возникло на фоне стресса. Смешайте в одинаковых количествах травы и столовую ложку смеси залейте стаканом крутого кипятка, после чего прикройте посудину с травами крышкой и дайте настояться минут двадцать, затем процедите. Пейте настой по половине стакана несколько раз на день.

Хотите кое-что интересное?

Чесночный сок

Если вам интересно, как без лекарств снизить давление, то поможет и свежий сок из чеснока, также он хорошо расширяет сосуды. Принимайте 20 капелек чесночного сока на молоке до еды пару раз на день.

Калиновый сок и чай из калины

Сок делают из свежей калины, и принимают трижды на день по 50 мл. Если вы хотите снизить давление народными средствами быстро, то сделайте чай из перетертой калины с сахаром, он быстро уберет высокое давление. На стакан кипятка положите несколько ложечек перетертой с сахаром калины и пейте калиновый чай до трех раз на день.

Пыльца с медом

Этот народный рецепт предназначен для снижения внутричерепного давления и используется для массажа головы. Две части цветочной пыльцы смешайте с медом, перемешиваете эти компоненты и оставляете на трое суток настояться в темноте. Затем небольшими порциями нужно полученную смесь втирать в затылок, переносицу и заднюю область шеи. Потом голову укутайте полотенцем и делайте эту процедуру каждый день в течение месяца.

Зеленый чай

Используется для снижения высокого сердечного давления в домашних условиях и если пить этот напиток каждый день, то можно избавиться от проблем и предупредить развитие атеросклероза. Сочетайте это лечение с умеренной физической активностью, но занятия гимнастикой и ЛФК нужно проводить под чутким руководством врача. А вот гулять перед сном не запрещает никто и это важно знать.

Снижение нижнего давления

В норме оно приближено к цифре 80, но если этот показатель будет больше, то нижнее повышенное давление может негативно отражаться на работе почек. Конечно, врач может назначить необходимые препараты, но нужно знать, как снизить нижнее давление и без лекарств.

Есть один секрет:

1. ложитесь на живот на кровать и уткнитесь лицом в подушку;


2. попросите вашего родственника обложить ваш шейный позвоночник кусочками льда из морозилки;


3. держите лед как можно дольше;


4. после этого охлаждающего компресса помассируйте эту зону с добавлением любого эфирного масла.

Этот способ поможет в том случае, если давление очень высокое и человеку нужно точно знать, как снижается нижнее давление.

Другие мероприятия по снижению давления

Прежде всего, нужно обратить свое внимание на правильное питание. Нужно исключить из своего меню все жирные продукты и отдать предпочтение фруктам, овощам и ягодам (они содержат калий), также надо обогащать дневной рацион йодом. Многие хотят узнать, какие продукты снижают давление. Конечно, лекарств они полностью не заменят, но принесут немалую пользу организму.

Продукты, снижающие давление следующие:

• продукты с высоким содержанием кальция. Нет ничего полезней для гипертоников, чем обезжиренное молоко. Можно употреблять и молочную пищу с нормальной жирностью, к примеру, сыр надо кушать с растительной пищей, а сметану со сливками добавлять в разные салаты из овощей. К продуктам, снижающим артериальное давление и в которых есть кальций, относятся и сардины, миндаль и практически все зеленые овощи;


• пища с магнием. Злаки, грейпфруты и яблоки содержат достаточное количество магния, и они тоже относятся к продуктам, снижающим давление;


• продукты с калием. Это тоже очень важный элемент для гипертоников. Калий находится в апельсинах, бананах, арбузе, кураге, томатах, печеной картошке и тунце. Но если вам интересно, какие продукты давление снижают очень эффективно, то к ним относится чеснок и гипертоникам очень полезно съедать ежедневно по пару зубчиков чеснока.

Мясо и рыбу нужно кушать только в отварном виде и покупать нежирные сорта. Также следует употреблять капусту свежую и квашеную, морковку, свежие помидоры с огурцами и не забывайте про каши и вегетарианские и молочные супы.

Правильный рацион питания поможет вам даже обойтись без препаратов, снижающих артериальное давление.

Давление и беременность

Во время беременности у женщины оно может подниматься и если показатели составляют выше 140/90 мм, то оно уже повышено. Поэтому нужно знать, как снизить давление при беременности. Беременной рекомендуют уменьшить количество соли в пище до 5 г в день, также надо уменьшить в рационе жиры животного происхождения.

Из медицинских препаратов врач может назначить Метилдопу или Клонидин. Первый препарат используется чаще, он не оказывает тератогенного эффекта на любом сроке. Но такие лекарства назначает только врач.

Если интересует, как при беременности снизить давление, то нужно следовать простым правилам:

• больше отдыхайте и не нервничайте;


• не употребляйте крепкий чай, кофе и какао;


• больше находитесь на свежем воздухе;


• включите в свое меню свекольный сок и салаты из свеклы, кушайте клюкву, салаты из свежих овощей, полезен и тыквенный отвар с медом.

Общие правила для гипертоников

Вы уже знаете, что можно быстро снизить давление народными средствами, но кроме этого нужно научиться управлять своими эмоциями. Полезен дневной сон не больше двух часов, умеренная физическая и двигательная активность и прогулки на свежем воздухе. Все это будет хорошей тренировкой для вашего сердца. Резкие физические нагрузки гипертоникам противопоказаны.

Если еще говорить о том, как снизить быстро артериальное давление, то стоит отметить и воздействие на акупунктурные точки. Если воздействовать на область, которая идет от углубления под мочкой уха и до ключицы – то давление можно снизить быстро. Указательным пальцем проведите по этой воображаемой линии, которая должна быть вертикальной, слегка нажимайте на точки пальцем, но сильно не давите. Выполните такие действия десять раз, и вы почувствуете облегчение.

Теперь вы знаете, как в домашних условиях снизить давление и если оно не очень повышено и самочувствие еще терпит, не спешите пить таблетки. Лучше воспользуйтесь одним из вышеуказанных народных методов. Но если повышение происходит часто и ничего не помогает – обращайтесь к врачу.

Данный материал носит исключительно ознакомительный характер, перед использованием изложенной информации необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Арт-коктейль санкт-петербург 2008

Белково-злаковый коктейль Amino Active

Действие белково-злакового коктейля Amino Active направлено на поддержание аминокислотного и витаминно-минерального баланса в организме в период снижения массы тела, нормализацию обмена веществ и поддержку работы желудочно-кишечного тракта. Продукт является дополнительным источником железа, витаминов А, В1, В2, В3, В6, В9, В12, С.

Соевый протеин по своему аминокислотному профилю более точно соответствует потребностям человека. Его ценность составляет максимально возможную и фактически приравнивается к животному белку. Отличительными качествами протеинов сои является то, что они помогают организму комфортно снижать массу тела, так как способствуют, чтобы мышечная масса вытесняла жировую. При потреблении соевого протеина появляется полноценное чувство насыщения, уменьшается тяга к сладкой пище.

Глюкоза - один из ключевых продуктов обмена веществ, обеспечивает клетки быстрой энергией, мгновенно поступает в кровь и участвует в энергетических процессах организма.

Кукурузные хлопья и пшеничные отруби являются источником клетчатки, обладают выраженным сорбционным действием, улучшают моторику кишечника и благоприятно влияют на состояние его нормофлоры.

Линолевая кислота Tonalin – природная жирная кислота, которая помогает сбалансировать жировую и мышечную массу.

Лецитин улучшает обмен жиров и поддерживает работу нервной системы.

Среднецепочечные триглицериды компенсируют потребность организма в жирных кислотах, участвуют в создании «эффекта сытости» и при этом в отличии от прочих липидов не откладываются в виде избыточного жира в ткани.

Растворимые пищевые волокна NUTRIOSE обладают исключительными питательными особенностями. Они не только позитивно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, но и позволяют снизить калорийность продукта и обуславливают постепенное выделение энергии.

Подорожник обладает противовоспалительным и обволакивающим действием, содержит полезную слизь, которая способствует регенерации слизистой желудочно-кишечного тракта.

Лактулоза восстанавливает функционирование нормальной микрофлоры, чем поддерживает кишечное пищеварение, обеспечивающее усвоение многих питательных веществ (витаминов, микроэлементов), стимулирует перистальтику кишечника.

L-таурин способствует улучшению энергетического обмена в организме, использованию жиров в энергетическом цикле, снижает уровень холестерина в крови.

Железо участвует в окислительно-восстановительных процессах, входит в состав множества ферментов и белков.

Витамины (С, А, В3, В2, В6, В1, В9, В12) способствует укреплению иммунитета, поддерживают равновесие нервной системы и выполняют функции катализаторов обменных процессов.

Белково-злаковый коктейль «Amino Active» является энергоемким продуктом. Его успешно можно использовать, как в качестве дополнительного элемента обычного рациона, так и в качестве замещения одного или двух приемов пищи. В разгрузочные дни можно использовать коктейль «Amino Active» как полноценную основу монодиеты. Кроме того, этот функциональный продукт будет не заменим для людей, активно занимающихся фитнесом или другими видами спорта. Коктейль следует принимать непосредственно перед и/или сразу после тренировки, в течение 30-60 минут – это способствует быстрому восстановлению сил, а также активизации обменных процессов, что необходимо для перехода жировой массы в мышечную.

Состав: фруктоза, соевый белок, глюкоза, соевая клетчатка Промикс, пищевые волокна пшеницы Нутриоза, кукурузные хлопья, инулин Фибрулин инстант, сопряженная линолевая кислота Tonalin, отруби пшеничные, среднецепочечные триглицериды Delios S powder, лецитин, загуститель Стабилан (пищевые волокна), ароматизатор пищевой, лактулоза, экстракт подорожника, L - таурин, пирофосфат железа, витамины: С, А, В3, В2, В6, В1, В9, В12

Энергетическая ценность 40 г сухого продукта: 176,34 ккал

Не содержит ГМО.

Белково-злаковый коктейль - способ приготовления: 20 г (2 ст. л.) порошка насыпать в стакан, добавить немного холодной кипяченой воды или молока, растворить порошок до однородной консистенции и добавить при перемешивании оставшееся количество жидкости (из расчета 20 г на 80-100 мл жидкости). Для образования густой аппетитной пенки лучше для приготовления коктейля воспользоваться миксером.

Возможно вас заинтересует:

• является источником аминокислот, в том числе незаменимых, а также биодоступных форм природных витаминов и микроэлементов в повседневном рационе (в том числе кальция, калия и железа), особенно в условиях несбалансированного питания;

• способствует снижению массы тела, при условии замены коктейлем завтрака и/или ужина;

• способствует снижению уровня холестерина в крови;

• не содержит компонентов животного происхождения и глюкозы.

в комплексных программах регуляции массы тела: для снижения веса – вместо завтрака и/или ужина, для увеличения массы тела – в дополнение к основному рациону питания;

• в качестве витаминно­минерального комплекса;

• в дополнение к основному рациону питания: спортсменов и лиц, занимающихся тяжелым физическим трудом; ослабленных больных в качестве восстанавливающего средства после воспалительных, инфекционных заболеваний, оперативных вмешательств;

• для профилактики атеросклероза, в составе гипохолестериновой диеты;

• для профилактики остеопороза;

• для профилактики онкологических заболеваний;

• при хронических заболеваниях желудочно­-кишечного тракта, прежде всего, хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся дисбактериозом, при запорах, заболеваниях печени и желчевыводящих путей;

• в дополнение к основному рациону питания людей, занимающихся тяжелым физическим трудом; ослабленных больных, в качестве восстанавливающего средства после воспалительных, инфекционных заболеваний, оперативных вмешательств; после лучевой и полихимиотерапии онкологических больных;

• для профилактики атеросклероза, железодефицитной анемии;

• для профилактики гипокалиемии (снижение содержания калия в сыворотке крови), в том числе на фоне мочегонной терапии;

• может использоваться людьми, соблюдающими религиозные посты, вегетарианцами, больными сахарным

Рекомендации по применению

Для получения одной порции готового напитка необходимо 2 столовые ложки «с горкой» сухой смеси (25 г) залить 200 мл холодной или теплой воды и тщательно перемешать. При приготовлении коктейля можно использовать варенье, ягоды, фрукты по вкусу. В стакане готового к употреблению напитка содержится 1/3 часть суточной потребности взрослого человека в кальции, 1/5 потребности в других микроэлементах и витаминах. Рекомендуется применять 1–2 раза в день. Длительность применения не ограничена.

Изоляты соевого белка Тепрос 99; СУПРО Плюс LF ; витаминный премикс 730/4; фруктоза; декстрин мальтозы (патока); натуральная вкусоароматическая добавка “Молочная карамель

Выпущена база данных предприятий Ставрополя и Ставропольского края на январь 2009 года.

Московский Центр Экономической Безопасности сообщил о коммерческом выпуске базы данных по предприятиям Нижегородской области и города Нижний Новгород "Бизнес-Инфо Нижегородская область 2009 Версия Professional".

В продажу поступил каталог юридических лиц Адыгеи и Майкопа. Справочник является профессиональной версией интегрированной базы данных по предприятиям Республики Адыгеи и г. Майкопа, включающей сведения по регистрации, изменениям и ликвидации предприятий Адыгеи, данные по учредителям физическим и юридическим лицам, информацию по регистрациях в фондах, виды деятельности, коды ИНН, ОГРН, ОКПО, ОКВЭД и т. д.

Обновлена база данных предприятий Санкт-Петербурга и Ленинградской области "Бизнес-Инфо Санкт-Петербург и Ленинградская область Версия Professional". Интерфейс базы данных имеет режим работы с базой данных ЕГРЮЛ ОНЛАЙН через Интернет .

Коммерческий выпуск базы данных предприятий Российской Федерации "Бизнес-Инфо Россия Версия 24.0 Professional" на март 2009 года.

Базовая программа снижения веса - НОВАЯ!

Похудеть без диет, на дому! Доставка. Индивидуальная консультация и помощь. Нам важен Ваш результат!

Базовая программа снижения веса предназначена для людей, желающих эффективно избавиться от лишнего веса, похудеть без вреда для здоровья.

Базовая программа включает:

Коктейль Формула 1 - Вкусный, витаминный, низкокалорийный коктейль для снижения веса - 2 уп.

Коктейль Формула 1 от Гербалайф, заменяет обычную пищу. За счет поступления в организм необходимых питательных веществ, нормализует обменные процессы, способствует правильному росту клеток организма, укрепляет иммунную систему, стимулирует работу кроветворной системы, регулирует работу нервной системы, укрепляет мышцы

Формула 2 - таблетки с поливитаминами, минеральными веществами и травами - 1 уп.

Витаминно-травяной комплекс Формула-2, уменьшает объем желудка, ускоряет наступление сытости; улучшает перистальтику кишечника и его очистку, очищает почки, печень, легкие, снижает сахар и холестерин в крови, устраняет гиповитаминозы.

Расщепляет жиры на энергию и воду. Способствует улучшению энергетического обмена. Увеличивает жизненную энергию. Выводит жиры и шлаки из организма. Хорошо утоляет жажду и обладает тонизирующими свойствами.

_____________________________________________________________________

Поможем подобрать вам, индивидуальную программу и составить ваш рацион питания.

Записаться на консультацию, можно у нас на сайте, написав нам КОНТАКТЫ>>> либо позвонить по телефону указанному выше.

Низкокалорийный коктейль Формула 1 заменяет обычную пищу. За счет поступления в организм необходимых питательных веществ, нормализует обменные процессы, способствует правильному росту клеток организма, укрепляет иммунную систему, стимулирует работу кроветворной системы, регулирует работу нервной системы, укрепляет мышцы.

Две столовые ложки коктейля с 240 мл (8 жидкими унциями) обезжиренного молока с добавлением витамина D содержат:

Калории 170-190

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Ароматный сайт лучшие рецепты с эфирными маслами

Приготовление эфирных масел

Использование ароматических масел помогает стать женщине красивой и желанной, решить многие проблемы со здоровьем. Эфирные масла являются полностью натуральными, это действительно природная косметика, не использующая консерванты и искусственные добавки. Приготовление эфирных масел происходит таким образом, что позволяет сохранить все полезные компоненты и обеспечивает их восприятие организмом на природном уровне.

Химические вещества эфирного масла, попадая в организм, стимулируют выработку определенных гормонов, заставляют организм запустить программу самостоятельного исцеления. А летучие ароматические вещества воздействуют на определенные участки головного мозга, связанные с эмоциями, снимают раздражительность, успокаивают и вызывают положительную реакцию.

В некоторых растениях эфирные масла содержатся в таких маленьких количествах, что их получение имеет определенные трудности. Особенно богаты маслами растения. ареал произрастания которых находится в жарком климате. Эфирное масло может находиться в любой части растения: в ворсинках листьев, стебле, лепестках, волокнах коры и древесине. Несмотря на название, эфирные масла не имеют в своем составе жира, в большинстве случаев их плотность меньше, чем плотность воды. Приготовление эфирных масел зависит от исходного материала, а стоимость определяется их качеством и процентным содержанием ароматических составляющих. К тому же, многие виды растений, ценных с точки зрения производства, являются редкими и охраняются, а производители ароматических масел обязаны выплачивать экологический сбор.

Каждая технология приготовления эфирных масел имеет свои особенности и секреты. Существует несколько способов, позволяющих приготовить ценный ароматный продукт.

Технология производства достаточно проста. Воск или животный жир наносится на стеклянную пластину, на него выкладываются ровным слоем травы или лепестки цветов. Сверху накрывают аналогичным стеклом и всю конструкцию прижимают грузом. Заготовка стоит несколько дней, пока жир не пропитается эфирным маслом растения. Потом воск или жир аккуратно собирают и получившуюся помаду нагревают или смешивают со спиртом. В результате химической реакции происходит выделение чистого эфирного масла, которое затем используется как основа в косметической или пищевой промышленности.

Попробуйте при приготовлении эфирных масел в домашних условиях использовать аналогичную рецептуру. Это можно сделать двумя способами. При первом способе вам необходимо настоять лепестки или листья растений в спирте, затем раствор профильтровать. Второй способ предполагает настаивание сырья в горячем масле. Для этого лучше взять рафинированное, так как оно не имеет собственного запаха. Затем получившийся раствор нужно отжать и хранить в темных флаконах в холодильнике. Чем дольше вы будете настаивать исходное сырье, тем больший запах будет иметь ваше "домашнее" эфирное масло.

Считается самым экономичным способом приготовления эфирных масел. Одни растения подвергают этому процессу сразу после сбора, другие предварительно подсушивают. Сырье нагревают на пару или помещают в кипящую воду. Под воздействием высокой температуры происходит разрушение межклеточных оболочек, и масло выходит наружу. Затем начинается процесс собственно дистилляции. По специальному змеевику жидкость, содержащая эфирное масло, попадает в фильтры, где проходит разделение на воду и растительную эссенцию. В этом процессе очень важно соблюдать правильный температурный режим, так как слишком большая температура может ухудшить качество эфирного масла. Кстати, такой способ можно использовать для приготовления эфирного масла в домашних условиях. используя конструкцию, собранную по принципу "самогонного аппарата". Вода, участвующая в дистилляции, может использоваться отдельно, она долго сохраняет остаточный цветочный аромат.

Такой способ приготовления эфирных масел применяют при обработке цитрусовых плодов: апельсинов, мандаринов, бергамота и грейпфрута. Масло в прямом смысле отжимают из кожуры вкусных фруктов, используя центрифуги. Раньше, до развития современных технологий, этот процесс проходил вручную. Масло выдавливали, затем собирали губкой и выжимали собранную жидкость в емкость. Хотите заняться приготовлением эфирных масел в домашних условиях. Смело используйте этот старинный, но очень эффективный способ.

Все ароматические масла делятся по времени выдыхания на сильнолетучие, среднелетучие и слаболетучие. Запах первой группы масел исчезает в течение суток, в нее входят эвкалипт, базилик, лимон, лайм и грейпфрут. Среднелетучие масла сохраняют аромат на протяжении 2-3 дней, они тонизируют и благотворно действуют на процессы метаболизма (ромашка, лаванда, герань). Аромат слаболетучих эфирных масел будет радовать не меньше 7 дней, они расслабляют и успокаивают нервную систему (ладан, мирра, пачули).

Светлана Крутова

Женский журнал JustLady

Ароматный мед с эфирными маслами

Пока зима еще в самом разгаре и не планирует заканчиваться, еще успею поделиться рецептом ароматного меда, который идеально подходит для долгих и темных зимних вечеров. Если вы любите мед и эфирные масла, то нужно срочно их объединить! Результат вам понравится, я просто уверена в этом! Только один маленький нюанс – используйте 100% натуральные эфирные масла для этого рецепта, из аптеки – точно не подойдут.

Зимний ароматный мед с эфирными маслами

• 1 стакан меда, липового или любого другого


• 8 капель эфирного масла бергамота


• 6 капель эфирного масла лимона


• 6 капель эфирного масла апельсина


• 3 капли эфирного масла кардамона

Возьмите натуральный мед, и добавьте в него все эфирные масла из рецепта. Мед лучше всего брать жидкий или полугустой, так как в густом меде сложновато размешать эфирные масла, а нагревать его нежелательно. Добавьте чайную ложку ароматного меда в чашку чая и наслаждайтесь!

Особенно вкусно добавлять такой мед в имбирный чай – отварите несколько ломтиков свежего корня имбиря (буквально несколько минут), процедите и добавьте ароматный мед. Очень вкусно и согревающе!

Все эфирные масла для этого рецепта можно заказать на сайте iherb, выбирайте марку Aura Cacia.

Также на сайте iherb действует специальная система скидок. Eсли вы делаете заказ в первый раз, то вам дадут скидку в $10 при сумме заказа от $ 40. Доставка в Россию и страны СНГ – почтой, курьером до квартиры или в пункты самовывоза BoxBerry. Посылки приходят за 10-14 дней.

применение ароматических масел

Как правильно пользоваться эфирными маслами?

Запахи ароматических масел влияют на ваше настроение, умственное и физическое состояние, работоспособность, обостряют чувства. Но всегда нужно четко знать, какого эффекта вы хотите достичь и правильно выбрать подходящее именно вам эфирное масло.

Помните, что любое натуральное эфирное масло - сильнодействующий, биологически активный препарат, в больших дозах оно даже может быть токсичным.

Никогда не пользуйтесь чистым неразбавленным продуктом, вы можете получить ожоги или раздражение кожи. Добавляйте несколько капель в базовую основу - крем, шампунь или воду для ванны.

Не принимайте ароматическое масло внутрь - так вы больше навредите себе.

Если вы применяете эфирное масло для лечения или профилактики определенных заболеваний, строго следуйте всем инструкциям. Сразу обращайтесь к врачу, если признаки заболеваний продолжают проявляться или вы не достигли желаемого эффекта.

Храните эфирные масла в защищенном от света, труднодоступном для детей месте.

При попадании масла в глаза промойте его большим количеством воды. Если жжение не прошло, обратитесь к окулисту.

После массажа с эфирными маслами постарайтесь не мыться минимум 12 часов - это время нужно, чтобы масло полностью впиталось в кожу.

При массаже с эфирным маслом не лейте его непосредственно из бутылочки - у вас жирные руки, и масло может легко выскользнуть у вас из рук. Лучше вылейте масло в чашу - так вы сможете при необходимости погружать в него ладони. К тому же так легче его нагреть.

Старайтесь не хранить эфирные масла в пластиковой таре - они могут вступить в нежелательные химические реакции.

Меры предосторожности при использовании ароматических масел

Эфирные масла необходимо использовать в разбавленном, разведенном виде. Всегда перед использованием разбавляйте эфирные ароматические масла водной или масляной основой, за исключением тех случаев, когда в рецепте не предусмотрен другой вариант.

Ароматические масла, которые необходимо избегать в период беременности и лактации. Ни в коем случае не практикуйте ароматерапию без консультации с врачом - это должно стать вашим первым правилом во время беременности и лактации. Тем не менее, вне зависимости от рекомендаций вашего врача избегайте таких эфирных масел как: кедровое масло, майорам, дягиль, базилик, цитронелловое масло, фенхель, можжевельник, масло лавра благородного, масло мирры, розмарин, шалфей, полынь эстрагон, тархун, тимьян, чабрец, тысячелистник.

Фототоксичные эфирные масла, применяемые в ароматерапии. Некоторые ароматические масла являются фототоксичными и могут вызывать жжение и раздражение кожи, особенно при попадании на места нанесения масел солнечного света. При лечении такими ароматическими маслами старайтесь избегать попадания солнечных лучей как минимум в течение шести часов после нанесения на места аппликации. К фототоксичным ароматическим маслам используемых в ароматерапии относятся следующие масла: бергамот, дягиль, цитронелловое масло, имбирь, масло лимона, масло лайма, масло мандарина, эфирное масло апельсина, а так же базилик и лавр.

Масло лаванды является, пожалуй, наиболее универсальным и популярным. Люди начали использовать лаванду еще во времена античности - добавляя ее в воду при мытье и умывании. Именно так лаванда и получила свое название - от латинского слова Lavare - мыть, купаться. Родиной лаванды является Средиземноморье, но ее охотно выращивают во всей Европе, особенно в Италии, Франции и Великобритании.

Как применяется: масло лаванды, в зависимости от того, к какой базовой основе его добавить, может оказывать как тонизирующий, так и расслабляющий эффект. Это прекрасное антиспазматическое и антисептическое средство, можно использовать для любого типа кожи. Масло лаванды хорошо очищает, увлажняет и питает кожу, улучшая ее микроциркуляцию, а также снимает различные раздражения и воспаления. Можно применять для ингаляций, массажа, а также добавлять в ванны.

Рецепты и лекарственные средства на основе либо с использованием ароматического масла лаванды.

Добавьте до 10 капель масла лаванды в горячую ванну - это поможет вам избавиться от стресса и снять чувство тревоги и беспокойства. Принимая ванну с маслом лаванды, вы ощутите чувство облегчения, успокоения и ощущения приятной дремоты.

Для бодрости и заряда энергией примите прохладную ванну ароматическую ванну, добавьте в ванну 4 капли масла лаванды, 4 капли масла тимьяна и 2 капли перечной мяты.

Для поднятия духа, четкости и чищения сознания проведите ингаляцию с ароматическим маслом лаванды. Для этого добавьте 5 капель эфирного масла лаванды в литр кипящей воды.

Масло лимона. Люди с древности применяли лимонный сок и эфирное масло лимона как лечебное и косметическое средство - в средневековье ими лечились от чумы и укусов змей, моряки спасались лимоном от цинги, а светские красавицы выводили лимонным соком веснушки. Эфирное масло добывают из корки плодов, в ароматерапии обычно применяют масло, полученное прессованием. Для косметических и промышленных целей лимоны выращивают в Португалии, Испании, Италии, Израиле, Калифорнии и Флориде.

Как применяется: масло лимона оказывает стимулирующее, тонизирующее, а также дезодорирующее и легкое мочегонное действие. Помогает при простудах и головных болях, спазмах сосудов головного мозга, при тошноте. Эфирное масло лимона устраняет депрессии, тонизирует нервную систему, освежает, повышает интерес к жизни. Прекрасно отбеливает кожу, эффективно при ожирениях и целлюлите. Используется для ванн, ингаляций и массажа.

Рецепты и лекарственные средства на основе либо с использованием ароматического масла лимона.

Для снятия симптомов простуды нанесите пару капель эфирного масла лимона на ткань или новой платок, выдыхайте аромат этого масла в течение не менее 5 минут.

В холодную пору, добавив 2-3 капли масла лимона в горячую ванну можно усилить кровообращение и тем самым хорошо разогреть тело.

Нанеся 2-3 капли эфирного масла лимона на ткань и протерев этой тканью гладкие поверхности, вы тем самым освежите воздух в вашем доме.

Масло эвкалипта. У эвкалипта характерный, хорошо узнаваемый запах. Родина этого вечнозеленого дерева - Австралия и Тасмания, аборигены называли его "деревом жизни" и "алмазом лесов". Австралийцы использовали эвкалипт для лечения от ран, инфекций, при мускульной боли, а также как приправа в кулинарии. Масло добывают из листьев и концов веток. Сейчас эвкалипт выращивают в промышленных целях в Португалии, Испании и Калифорнии.

Как применяется: масло эвкалипта обладает болеутоляющим, противоглистным, антисептическим и отхаркивающим действием. Применяется при лихорадках, различных простудных заболеваниях и респираторных инфекциях. Масло эвкалипта прекрасно помогает при заболеваниях кожи, легко заживляет различные язвы, ожоги и кожные инфекции, ускоряет заживление ран. Может быть использовано для массажа, ингаляций и ванн.

Рецепты и лекарственные средства на основе либо с использованием ароматического масла эвкалипта.

Для очищения и дезинфекции воздуха в помещении, добавьте несколько капель масла эвкалипта в стакан с горячей водой. Для ускорения процесса поставьте стакан на радиатор или батарею.

Если у вас кашель или простуда, то для облегчения и снятия симптомов болезни добавьте 5 капель масла эвкалипта в горячую ванну.

Для снятия болей в мышцах добавьте несколько капель эвкалиптового масла на 50 мл базовой основы (основой может служить масло миндаля, соевое, кунжутное, арахисовое или подсолнечное масло), втирайте полученный раствор в течение 3-5 минут.

Масло жасмина. Насыщенный, богатый аромат этого растения отмечает каждый. Родина жасмина - Индия. Эфирное масло жасмина называют королем цветочных масел, это неотъемлемый компонент большинства классических духов и афродизиаков, придающий изысканность и чувственность. Чтобы добыть один килограмм эфирного масла, необходимо вручную перебрать восемь миллионов цветов, поэтому это одна из наиболее дорогих эссенций в мире. Жасмин выращивают в Индии, Марокко, Египте, Франции и Италии.

Как применяется: это насыщенно-красного цвета масло источает сказочный аромат, даруя умиротворение и веру в себя. Масло жасмина оказывает благотворное действие на сухую и чувствительную кожу, повышая ее эластичность. Применяется в терапии кожных заболеваний - экземы, дерматитов. Масло жасмина прекрасный афродизиак, гармонизирующий женскую половую систему, стимулирует кровообращение органов малого таза. Используют для ингаляций, ванн и при массаже.

Рецепты и лекарственные средства на основе либо с использованием ароматического масла жасмина.

Для противодействия стрессу, усталости и переутомлению. Добавьте до 10 капель масла жасмина в горячую ванну.

Добавьте в испаритель-дезодоратор до 8 капель ароматического масла жасмина, распылите в помещении раствор 8 капель жасмина с водой или капните 16 капель жасминового масла на поленья в камине, до того как вы зажжете камин. Этот простой рецепт наполнит жилище ароматом цветов, освежит воздух и создаст приятную атмосферу для вечернего застолья.

Сандаловое масло. Люди издавна оценили фруктово-сладкий аромат сандалового дерева, и многие духи обогатились сандаловым запахом. В Египте сандал использовали при бальзамировании. Эфирное масло сандала обладает балансирующим и антисептическим действием, избавляет от фурункулов и прыщей, помогает при лечении инфицированных ран. Также благотворно действует при лечении заболеваний мочевополовой сферы. Масло добывают из древесины и корней сандалового дерева. Страны-производители - Восточная Индия, а также Шри-Ланка, Малайзия и Индонезия.

Как применяется: масло сандала обладает расслабляющим и возбуждающим действием, помогает при половой вялости и фригидности. Активизирует иммунитет организма, применяется при лечениях грудных инфекций и легочных заболеваний. Расслабляющее действие сандалового масла помогает избавляться от беспокойства и навязчивых состояний. Применяется для ингаляций, массажа, добавление в косметический крем повышает его эффективность.

Рецепты и лекарственные средства на основе либо с использованием ароматического масла сандалового дерева.

В холодную погоду, добавьте в горячую ванну 3 капли сандалового масла, 3 капли масла иланг-иланг и 3 капли сосновой эссенции. Ароматическая ванна с такой композицией успокоит ваши нервы и поможет в случае если вы переохладились или промочили ноги.

Для обработки загрубевшей сухой кожи ступней ног можно воспользоваться следующей композицией применяемой в ароматерапии. 3 капли масла лаванды и 3 капли сандалового масла смешать в 30 мл оливкового масла. Полученный раствор втирать в ступни ног в течении 5 минут.

Масло апельсина. Даёт прекрасный эффект при депрессиях, состояниях страха, нервном напряжении, бессоннице, лихорадке, мышечных спазмах, судорогах и конвульсиях.

Смеси, содержащие апельсиновое масло, не следует наносить на кожу непосредственно перед выходом на солнце. Апельсиновое масло быстро портится. Его хранят в холодильнике плотно закрытым.

Масло гвоздики. Регулирует жировой обмен и работу ЖКТ, стимулирует умственную деятельность, повышает иммунитет и кровяное давление. Обладает болеутоляющим и противовоспалительным эффектами.

Масло гвоздики – сильнодействующее средство. Его нельзя применять детям и подросткам до 15 лет.

Масло герани. Устраняет инфекции верхних дыхательных путей, воспаление среднего уха, миндалин, зева и пазух носа ( особенно гайморит ). Масло герани успокаивает нервную систему, служит природным фитогормоном и поэтому облегчает климактерический период у женщин. Регулирует процессы пищеварения, обладает выраженным ранозаживляющим эффектом, повышает иммунитет. Используется как мочегонное и противодиабетическое средство.

Данное эфирное масло не показано детям младше 6 лет, беременным и принимающим противозачаточные препараты. При нанесении его на кожу может возникнуть естественная реакция – лёгкое жжение в течение 1 – 2 минут. Бояться этого не надо.

Масло кедра. Эффективно при вирусных инфекциях ( простуде, кашле, насморке ), бронхите. Оно снимает приступы артрита и ревматизма, оказывает мочегонный эффект ( особенно при цистите и уретрите ), содействует быстрому заживлению ран и восстановлению нормального состояния кожи после инфекций, перхоти и угрей.

Кедровое масло не показано беременным женщинам и людям с легко возбудимой нервной системой. Использовать его лучше в малых дозах, учитывая, что при попадании на кожу возникает естественное чувство покалывания и охлаждения.

Масло можжевельника. Повышает сопротивляемость организма при инфекционно-воспалительных заболеваниях, обладает отхаркивающим и противомикробным действием в отношении возбудителя туберкулёза и др. лёгочных инфекций. Оказывает мочегонный и ранозаживляющий эффект, уменьшает трещины кожи. Используется при ревматизме и артритах. Стимулирует аппетит и функции органов ЖКТ, обезболивает колики, связанные с несварением пищи и метеоризмом. Понижает кровяное давление, регулирует обмен веществ, очищает кровь, выводит из организма шлаки, нормализует содержание сахара в крови. Применяется при нерегулярных менструальных циклах и болях во время mensis. Можжевельник уменьшает умственное утомление, успокаивает, устраняет состояние страха и облегчает засыпание.

Однако это масло противопоказано при беременности, острых и хронических болезнях почек, тяжёлой гипертонии и онкологических заболеваниях.

Масло мяты. Обладает спазмолитическим, иммуностимулирующим и обезболивающим действием. Как сильный антисептик, она применяется при инфекциях нижних дыхательных путей (бронхит, трахеит, пневмония и т. д.). Мята оказывает мочегонный эффект, способствует растворению камней желчного пузыря, помогает при метеоризме и спазмах кишечника, расширяет сосуды и регулирует менструальный цикл. Мята перечная стимулирует ЦНС, освежает и снимает умственное утомление.

Нельзя принимать в первые месяцы беременности, перед сном и при бронхоспазмах.

Масло пачули. Обладает бактерицидным, мочегонным и общеукрепляющим эффектом. Оно отпугивает или уничтожает некоторых насекомых (прежде всего моль). Хорошо помогает при заболеваниях мочеиспускательного канала, гноящихся ранах, порезах, ссадинах и прочих воспалительных состояниях кожи; пригодно для устранения угрей и перхоти.

Масло розмарина. Регулирует артериальное давление, крово - и лимфообращение. Это прекрасный стимулятор умственной и физической деятельности. Как сильный антисептик применяется при инфекциях дыхательной системы, а поскольку повышает иммунитет, используется для лечения и профилактики вирусных заболеваний. Масло эффективно в качестве желчегонного, спазмолитического и обезболивающего средств при ревматизме, различных травмвх, артритах, мышечных болях и спазмах. Обладает противосудорожным и противодиабетическим действием.

Розмарин противопоказан людям, страдающим эпилепсией, маленьким детям и беременным женщинам. При нанесении на кожу в первые 2-3 мин. Иногда возникает лёгкое жжение. В медицинской литературе есть данные, что этим маслом лучше не пользоваться, находясь вблизи животных.

Масло ромашки. Обладает высокими антибактериальными, антисептическими, противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами. Стимулирует иммунитет, применяется при лечении аллергии, расстройств пищеварения (особенно у детей) и заболеваний печени. Ромашка снимает спазмы, уменьшает газообразование, утоляет боль, успокаивает нервную систему, регулирует менструальную функцию.

Масло сосны. Прекрасно повышает иммунитет, утоляет боль, способствует разжижению и выделению мокроты при бронхите, астме и пневмонии. Наши предки ценили молодые побеги сосны как непревзойдённое средство против цинги и разных др. хворей. И недаром, ведь хвоя богата ещё и витамином С. Она хорошо тонизирует и восстанавливает ослабевшие силы организма, повышает АД и весьма благотворна для больных туберкулёзом.

Пригодно только свежее сосновое масло, хранящееся в холодильнике плотно закрытым. Со временем оно портится. При нанесении на кожу и приёме хвойной ванны иногда ощущается лёгкое покалывание и теплота. Это – нормальная реакция организма на хвою. При передозировке возможно ухудшение сна.

Масло тимьяна (чабреца). Обладает антибактериальными и дезинфицирующими свойствами. Это замечательный природный антибиотик. Оно оказывает также ранозаживляющее действие и стимулирует иммунную систему. Применяется в качестве отхаркивающего при заболеваниях органов дыхания (бронхит, пневмония и т. п.). Как обезболивающее средство пригодно для лечения ревматизма, артрита и мышечных болей. Повышает АД, стимулирует крово - и лимфообращение, снижает уровень сахара в крови, используется как мочегонное. На нервную систему действует успокаивающе, обладает снотворным эффектом.

Масло чайного дерева. Сильное антивирусное, антибактериальное и антигрибковое действие даёт возможность применять его при очень широком диапазоне инфекционных заболеваний. Поскольку препарат стимулирует иммунитет и хорошо заживляет раны, он используется при угревой сыпи, фурункулах, папилломах, кожном зуде, порезах и ссадинах. Оказывает выраженный общеуспокаивающий эффект.

При нанесении на кожу возможно покраснение и жжение.

Рецепты эфирных масел

Парфюмеры уверены, что душистый запах каждого масла имеет свою индивидуальность, которая должна быть хорошо изучена для того, чтобы уметь правильно создавать свой неповторимый рецепт, который подарит удивительный аромат, вылечит, наполнит энергией или наоборот – расслабит тело и поможет отдохнуть душой.

Способы приготовления

• Масло миндальное и оливковое – 4 части

• Сушеные лепестки календулы – 1 часть

Наполните чистую стеклянную банку перечисленными ингредиентами и поставьте на паровую баню на 2 часа. Затем поместите емкость в теплое место на 12 дней, периодически встряхивая содержимое. Настаиваясь, такой продукт будет пропитываться ароматом лепестков календулы. По окончании нужного срока, тщательно процедите настой через марлю. Рецепт эфирного масла готов.

Для принятия ванны

• Эфирный экстракт апельсина 5 капель

• Лаванды и хвои – по 5 кап.

Смешайте все компоненты и храните в хорошо закрытой стеклянной емкости. Добавляйте в воду для принятия ванны примерно 20 капель. Эта ароматная композиция отлично увлажняет кожу и хорошо снимает усталость.

Рецепт мятного эфирного масла

• Масляной экстракт мяты – 5 кап.

• Лимонный сок – 2 ст. л.

• Минеральная вода – 2 стакана

Смешайте все ингредиенты и перелейте в бутылку с распылителем. Приготовленная смесь освежает и ароматизирует воздух, а также помогает снять напряжение и стресс.

Рецепт эфирного масла от морщин

• Настой травы окопника (можно использовать 1/8 чашки свежих листьев, залив их ½ стакана кипятка) ¼ чашки

• Масляной экстракт пачули – 10 капель

• Гамамелис – ¼ чашки

Все смешать и залить в чистую емкость. Протирать лицо два раза в день.

• По одной капельке масляного экстракта черного перца и жасмина

• 4 капли бергамота

Смесь использовать с помощью диффузора.

Для приготовления своих рецептов используйте фантазию. Не бойтесь экспериментировать, добавляя душистые экстракты в лосьоны, кремы и гели для душа.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Ароматная отварная грудка рецепт

Куриная грудка отварная

Приготовленная куриная грудка отварная считается диетическим продуктом, поскольку в ней практически нет жира, много животного белка и фосфора. Поэтому такое куриное белое мясо, как еще часто называют грудку, особенно, полезно готовить детям.

Ингредиенты :

- 2 куриные грудки,

- 1 морковка.

- 1 стебель сельдерея,

- 1 луковица,

- приправа по вкусу: поваренная соль, лавровый лист, перец.

Приготовление :

1. Промываем куриные грудки, обсушиваем, а потом снимаем с них шкурку. Наливаем в кастрюлю воды и, как только вода начнет кипеть бросаем в кастрюлю очищенную морковку и лук. Стебель сельдерея режем крупными кусками и также выкладываем в кастрюлю, добавив еще семь горошин перца и соль. Огонь можно после этого убавить и дать время, чтобы все овощи хорошо проварились.

2. Примерно через десять минут в кипяток опускаем грудки, включаем максимальный огонь, дожидаемся, когда вода опять закипит, делаем огонь поменьше и варим, следя за тем, чтобы бульон медленно кипел. В него можно бросить лавровый лист.

4. Затем достаем вареной мясо, режем на куски, а бульон разливаем в кружки, не забыв сверху посыпать рубленой зеленью.

Как приготовить куриные грудки

Наиболее нежная, диетическая и лакомая часть куриной тушки, грудка, наверняка хорошо знакома всем любителям домашней кулинарии. Белое мясо куриного филе превосходным образом подходит для приготовления сотен самых разнообразных блюд. Нежный вкус и деликатный аромат куриных грудок делает их бесспорным чемпионом среди всех мясных продуктов по легкости приготовления и сочетаемости с другими продуктами. Но есть у куриных грудок и одна маленькая особенность. Чрезвычайно низкое содержание жиров делает куриное филе особенно чувствительным к соблюдению правил приготовления. Достаточно лишь немного нарушить технологический кулинарный процесс приготовления куриных грудок, и вместо сочного, нежного и ароматного блюда вы рискуете получить нечто сухое и малосъедобное. Избежать этих ошибок вам поможет «Кулинарный Эдем». Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как приготовить куриные грудки.

Невозможно переоценить и диетическую ценность куриного филе. Грудки богаты высококачественными легко усваиваемыми белками, аминокислотами, минералами и витаминами. В то же самое время, куриные грудки могут легко посоревноваться со многими видами морепродуктов и рыбы по низкому содержанию холестерина. А уж минимальное количество жиров и вовсе делает куриное филе совершенно незаменимым продуктом при диетах, направленных на снижение веса, нормализацию процесса обмена веществ или профилактику многих заболеваний сердечнососудистой системы. Впрочем, для нас с вами куриные грудки ценны, прежде всего, своей кулинарной значимостью.

Чего только не готовят из куриного филе! Салаты и закуски, супы и вторые горячие блюда, шашлыки и барбекю. Куриные грудки отваривают и обжаривают, тушат и запекают. Запанируйте куриное филе в яйцах и сухарях, быстро припустите на раскаленной сковороде, да запеките до готовности в духовке – даже такой простой рецепт позволяет приготовить из куриных грудок по-настоящему вкусное блюдо. Именно из куриных грудок приготавливают всемирно известные котлетки по-киевски, удивляющие своею ароматной сочностью и нежностью. А деликатность вкуса и аромата позволяют легко сочетать куриные грудки с большинством продуктов, создавая интересные и вкусные новые блюда по собственным рецептам. Куриные грудки превосходно сочетаются со свежими, отварными и жареными овощами, с крупами и макаронными изделиями, с сырами и кисломолочными продуктами. А душистые пряные травы, приправы и яркие восточные специи всегда помогут вам придать вашему блюду из куриных грудок тысячи новых оттенков вкуса и аромата.

Сегодня «Кулинарный Эдем» подготовил для вас подборку самых интересных идей и рецептов приготовления, которые обязательно помогут даже начинающим хозяйкам легко решить, как приготовить куриные грудки.

1. Простой в приготовлении и очень вкусный закусочный коктейль с куриными грудками и шампиньонами придется по вкусу даже тем, кто придерживается диеты, направленной на снижение веса. Одно куриное филе слегка отбейте и нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте куриное филе на сковороде без масла в течение двух минут, затем добавьте три столовых ложки горячей воды и потушите филе еще пять минут. Снимите с огня и охладите. Четыре свежих шампиньона нарежьте тонкими пластинками, измельчите один зубчик чеснока и пять перьев зеленого лука. Смешайте грибы, лук и чеснок, добавьте 200 гр. нежирного йогурта, сок и цедру одного лайма, 2 ч. ложки сладкой горчицы, соль и белый перец по вкусу. Получившийся соус смешайте с куриным филе и дайте настояться в прохладном месте в течение 20 минут. Готовый коктейль разложите по бокалам, украсив каждый веточкой петрушки и стеблем сельдерея.

2. Теплые закусочные рулетики с куриным филе и беконом украсят как повседневный, так и праздничный стол. Два куриных филе аккуратно нарежьте тонкими длинными широкими лентами. Из каждого филе должно получиться по четыре ленты. Отбейте, сбрызните лимонным соком и посолите по вкусу. Оставьте в прохладном месте на 15 минут. В кипящую подсоленную воду опустите 400 гр. свежей спаржевой фасоли. Варите в течение одной минуты, откиньте на дуршлаг и окатите ледяной водой. Готовую фасоль разделите на восемь пучков, каждый пучок оберните лентой из куриного филе, а затем полоской бекона. Получившиеся рулетики уложите в смазанную маслом форму для запекания, сбрызните оливковым маслом и лимонным соком, влейте в форму четыре столовых ложки сухого белого вина и запекайте в разогретой до 200⁰ духовке в течение 20 минут. Подавайте теплыми.

3. Ярким и ароматным получается салат из куриных грудок с ананасами. Одну куриную грудку тщательно отбейте и обжарьте до золотистой корочки на гриле или сковороде с одной столовой ложкой оливкового масла. Охладите и нарежьте брусочками. Тонкой соломкой нарежьте один свежий и один соленый огурец. Отварите три яйца, желтки выньте, а белки нарежьте ломтиками. Откиньте на дуршлаг одну банку (250 гр.) консервированных ананасов кусочками, дайте стечь сиропу. Отдельно приготовьте заправку. В чашу блендера поместите оставшиеся яичные желтки, добавьте 200 мл. нежирного йогурта, 1 ст. ложку лимонного сока, один измельченный зубчик чеснока, 1 ч. ложку горчицы, соль и перец по вкусу. Измельчите все вместе до однородного состояния. Смешайте курицу, огурцы, белки и ананасы, выложите смесь в глубокий салатник, полейте заправкой и посыпьте свежей зеленью.

4. Вкусный и сытный теплый салат с жареными куриными грудками отлично дополнит меню вашего ужина, а приготовить его совсем не сложно. Одно куриное филе промойте, осушите бумажным полотенцем, слегка отбейте, посолите и поперчите по вкусу и обжарьте на сильном огне в оливковом масле по пять минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. Готовое филе сбрызните лимонным соком и нарежьте тонкими полосками. Нарежьте на половинки 150 гр. мелких шампиньонов и обжарьте их в оливковом масле до готовности. Смешайте грибы с куриным филе. На дно салатника выложите 100 гр. листьев зеленого салата и 50 гр. руколы. Сверху выложите грибы с куриными грудками, восемь маслин, разрезанных пополам, и 100 гр. Моцареллы, нарезанной кубиками. Полейте салат заправкой из 3 ст. ложек оливкового масла, 1 ст. ложки белого винного уксуса, 1 ст. ложки лимонного сока, одного измельченного зубчика чеснока, соли по вкусу. Посыпьте салат очищенными кедровыми орешками и сразу же подавайте к столу.

5. Ароматный овощной суп с куриными грудками превосходно дополнит как повседневное, так и диетическое меню, тем более что приготовить такой суп невероятно легко. Слегка отбейте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки 200 гр. куриного филе. Нарежьте небольшими кусочками 200 гр. спаржевой фасоли, один сладкий перец нарежьте тонкими полосками. Один небольшой цуккини нарежьте кружочками. В кастрюле доведите до кипения два литра куриного бульона, заложите в него овощи и филе, добавьте один лавровый листик и пару веточек тимьяна. Доведите все до кипения, убавьте огонь до среднего и варите суп в течение 20 минут. За пять минут до готовности влейте 100 мл. сухого белого вина, добавьте соль и молотый белый перец по вкусу. Перед подачей к столу посыпьте суп измельченным зеленым луком.

6. Очень нежным и вкусным получается картофельный суп-пюре с куриными грудками и сельдереем. В кастрюле разогрейте 3 ст. ложки сливочного масла, добавьте одну измельченную луковицу и потушите до прозрачности, затем добавьте один измельченный стебель сельдерея и 400 гр. картофеля, нарезанного небольшими кубиками. Обжаривайте все вместе в течение пяти минут, часто помешивая. Затем добавьте два литра горячего куриного бульона, доведите до кипения и варите на умеренном огне в течение 20 минут до готовности овощей. Снимите с огня, слегка остудите и измельчите с помощью блендера до состояния однородного пюре. Одну куриную грудку нарежьте некрупными кусочками и обжарьте в сливочном масле до румяной корочки. Верните суп на огонь, добавьте соль и перец по вкусу и влейте 200 мл. сливок. Прогрейте, не доводя до кипения, и снимите с огня. Разлейте суп по тарелкам, добавив в каждую обжаренное куриное филе и немного свежей зелени петрушки.

7. Хотите приготовить настоящие куриные наггетсы, хрустящие снаружи и превосходно сочные внутри? Это совсем не сложно! Один килограмм куриного филе осторожно отбейте и нарежьте некрупными кусочками. В глубокой миске смешайте один стакан пшеничной муки, 1 ст. ложку чесночной соли, 1 ч. ложку паприки, 1 ч. ложку черного перца, 1 ч. ложку молотого кориандра. В другой миске смешайте и слегка взбейте венчиком или вилкой один стакан муки, два сырых желтка, один стакан пива или воды, ½ ч. ложки соли, ½ ч. ложки черного перца. Заранее разогрейте один литр растительного масла до 180⁰ во фритюрнице или кастрюльке. Обмакивайте кусочки куриного филе сначала в сухую смесь, затем в жидкое тесто и снова в сухую смесь. Жарьте во фритюре в течение 10 – 15 минут до золотистого цвета. Готовые наггетсы переложите в дуршлаг, выстланный бумажным полотенцем, и дайте стечь излишкам масла. Подавайте с вашим любимым соусом, свежими овощами и картофелем фри.

8. Нежными и ароматными получаются куриные грудки, тушеные с яблоками. Два кислых осенних яблока очистите от кожицы и семян и нарежьте маленькими кусочками. Смешайте яблоки с 2-мя ст. ложками натертого сыра и 1 ст. ложкой панировочных сухарей. Два куриных филе тщательно отбейте так, чтобы их толщина не превышала одного сантиметра. Посолите и поперчите по вкусу. На каждую грудку выложите по половине яблочной смеси, заверните грудки рулетом и скрепите деревянной шпажкой или зубочисткой. В глубокой сковороде с толстым дном растопите три столовых ложки сливочного масла и обжарьте грудки на сильном огне с двух сторон до образования румяной корочки. Затем добавьте 50 мл. белого сухого вина и 50 мл. горячей воды, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите ваши рулеты на среднем огне в течение 15 минут. Готовые грудки переложите на подогретое блюдо, а в сок, оставшийся после тушения, влейте смесь из 1 ст. ложки холодной воды и 1 ч. ложки крахмала. Тщательно перемешайте и прогрейте в течение пары минут до загустения. Получившимся соусом полейте куриные грудки и тотчас же подавайте к столу.

9. Хотите удивить гостей вкусным и ароматным блюдом китайской кухни? Нет ничего проще! Приготовьте куриные грудки с луком по-китайски. Две куриные грудки слегка отбейте, нарежьте длинными брусочками и сложите в посуду для маринования. Добавьте к ним 1 ст. ложку мелко натертого свежего имбиря, один измельченный зубчик чеснока, 3 ст. ложки соевого соуса и 2 ст. ложки меда. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в прохладном месте в течение двух часов. Маринованные грудки переложите в дуршлаг, а остатки маринада сохраните. В воке или казанке разогрейте одну столовую ложку хлопкового масла, добавьте две мелко нарезанные луковицы и обжаривайте на сильном огне в течение одной минуты. Затем добавьте кусочки курицы и жарьте до образования золотистой корочки, часто помешивая. Когда курица будет готова, добавьте три столовых ложки мелко нарубленного зеленого лука, перемешайте и обжаривайте все вместе еще одну минутку. Затем влейте к курице с луком оставшийся маринад, доведите до кипения и снимите с огня. Подавайте с отварным рисом или яичной лапшой.

10. Карри из куриных грудок наполнит ваш дом волшебным ароматом восточных пряностей. А приготовить его совсем не сложно. Нарежьте кусочками среднего размера 500 гр. куриного филе, одну луковицу нарежьте полукольцами, небольшой (3 см.) кусочек корня имбиря натрите на крупной терке, крупное зеленое манго очистите и нарежьте кубиками. В воке или казанке разогрейте две столовые ложки топленого масла, добавьте лук и 1 ч. ложку порошка карри. Обжаривайте в течение одной минуты, затем добавьте куриные грудки, манго и 75 г. пасты карри, острой или неострой - на ваш вкус. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе в течение пяти минут. Добавьте 100 мл. кокосового молока и 100 мл. горячей воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте вок крышкой и тушите карри в течение 20 минут на среднем огне. Подавайте к столу с лепешками чапати или хрустящими хлебцами, отварным рисом и свежими овощами. Не забудьте посыпать измельченной зеленью кинзы.

А на страницах KEDEM. RU «Кулинарный Эдем» вы всегда сможете найти еще больше оригинальных проверенных рецептов, которые обязательно подскажут вам, как приготовить куриные грудки.

Как правильно приготовить диетическую вареную грудку? Рецепты с вареной куриной грудкой: блинчики, салаты, запеканки, пироги

11.11.2015 21:21 Автор: Наталья Даньчишак

Куриная грудка не только полезное и питательное мясо, но и очень вкусное.

Это универсальное мясо, которое используют для приготовления салатов, запеканок, супов или вторых блюд. Главное, правильно ее сварить, чтобы мясо сохранило сочность.

Вареная куриная грудка – основные принципы приготовления

Перед варкой можно удалить кожу, или оставить ее. В таком случае сохраняется больше вкуса, а мясо получается более мягкое.

В кастрюле доводят воду до кипения и опускают в нее грудинку. Это позволит соку остаться внутри мяса, и не даст ему вывариться полностью.

Куриную грудку солят перед самым окончанием варки, чтобы соленая вода не сделала ее суше. С солью кладут специи и лавровый лист. Куриную грудку можно сварить в бульоне, что сделает вкус мяса интереснее.

Существует еще один способ варки куриной грудки – томление. Мясо варят в горячей, но не кипящей воде. Это занимает больше времени, но куриная грудка, приготовленная таким способом более вкусная и сочная. Куриную грудку опускают в горячую воду, скручивают огонь до минимума, и томим мясо около часа.

Варят куриную грудку и в пароварке. Этот процесс занимает от получаса до сорока минут.

В воду, где варится куриная грудка, можно добавить белое вино, нарезанные овощи и зелень. Это сделает куриную грудку не только сочной, но и ароматной.

По окончании варки, куриную грудку сразу недостают из воды, а оставляют в горячей воде, под крышкой на некоторое время.

В статье мы собрали лучшие рецепты блюд с вареной куриной грудинкой.

Рецепт 1. Вареные куриные грудки в сметанном соусе

две грудки куриные;

80 мл сметаны;

морковь и луковица;

70 г сливочного масла;

ч. ложка муки;

поваренная соль.

Способ приготовления

1. Куриные грудки отвариваем, добавив в воду лук и корень петрушки. Остужаем мясо и нарезаем маленькими кубиками.

2. Очищаем лук и измельчаем на терке до кашеобразного состояния. Морковку чистим и шинкуем маленькими кубиками.

3. В сотейнике растапливаем сливочное масло, выкладываем кашу из лука и морковку. Перемешиваем и тушим до полуготовности моркови под крышкой.

4. В отдельной посуде смешиваем сметану с мукой. Вливаем полученную массу к тушеным овощам, добавляем вареную куриную грудку. Солим, приправляем перцем и перемешиваем. Вливаем небольшое количество воды и опять перемешиваем. Продолжаем тушить еще четверть часа. Подаем куриные грудки с любым гарниром.

Рецепт 2. Картофельный салат с вареными куриными грудками и солеными огурцами

1200 г картошки;

400 г грудки куриной;

400 г соленых огурцов;

одна красная луковица;

по пучку петрушки и рукколы;

пара зубков чеснока;

400 г майонеза;

60 мл постного масла.

Способ приготовления

1. Промываем и отвариваем грудки. Картофель варим в кожуре, сливаем воду, остужаем. Чеснок и лук очищаем. Зелень ополаскиваем, раскладываем на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. Чеснок, петрушку и рукколу мелко рубим ножом. Картофель и соленые огурчики нарезаем кубиками. В небольшой, глубокой тарелке смешиваем чеснок и зелень с небольшим количеством майонеза.

3. Мелко режем вареные куриные грудки. Также измельчаем красную луковицу. Все измельченные овощи выкладываем в салатник, заправляем майонезом. Добавляем смесь из зелени и майонеза. Поливаем постным маслом и аккуратно перемешиваем. По вкусу солим и перчим.

Рецепт 3. Дрожжевой пирог с вареной куриной грудкой

полкилограмма муки;

600 г грудки куриной;

стакан молока;

25 г свежих прессованных дрожжей;

20 г сахара;

поваренная соль и перец молотый черный;

зеленый лук - пучок;

200 г сыра;

майонез – 100 г.

Способ приготовления

1. Готовим опару. Немного подогреваем молоко и разводим в нем дрожжи. Всыпаем сахар и поваренную соль. Накрываем емкость с молоком чистым полотенцем и ставим в тепло на пар часов. Спустя это время вливаем к молоку постное масло и хорошо размешиваем. Высыпаем на стол муку, делаем воронку и вливаем туда опару. Замешиваем липкое тесто, накрываем его полотенцем и оставляем на час.

2. Для начинки, куриную грудку отвариваем в слегка присоленной воде. Вынимаем готовое мясо, остужаем и рубим маленькими кусочками. Зеленый лук ополаскиваем, стряхиваем и мелко шинкуем ножом. В миске смешиваем курицу и зеленый лук, солим и приправляем перцем. Вливаем майонез и перемешиваем. Фарш по консистенции должен получиться достаточно плотной.

3. Тесто делим на две части. Одну раскатываем и выкладываем на дно круглой, глубокой формы, смазанной маслом. Вторую разрезаем еще на два куска. Из каждого формируем прямоугольник. Выкладываем на него небольшое количество начинки и сворачиваем в рулет. Разрезаем его на кусочки в 3 сантиметра высотой. Раскладываем их стоя по периметру формы.

4. В центр выкладываем остальной фарш. Заливаем соусом из яиц и сметаны и присыпаем тертым сыром. Бортик смазываем яйцом и помещаем пирог в разогретую духовку минут на сорок. Готовый пирог посыпаем рубленой зеленью.

Рецепт 4. Кокот с вареной куриной грудкой

килограмм грудок куриных;

200 г сыра «Эдама»;

неполный стакан сливок;

постное масло;

Способ приготовления

1. Поставьте на огонь кастрюльку с водой. Как только она начнет закипать, опустите в нее куриные грудки варите минут сорок. В конце слегка подсолите.

2. Лук очистите, и нашинкуйте мелкими кубиками. В сковороду налейте немного масла, поставьте на огонь и обжарьте в нем измельченный лук. Сыр натрите на мелкой терке.

3. С отваренных грудок снимите шкурку и покрошите их на маленькие кусочки. Нарезанные грудки смешайте с обжаренным луком и двумя ложками майонеза, немного посолите. Полученную массу выложите в кокотницы, полейте сливками и обсыпьте тертым сыром.

4. Запекайте в разогретом духовом шкафу, пока сыр не расплавится и не покроется золотистой корочкой.

Рецепт 5. Суп из куриной грудки с лапшой

400 г куриной грудки;

две морковки;

пять картофелин;

три луковицы;

мука – сколько возьмет тесто;

пучок зелени;

поваренная соль.

Способ приготовления

1. Первым делом приготовим лапшу. Отделяем желток от белка. Выкладываем желток в миску, солим и начинаем постепенно добавлять муку. Как только тесто начнет затвердевать, раскатываем его тонким пластом на столе, присыпав мукой. Оставляем тесто на некоторое время на столе, чтобы оно немного подсохло.

2. Кастрюлю с водой ставим на огонь, и кладем нарезанные на кусочки куриные грудки в горячую воду. Снимаем пену, чтобы бульон получился прозрачным.

3. Лук очищаем и нарезаем ломтиками. Морковь чистим и режем кружочками. Кладем его в бульон и солим.

4. Пока мясо с луком варятся, скручиваем тесто в рулет и нарезаем тонкими полосками. Разбираем их руками и оставляем на столе для подсушивания. Очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками. Добавляем картошку в суп.

5. Когда овощи будут готовы, выкладываем лапшу и варим минут десять. В конце посыпаем зеленью и кладем лавровый лист. Суп разливаем горячим в тарелки, украшаем половинкой вареного яйца и добавляем ложу сметаны.

Рецепт 6. Запеканка из картофеля и капусты с вареными куриными грудками

10 картофелин;

четверть кочана белокочанной капусты;

одна куриная грудка;

100 г сметаны;

поваренная соль и перец;

растительное масло.

Способ приготовления

1. Картофель почистите, отварите до готовности и сделайте из него пюре, добавив молоко и сливочное масло. Смешайте картофельное пюре с яйцом.

2. Очистите от шкурки лук, ополосните его, и мелко нарежьте. Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Лук и капусту обжарьте до готовности на постном масле.

3. В кастрюлю налейте воду и отварите в ней куриную грудку. Отваренное куриное мясо нарежьте маленькими кубиками.

4. Выложите половину пюре в смазанную маслом форму. Сверху выложите измельченную курицу. На мясо разложите обжаренную с луком капусту. Последним слоем выложите оставшееся пюре.

5. Смажьте все сметаной и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на полчаса. Как только блюдо подрумянится, достаньте из духовки и подавайте порционно на тарелках.

Рецепт 7. Жульен из вареной куриной грудки

грудка куриная;

100 г сливочного масла;

300 г свежих шампиньонов;

200 г сыра;

150 г сметаны;

растительное масло;

поваренная соль и молотый перец черный.

Для бульона

перец горошком и лавровый лист.

Способ приготовления

1. В первую очередь отвариваем грудку. Кастрюлю с водой ставим на огонь. В горячую воду кладем очищенную луковицу целиком, несколько горошин перца и лавровый лист. Опускаем в кастрюлю куриную грудку, снимаем шумовкой пену и варим около часа. В конце солим.

2. Очищаем и ополаскиваем шампиньоны. Нарезаем их пластинами. В большую сковородку наливаем постное масло и высыпаем грибы. Обжариваем на сильном огне, не накрывая крышкой. Как только влага испарится, кладем кусочек сливочного масла. Готовим еще пять минут, солим и слегка присыпаем перчиком. Выкладываем готовые грибы в тарелку.

3. Лук чистим, разрезаем на четыре части и шинкуем тонкими полосками. Обжариваем в сковороде на минимальном огне, добавив сливочное масло. Куриную грудку вынимаем из бульона и крошим на кусочки. Добавляем ее к луку, сюда же выкладываем грибы, перчим и слегка присаливаем. Просеиваем в сковороду муку, сметану и перемешиваем. Готовим пару минут с момента закипания.

4. Сыр крупно трем. Выкладываем жульен в кокотницы, присыпаем натертым сыром и выставляем на противень. Отправляем в разогретый до двухсот градусов духовой шкаф на семь минут.

Рецепт 9. Салат из вареной куриной грудки «Чародейка»

300 г грудки куриной;

100 г майонеза;

свежий огурец;

50 г чернослива;

30 г грецких орехов.

Способ приготовления

1. Куриную грудку отварите, охладите и порвите руками на волокна. Выложите ее в широкое, глубокое блюдо и смажьте майонезом.

Ингредиенты рецепта грудинки свиной вареной

Свиная грудинка -1 кг

маринад

вода - 1 л соль - 2 ст. л сахар -2 ст. л лавровый лист -2 шт бадьян - 1 шт кардамон - 5 шт сухая горчица - 0,5 ч. л чеснок -3-4 зубчика тимьян - 2 - 3 веточки

Как приготовить грудинку свиную вареную, пошаговый рецепт с фото

Приготовить маринад, для этого в миску положить соль, сахар и все специи, залить все крутым кипятком. Маринад остудить.

Свиную грудинку помыть, нарезать. в полностью остывший маринад положить грудинку и оставить мариноваться, на 5 дней. Маринад должен полностью покрывать мясо, поэтому необходимо подбирать миску узкую, но с высокими бортиками. Каждый день грудинку в маринаде поворачивать.

Мясо вынуть из маринада, протереть салфеткой. На данном этапе можно приготовить грудинку без дополнительных специй, как на главном фото. Ну а если любите очень пряный вкус, то те же специи, что в маринаде, и пряную зелень перемешать и обвалять в них грудинку. Грудинку выложить на пищевую пленку и плотно завернуть в несколько слоев. Затем подготовленную грудинку завернуть в фольгу.

В сковороду положить грудинку и залить все кипятком. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 40 минут. Затем отключить плиту и оставить остужаться грудинку в этой воде до полного остывания. Затем переложить грудинку в фольге в холодильник на ночь, чтоб она уплотнилась и красиво нарезалась.

Снять с мяса фольгу и пленку пищевую.

Пряная грудинка готова. И как самостоятельная закуска, с овощами и для бутербродиков подходит. Отличная замена магазинным мясным изделиям. От мяса и колбас магазинных мы уже давно отказались, готовлю все сама из натурального мяса.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">