Www салатные рецепты ru

Праздничный салат из маринованных шампиньонов «Лесная поляна»

Что такое салат?

Салаты - это незаменимое блюдо любого стола, независимо от того, праздник это или же обыденное семейное застолье. В любом случае, салаты всегда будут на столе. К большому сожалению, не все домохозяйки радуют своих родных и близких большим разнообразием салатов, постоянно готовя лишь несколько самых популярных: оливье. цезарь. сельдь под шубой и прочее. Однако рецептов приготовления салатов существует огромное множество, которые вы без труда найдете на нашем сайте. Представленные традиционные рецепты салатов имеют большую историю происхождения, которая уходит своими корнями в прошлые десятилетия, а то и в XVIII - XIX века. Это, чаще всего, классические рецепты салатов: цезарь, мимоза. оливье, винегрет. греческий салат и ряд других.

Испокон веков салатом называли смесь трав и овощей, заправленных любым растительным маслом. Однако с течением лет состав ингредиентов постоянно изменялся: некоторые продукты уходили в прошлое, другие - заменяли предшественников, а третьи - добавляли новые пикантные нотки во вкусовое соцветие салата. Сейчас салаты на день рождения включают самые разнообразные составляющие: от мяса и рыбы до фруктов и ягод. И каждый новый рецепт салата на день рождения становится исключительным, обладая никогда ранее не существовавшим вкусом, и постепенно завоёвывает все больше и больше поклонников. Салаты на день рождения, к слову, можно подавать и в качестве закуски, то есть перед непосредственной подачей основного блюда, и как отдельным блюдом, поскольку некоторые рецепты салатов сами по себе очень сытные.

Заправка к салату

Следует помнить, что каждый салат непременно нуждается в заправке - она очень важна при приготовлении, поскольку одни и те же составляющие под разной заправкой проявят свои вкусовые качества абсолютно по-разному. Даже самый банальный салат из огурцов, помидоров, листьев салата и лука, заправленный ароматным соусом приобретет совершенно иной вкус. На сегодняшний день наиболее популярные заправки: майонез (как покупной, так и майонез домашнего приготовления ), оливковое масло, смешанное с лимонным соком и чесноком, соевый соус, несладкий йогурт (если это овощной или мясной салат, то к нему, как правило, добавляют чеснок и лимонный сок).

Салаты на скорую руку, не требующие долгого приготовления, можно заправить майонезом, подсолнечным или любым другим растительным маслом, как это делали наши бабушки. А салаты на день рождения обычно требуют более долгой и тщательной подготовки, поэтому и заправку, если это не майонез, обычно готовят заранее и отправляют в холодильник настаиваться. Фруктовые салаты на скорую руку, зачастую, заправляют либо классическим несладким йогуртом, либо сметаной, либо сладким жидким йогуртом или соком. Иногда сладкие салаты на день рождения из фруктов и ягод заправляют кефиром с лимонным соком и сахаром. К слову, для того чтобы не прогадать с заправкой, предварительно её можно смешать с маленьким количеством салата. Таким образом Вы сможете убедиться в том, нравится ли Вам такое сочетание или нет.

Готовьте салаты на радость родным и близким

В случае, если Вас неожиданно настигли друзья и родственники, наш сайт станет для Вас незаменимым помощником, поскольку мы собрали для Вас подборку рецептов салата, быстрых в приготовлении. Салаты на скорую руку включают минимум ингредиентов и очень просты в приготовлении, которое составляет не более 20-30 минут. Если же у Вас или Ваших родственников близится день рождения, а Вам на ум не идет ни один рецепт приготовления салата, то и в этом случае наш сайт сослужит Вам добрую службу. Вам нужно лишь выбрать понравившиеся рецепты салатов с фото из множества представленных на сайте вариантов и приготовить их.

Наша подборка кулинарных рецептов содержит в себе самые популярные салаты на день рождения, салаты на скорую руку и другие салаты, которыми Вы удивите своих близких. К примеру, салат с кальмарами и маринованным луком. крабовый салат с кукурузой или салат мимоза с тунцом. Все рецепты салатов представлены на сайте с пошаговыми фотографиями. Рецепты салатов с фото помогут только начинающим изучать кулинарное искусство правильно соблюсти последовательность приготовления выбранного салата.

Единожды посетив наш сайт, Вы не останетесь равнодушны. Мы поможем Вам не только с рецептом приготовления классических салатов, но и поделимся довольно-таки необычными и неожиданными рецептами, которые порадуют Вас и Ваших гостей.

Микс Монпелье с корюшкой, жареным на гриле авокадо и моченым грейпфрутом

Салатный микс Тоскана с томлёной гречкой, печёной тыквой и жареными белыми грибами с заправкой из деревенского подсолнечного масла

Тыкву нарезать полумесяцем толщиной 1-1,3 см выложить в один ряд на противень добавить тимьян, соль, немного подсолнечного масла и отправить в духовку на 10 минут при t 200'.

Грибы промыть и отправить вариться на 5-10 минут, выложить на бумажное полотенце, чтобы лишняя влага ушла. Далее нарезаем их средним кубиком и отправляем в сковороду с разогретым растительным маслом (2 столовые ложки) обжариваем 2 минуты на сильном огне и добавляем 25 г. сливочного масла, 2 зубчика чеснока и веточку тимьяна. Жарить 5-7 минут и откидываем на дуршлаг, чтобы лишнее масло стекло. Гречку необходимо промыть и залить на ночь одним стаканом холодного бульона из под грибов, добавить соль по вкусу.

Собираем салат: Листья салатной смеси выложить в салатницу добавить гречку, тыкву, белые грибы, соль, масло и перемешать. Салат Аля Руссо готов!

Салат из мидий в сырной корзиночке

Апдейт рецепта от 30.08.2008.

После очередного разгребания морозилки я обнаружила давно позабытый пакет варено-мороженых мидий. После недолгих раздумий было решено сделать из них салат. А чтобы получилось не совсем банально, для его подачи была выбрана не совсем обычная салатница (которая, к слову, может подойти и для других салатов).

Мир здоровья, красоты и фото

Вкусные постные салаты на праздничный стол и каждый день

В преддверии добрых рождественских, новогодних праздников, и в другие числа календаря постных дней, хозяйки задумывается какие салаты в пост вкусные и простые подать к основным блюдам. Ведь никто не отменял красивые и полезные закуски. А домашние постные салаты на праздничный стол всегда востребованы. Тем более что, в церковном календаре много праздников выпадающих на пост, когда разрешаются послабления в пище и быту.

Так уж сложилось, что общество живет по григорианскому календарю, даты которого не совпадет с юлианским - церковным. Плюс в среду и пятницу постные дни, а день рождение и другое торжество может выпасть на них. А особый стол к дате надо собрать и любимых порадовать своим кулинарным умением. Но да приступим и мы к кулинарному делу. У нас есть для вас отличная подборка блюд на закуску.

Рецепты постных салатов с фото на праздничный стол простого приготовления в пост

Вкусные, с грибами

№1 из пекинской капусты с опятами

Данный рецепт удобен тем, что пекинская капуста, консервированные грибочки и свежие помидоры в наши дни продаются в любом супермаркете.

Как видно на фото салат в пост с грибами можно приготовить на скорую руку.

Для приготовления, купите:

• небольшой кочан пекинской капусты,


• парочку крупных свежих помидор,


• банку маринованных опят,


• оливковое (подсолнечное) масло, соль.

Как приготовить:

1. Разберите кочан пекинской капусты на отдельные листья.


2. Измельчите листья на достаточно крупные части. Для этого не обязательно использовать нож, листья легко рвутся руками да и такой способ делает блюдо вкуснее.


3. Посолите по вкусу измельченную капусту.


4. Нарежьте крупными кусочками помидоры.


5. В заранее приготовленной миске перемешайте нарезанные капустные листья с кусочками томатов и небольшим количеством подсолнечного масла.


6. Выложите овощи на блюдо.


7. Украсьте маринованными опятами. Теперь, легкое кушанье готово для вкусного домашнего стола.

Когда мы сидим за столом нам важен вкус, что уж тут лукавить и нежная текстуру листьев восточного овоща в ста одежках, дает нам возможность приготовить постный и очень вкусный салат с грибами на Новый и год и домашний праздник.

Из пекинской капусты, тыквы и фруктов советуем еще салатную закуску — тут рецепт с фото.

• Для придания блюду небольшого новогоднего штриха, купите в магазине сладкий перец красного цвета. Нарежьте его соломкой, предварительно очистив от семян. Из полученных деталей аккуратно выложите сверху салата красную звездочку.

Рецепт постного салата с грибами — из капусты с шампиньонами

Ингредиенты

• 100 грамм шампиньонов, 80 грамм грецких орехов, 100 г. свежей белокочанной капусты (можно заменить квашенной),


• растительное или даже лучше оливковое, масло, соль, смесь перцев.

Приготовление

1. Нарежьте тоненькой соломкой капусту или возьмите готовую соленую. Пожмите капустную нарезку руками, добавив щепотку сахара и по желанию чуть-чуть красного не горького или смесь перца.


2. По рецепту рекомендуется отварить 3 минуты в кипящей воде и затем мелко нарезать шампиньоны, но можете и обжарить заранее нарезанные грибы на растительном масле.


3. Измельчите орехи.


4. Грибы и орехи поместите в салатник к капусте.


5. Посолите при необходимости, заправьте растительным маслом (если грибы отварные), перемешайте и подавайте гостям.

Из капусты и опят

Приготовьте без хлопот

Кушанья на Новый год!

Рецепты салатов для поста и праздника

Берем на заметку, для приготовления на домашней кухне, праздничные способы приготовления с морепродуктами и оригинальные варианты их подачи.

Салат в пост с креветками, кальмарами, морским коктейлем

ярким, оригинальным вкусом украсит торжественный обед или романтический ужин, а на девичнике будет гвоздем программы, после которого не обязательно подавать горячее блюдо.

Продукты указаны условно, можно увеличивать пропорционально, на свой вкус:

• 1 грейпфрут, 1-2 авокадо,


• 1 лук репчатый, рекомендуем красный


• 250 грамм готового морского коктейля + несколько крупных отваренных креветок


• по 2 – 3 ст. ложки растительного масла и 1 ст. ложку винного или натурального яблочного уксуса,


• соль, белый перец, сок лимона по желанию

Рецепт приготовления:

1. Мякоть грейпфрута максимально очистить от пленок и зернышек, каждую дольку нарезать на 4 – 5 кусочков.


2. Очищенное авокадо нарезать на кусочки, как грейпфрут, сразу с ним смешать.


3. Лук нашинковать кольцами или брусками небольшими и сбрызнуть столовым или яблочным уксусом. Пусть слегка лук настоится в кислоте для более мягкого вкуса.


4. Тем временем надо разогреть сковороду с небольшим количеством масла и высыпать в неё из пакета морской коктейль.


5. Обжарьте морских"зверей", убавив огонь и перемешивая в течении 3 минут. Нужно чтобы испарилась жидкость. Посолите. На смесь по желанию выжать лимонный сок.
   

Или поместите в кастрюлю морепродукты и залейте небольшим количеством кипятка, так чтоб прикрывало их на 2 пальца, отварите в течении 3 минут.

Смешать все компоненты салата в большом блюде.

Смешать и взбить масло с уксусом или лимонным соком, сдобрить солью и перцем. Если морской коктейль консервированный, заправку сдобрить 1 ст. ложкой рассола, уменьшив количество соли и перца.

Заправить салат и украсить крупными креветками. По желанию добавить к ним оливки.

Постный кушая салатик

Сохранишь фигуру в праздник!

Предлагаем еще узнать, как приготовить праздничную еду с морепродуктами — тут рецепты с креветками .

Продолжаем удивлять родных и гостей, готовим очень вкусно —

постный салат с кальмарами

Ингредиенты для вкусного рецепта

• 200 грамм мороженых тушек кальмаров,


• половина банки зеленых оливок без косточек,


• один свежий помидор достаточно крупного размера,


• один сладкий перец,


• два зубчика чеснока,


• один лимон,


• оливковое (подсолнечное) масло, одна чайная ложка горчицы, зелень укропа, соль.

Последовательность приготовления

Разморозить тушки кальмаров. Обдайте кипятком каждую тушку и быстро снимите с них верхнюю пленку. При помощи ножа аккуратно вычистите середину. Отварите кальмары до готовности. Варятся они минуты 3-4. Остывшие тушки кальмаров нарежьте кольцами. В отдельной посуде приготовьте заправку для салата: смешайте измельченный до консистенции кашицы чеснок с горчицей с небольшим количеством оливкового (подсолнечного) масла, далее введите свежевыжатый сок лимона и щепотку соли. Приготовленной заправкой залейте кольца кальмаров. Маринуются кальмары примерно 20 минут. Пока кольца кальмаров маринуются, займитесь овощами: нарежьте очищенный сладкий перец полосками, помидоры – крупными кубиками, а каждую оливку разделите на две части. Измельчите зелень укропа. К маринующимся кольцам (брусочкам) кальмаров добавьте нарезанные овощи. Все перемешайте и выложите в салатник. Присыпьте слегка сверху зеленью. В таком виде постный салат с кальмарами без майонеза можно подавать на стол.

Чтобы придать салату в пост праздничный вид, советуем не посыпать салатную смесь мелко нарезанной зеленью, а оформить его веточками укропа, выложив их в виде пушистой елочки. Получившуюся импровизированную елочку можно украсить звездочкой и елочными игрушками, вырезанными из красного сладкого перца или выложенными из зерен красной икры. Украшенные с выдумкой от души постные блюда в новом виде, никого не оставят равнодушным.

Проверьте, какой успех у взрослых и детей будут иметь эти простые в приготовление, вкусные постные салаты, рецепты с фото которых вам пригодятся и на праздник, и на каждый день. Интересно и красиво украшенные подручными, ароматными травами, овощами и фруктами, они позволят вам показать все свое умение и обеспечить родных полезной едой.

Также рекомендуем шикарное блюдо — кальмары фаршированные. © foto-flora. ru

Всего комментариев: 13

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Www рецепты скачать

Кулинар - выпуск final 2009 - 2014

Объединенные выпуски сборника по кулинарии в каждом из которых вы найдете около 1200 разнообразных кулинарных рецептов по приготовлению супов, блюд из мяса, овощей, рыбы. Холодные и горячие закуски, а также салаты, соусы и напитки. 2014 2013 2012 2011 2010 2009

Погребок Выпуск 1й

В этой книге представлены рецепты по приготовлению разнообразного варенья засолке и консервированию огурцов, помидоров, баклажан, грибов и др. Скачать 1 й выпуск

Варенье из малины отличается не только великолепным вкусом, но также и своими прекрасными целебными свойствами. Ягоды малины издревле применялись в качестве лекарства при простуде или повышенной температуре. Да и сегодня настоящие хозяйки всегда имеют запас этого вкуснейшего лекарства.

Людям, для обеспечения нормальной жизнедеятельности необходимо употреблять в пищу белок животного происхождения, т. е. блюда из мяса, рыбы и птицы. Даже беременным вегетарианкам врачи настоятельно рекомендуют

Прообраз современной пиццы появился ещё в Древней Греции, и упоминания о «круглом плоском хлебе» можно найти в трудах древнегреческого философа Аристокла (Платон). Греческая пицца Plakuntos приготовлялась с применением

По мнению диетологов, блюда из овощей составляют бесспорную основу здорового рациона на каждый день. Большинство овощей содержит малое количество калорий, зато по содержанию витаминов, «правильных» углеводов,

Белковый крем широко используется в кулинарии при приготовлении кондитерских изделий. Многие, конечно же, пробовали делать его в домашних условиях, однако не у всех должным образом получается это правильно

Мало кому известно, что одуванчик – это не просто вездесущий сорняк, но и отличное лекарственное средство. Его можно использовать и для наружного применения – в качестве средства от боли в суставах, а варенье из одуванчиков - это превосходное средство против отложения солей, кроме того, оно является

С сервировкой стола мы сталкиваемся ежедневно, накрывая его к завтраку, обеду или ужину. Но если ежедневная сервировка стола не требует соблюдения особых правил и проходит в соответствии с удобством всей семьи, то накрыть стол к праздничному обеду – это целое искусство.

Книги по пивоварению

• Формат документа:djvu (rar-архив)


• Размер:2,30 MB

• Формат документа:djvu (rar-архив)


• Размер:7,59 MB

• Формат документа: pdf (rar-архив)


• Размер:19,50 MB

• Формат документа:pdf (rar-архив)


• Размер:11,8 MB

• Формат документа: pdf (rar-архив)


• Размер:14,20 MB

5 самых простых и вкусных рецептов из готового слоеного теста

Слоеное покупное тесто – настоящая палочка-выручалочка для тех, кто «на вы» с приготовлением теста. С ним все легко и быстро – открытые пироги, круассаны, слойки к завтраку или рулеты типа штруделя. Предлагаем несколько вариантов простых, быстрых и очень вкусных рецептов блюд из слоеного теста.

Рецепты выпечки из слоеного теста

Круассаны к завтраку

20 минут и свежайшая выпечка у вас на столе! Слегка раскатайте пласт теста и нарежьте его треугольниками. Аккуратно скатайте каждый треугольник, начиная с основания – по направлению к вершине. Смажьте взбитым яйцом и выпекайте до золотистого цвета. В качестве начинки для круассанов можно использовать шоколадную или ореховую пасту, повидло или джем.

Вкуснейший тарт с соленой рыбкой

Это блюдо украсит праздничный торт. Выглядит очень аппетитно, а готовится в считанные минуты. Достаточно испечь предварительно круг из слоеного теста, остудить, смазать творожным сыром и красиво выложить нарезанные ломтики малосольно красной рыбы. Немного свежемолотого перца, капелька оливкового масла и Слоеный тарт с лососем готов!

Жаркое в горшочке под «крышечкой» из теста

Любое жаркое — из мяса, рыбы или курицы получается очень вкусным, если довести его до готовности в горшочке или порционной форме, запечатанной пластом слоеного теста. По такому же принципу готовится американский куриный пирог. который по сути – полноценное основное блюдо из курицы с овощами в нежном сливочном соусе. Его накрывают пластом теста и в готовом виде блюдо действительно напоминиет пирог! В духовке, пока запекается «крышечка» из теста, снизу она пропитывается ароматами готовящегося блюда. М-м-м, очень вкусно! Чтобы приготовить жаркое «под крышкой», смочите края формы водой, накройте тестом, сделайте небольшой разрез в середине для выхода пара и поставьте запекаться в духовку — до готовности теста. Посмотрите наш рецепт Жаркого с грибами и корнем сельдерея и придумайте свой вариант!

Штрудель — невозможно испортить!

Рулет из слоеного теста можно приготовить с любой начинкой. И всегда (только если вы не забыли про пирог и он сгорел) штрудель получается превосходно. Можно приготовить его рыбой и рисом, с курицей и сыром. Штрудель с грибами – это ароматный грибной рулет с обжаренным луком, яйцом и зеленью. Но самый знаменитый штрудель, конечно, с яблоками и молотыми орешками.

Быстрые пироги: рецепт из готового слоеного теста

Книга "ИНТИМ Женский взгляд" уже в продаже

"Система Минус 60. Дневник едоголика"

Готовим в мультиварке.

Эта книга представляет собой не просто новый сборник рецептов для худеющих по системе. Да, все рецепты в ней снабжены пометкой, можно ли тем, кто придерживается системы минус 60, употреблять данное блюдо на завтрак, обед или ужин. В ней приведены советы касательно того, как рецепт, который вы готовите, допустим, на завтрак, можно изменить и применять еще и в обед, или даже на ужин. Однако основная задача новой книги – рассказать про чудесную машину, речь идет о мультиварке.

Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне

Подходит для «продвинутых пользователей» системы. Содержит огромное количество рецептов блюд для обеда и ужина. Поможет вам придерживаться системы, не испытывая трудностей при выборе продуктов и приготовления блюд из них.

Я - едоголик!

Программируем себя на идеальное тело за 5 дней!

Мотивационная экспресс-программа от Е. Миримановой

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Www рецепты ру пользователей

Готовим вкусно: пошаговые рецепты в мультиварке для неопытных пользователей

22 января 2015 0 комментариев 1392 просмотра

Если вы не знаете, как пользоваться мультиваркой, если вы еще не освоили полностью данный прибор, то пошаговые рецепты в мультиварке с подробным описанием каждого этапа приготовления позволят вам приготовить вкусные и изысканные блюда без особых сложностей. Борщ или солянка, молочная каша или гарнир к мясу, закуски и мясные блюда - все это приготовить будет не сложно, если внимательно ознакомиться с пошаговыми рецептами.

Разнообразные пошаговые рецепты в мультиварке: гуляш из куриной печени.

Приготовить в современной мультиварке можно много вкусных блюд. И гуляш из курной печени не является исключением. Для приготовления гуляша вам потребуется 500 г куриной печени, 2 столовых ложки томатной пасты, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки сметаны, 1 стакана воды, 1 столовые ложки муки, а также соль, лавровый лист и специи.

Готовить данное блюдо очень просто.

• Первое, необходимо подготовить все продукты. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, куриную печень промываем под холодной проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. Из муки, воды и томатной пасты делаем соус. Для этого в отдельной емкости смешиваем данные продукты, чтобы не было комочков.


• Второе, приступаем к приготовлению. В мультиварку наливаем небольшое количество растительного масла и отправляем лук. На режиме Жарка лук необходимо обжарить до полуготовности. После этого добавляем куриную печень и продолжаем томить блюдо в течение 10 минут, при этом закрывать крышку мультиварки не нужно.


• Третье, теперь остается вылить в мультиварку соус, поперчить, посолить и добавить лавровый лист. Томить блюдо необходимо на режиме Тушение на протяжении1 часа. Гуляш из куриной печени получается очень наваристым и особенно вкусным, когда на завершающей стадии готовки добавить в него мелко нашинкованную свежую зелень.

Соблюдаем пошаговые рецепты в мультиварке и наслаждаемся готовым блюдом.

Соблюдая пошаговые рецепты в мультиварке, любой пользователь данной техники сможет приготовить вкусные блюда без особых сложностей. Благодаря подробному описанию всех этапов приготовления, точному указанию времени готовки и пропорций используемых продуктов, каждое блюдо гарантированно получится сытным, наваристым и ароматным.

Подобные пошаговые рецепты в мультиварке помогут вам приготовить даже самое сложное блюдо.

Наш пасхальный кулич

Хотим знать

Планируете ли вы купить?

ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКУ МИКСЕР БЛЕНДЕР КУХОННЫЙ КОМБАЙН МУЛЬТИВАРКУ ХЛЕБОПЕЧКУ У МЕНЯ НА КУХНЕ – ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ НЕТ СЕЙЧАС НА ЭТО ДЕНЕГ

Регистрация

Регистрация

Получать новостную рассылку

Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», вы подтверждаете свое согласия с условиями пользовательского соглашения .

Уже зарегистрированы? Войдите

Спасибо за регистрацию. На указанный вами адрес было отправлено письмо с инструкциями, следуя которым, вы сможете закончить регистрацию и пользоваться услугами сайта для зарегистрированных пользователей

Теплый салат из макарон с цитрусовыми и мятой

Рецепты от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая, рецепты которой пришлись по душе российским телезрителям, готовит в своеобразном авторском стиле, которому можно при желании научиться. Если вы хотите постичь азы кулинарного искусства, смотрите телепередачи «Едим дома», запоминайте тонкости и секреты приготовления блюд и практикуйтесь на собственной кухне. Рецепты от Юлии Высоцкой отличаются простотой и доступностью продуктов, но при этом они потрясающе изысканны и оригинальны.

Истории кулинарного искусства известны десятки тысяч блюд, но кулинарные рецепты Высоцкой вобрали в себя все самое лучше, что существует в культурах разных стран и народностей. Юлии удалось объединить культурные традиции всего мира и адаптировать их для россиян. Нет ни одного гурмана, который хотя бы раз не пытался приготовить по рецептам Ю. Высоцкой, и самое интересное – блюда получаются всегда. Даже неопытные кулинары довольны результатами, которые вдохновляют их на дальнейшие подвиги на кухне.

Существует множество кулинарных книг, но максимальный эффект можно получить от видеоуроков или пошаговых инструкций с фотографиями. Народная мудрость гласит – лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

Читайте рецепты от Высоцкой с фото и пользуйтесь подробными пошаговыми инструкциями для того, чтобы ваша жизнь стала ярче и вкуснее!

Чизкейк «Географический»

Ингредиенты:

Темный слой:

• Сахарозаменитель – 4 ст. л.,

• Яйцо – 2 шт.,

• Ваниль – 5 гр.,

• Соевая мука – 6 ст. л.

• Печеное яблоко – 250-300 гр.,

• Соевая мука – 3 ст. л.,

• Яйцо – 2 шт.,

• Сахарозаменитель – 5 ст. л.

Способ приготовления:

Творожный слой:

Цедру натереть, выложить вместе с остальными ингредиентами в блендер или кухонный комбайн и измельчать все насадкой «нож» 10 минут.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Www рецепты ру оставили сообщений

Конкурс рецептов "Пост с Олейной" на Поваренок. ру

Дорогие друзья, приглашаем к участию в конкурсе постных рецептов с натуральным маслом Олейна.

На конкурс "Пост с Олейной" необходимо представить рецепты постных блюд, при приготовлении которых используется натуральное масло ТМ Олейна.

Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.

Обязательные условия:

- блюдо должно соответствовать назначению "постное питание";

- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса - Великий Пост ;

- в рецепте должен быть использован ингредиент масло ТМ Олейна. что необходимо подтвердить фотографией.

Рецепты на конкурс принимаются с 1 по 28 апреля 2016 года (включительно)

Итоги конкурса будут подведены: 6 мая 2016 года

Для победителей ТМ Олейна предоставила следующие призы:

Хлебопечь Philips оснащена 12 простыми программами для выпечки любой сложности — от полезного цельнозернового до французского хлеба, хлеба без глютена и сладкой выпечки. В ней также можно приготовить прекрасное пресное тесто или даже варенье. С хлебопечью Philips выпечка всегда вкусна и проста в приготовлении. С помощью программ можно установить оптимальную температуру и время приготовления для различных видов выпечки. Если у вас мало времени, можно воспользоваться программой быстрого выпекания или даже экспресс-выпекания, при которой выпечка будет готова через один час.

2 в 1: для кексов/маффинов и кейк-попсов на палочке

24 палочки для кейк-попсов и вилочка в комплекте

3 место - четыре приза для четырех победителей

Набор мисок Joseph Joseph Nest 7

Набор мисок Joseph Joseph Nest 7 сочетает в себе высокое качество материалов, практичность и современный дизайн. Отличительной особенностью данного набора можно считать возможность хранения всех мисочек по типу матрешки, что значительно экономит занимаемое ими место. Допускается мытье в посудомоечной машине.

Приз за максимальное количество конкурсных работ:

Блендер стационарный PRINCESS

Приз выдается 10 участникам, которые разместят максимальное количество конкурсных рецептов. В случае одинакового количества рецептов у нескольких участников, призеры определяются на основании субъективного мнения независимого жюри конкурса.

Практичный блендер позволяющий приготовить вкуснейшие и полезные фруктовые коктейли, десерты, соусы или супы буквально за считанные секунды, а так же отлично подходит для измельчения льда.

Приз за активное участие:

Набор форм для выпечки 3 предмета

Приз выдается 20 участникам, которые разместят 5 и более конкурсных рецептов. Участники определяются на основании субъективного мнения независимого жюри конкурса.

Рецепты для автоклава

Автоклав американский. Помидоры законсервированные в собственном соку

Вымойте гладкие спелые помидоры. Отделите их от кожуры путем погружения помидоров на 1 минуту в кипящую воду, а затем — в холодную. Очистите их от сердцевин. Оставьте их целыми или разрежьте на половинки. При необходимости добавьте 2 столовые ложки лимонного сока или ¼ чайной ложки лимонной кислоты. На каждый литр положите 3 чайных ложки соли, если это необходимо. Заполните банки сырыми помидорами, при этом немного сдавливая их и заполняя пространство соком. Оставьте 1 см свободного пространства. Герметично закройте банки крышками.

Давление при консервировании: обрабатывайте пол-литровые и литровые банки 25 минут под давлением 11 фунтов.

Автоклав американский. Томатный сок.

Тщательно вымойте спелые, сочные помидоры. Удалите ножки и нарежьте на кусочки. Для того, чтобы помидоры не выделяли сок, переложите 0,5 кг в кастрюлю и сразу же доводите до кипения. После медленно добавляйте в смесь новые свежие помидоры. Добавляйте оставшиеся помидоры и постоянно следите, чтобы смесь все время кипела. Когда смесь достигнет кондиции однородной массы, убавьте огонь и варите еще 5 минут. Если же выделения сока не имеет значения, просто положите часть или четверть от общего объема в кастрюлю и варите 5 минут.

Для удаления кожицы и семян пропустите сок через сито.

Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока или ½ чайной ложки лимонной кислоты на литр. На каждые пол-литра добавляйте 1 столовую ложку лимонного сока или ¼ чайной ложки лимонной кислоты.

Теплый сок снова доведите до кипения. При необходимости добавьте 1 чайную ложку соли на литр и ½ чайной ложки на пол-литра. Заполните банки соком. Оставьте 1 см свободного пространства. Герметично закройте банки крышками.

Давление при консервировании: обрабатывайте пол-литровые и литровые банки 15 минут под давлением 11 фунтов.

Автоклав американский . Консервирование цельной кукурузы

Удалите шелуху и шелковые нити молодой свежесобранной кукурузы, вымойте кукурузу. Варите в кипящей воде 3 минуты. Аккуратно вырежьте из початка зерна, углубляясь на ¾. Не поцарапайте початок.

Сырое консервирование: сложите сырую кукурузу в горячие стерилизованные банки, оставив расстояние между овощами и крышкой 2,5 см.

Горячее консервирование: добавьте 1 стакан кипятка на каждый литр кукурузы; доведите до кипения и кипятите на медленном огне 5 минут. Сложите сырую кукурузу в горячие стерилизованные банки, оставив расстояние между овощами и крышкой 2,5 см.

Залейте кукурузу горячей водой, оставляя пространство между продуктами и крышкой в 2,5 см. Герметично закройте банки крышками. Обрабатывайте пол-литровые банки 55 минут и литровые банки 85 минут под давлением 11 фунтов.

Автоклав американский. Консервирование грибов

Удалите ножки и линялые части грибов. Чтобы очистить грибы от земли, положите их на 10 минут в холодную воду, затем промойте в проточной воде. Крупные грибы порежьте на половинки или четвертинки, маленькие оставьте целыми. Положите в кастрюлю и варите 5 минут. Затем положите грибы в горячие стерилизованные банки Mason. оставляя пространство между продуктами и крышкой в 2,5 см. Добавьте 1/8 чайной ложки аскорбиновой кислоты на пол-литра для лучшего цвета продукта. Залейте горячей водой. Герметично закройте крышкой.

Обрабатывайте пол-литровые банки и банки меньшего объема 45 минут под давлением 11 фунтов.

Автоклав американский. Говядина, Свинина, Баранина, Телятина, Оленина, Медвежатина

Удалите излишки жира. Сильно пахнущее мясо диких животных замочите в рассоле из расчета 1 столовая ложка соли на литр. Промойте. Удалите крупные кости и нарежьте на куски при необходимости.

Сырое консервирование: кусочки мяса положите в горячие стерилизованные банки, оставив расстояние между мясом и крышкой 2,5 см. НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ЖИДКОСТЬ.

Горячее консервирование: проведите кулинарную обработку перед жаркой или варкой мяса. Сложите в горячие стерилизованные банки и залейте бульоном, водой или томатным соком (особенно сочетается с диким мясом), оставив расстояние между мясом и крышкой 2,5 см. Герметично закройте банки крышками.

Обрабатывайте пол-литровые банки 75 минут и литровые банки 90 минут под давлением 11 фунтов.

Автоклав американский. Зеленый горошек.

Промойте и очистите свежесобранный зеленый горошек. Сполосните.

Сырое консервирование: Положите горошек в чистые горячие банки, оставив расстояние между овощами и крышкой 2,5 см. Не трясите и не утрамбовывайте.

Горячее консервирование: залейте горошек горячей водой, доведите до кипения. Варите 2 минуты. Затем сложите бамию в горячие стерилизованные банки, оставляя пространство между продуктами и крышкой в 2,5 см.

Залейте горошек горячей водой, оставляя пространство между продуктами и крышкой в 2,5 см. Герметично закройте банки крышками.

IamCOOK. RU — рецепты с фото на каждый день

Чтобы вступить в группу, Вам необходимо войти .

Информация

Описание: Друзья, мы рады приветствовать Вас на страничке кулинарного интернет проекта IamCOOK. Целей у данной открытой группы достаточно много, постараюсь перечислить основные: Показать полностью…

- Информирование участников о новых пошаговых кулинарных рецептах с фотографиями, появляющихся на нашем сайте;

- Тематическое знакомство и общение.

Мегафон-абонент не доступен, оставьте сообщение после сигнала

5. led | 26.11.2012, 07:04:08 [618403067]

<a href="http://mp-lightings. com/"><strong>X​iamen Mutual Prosperity (MP) Lamp Co.,Ltd</strong></a>.is a <a href="http://mp-lightings. com/about. html"><s​trong>leading supplier</strong></a> of <a href="http://mp-lightings. com/Energy-Light-Bulbs/produc​ts-Energy-Light-Bulbs_61.html"><strong>CFL<​/strong></a>, <a href="http://mp-lightings. com/Infrared-Lamp/products-In​frared-Lamp_167.html"><strong>Light Lamp</strong></a>,

<a href="http://mp-lightings. com/Ultraviolet-Lamp/products​-Ultraviolet-Lamp_177.html"><strong>Lamp Tube</strong></a>, <a href="http://mp-lightings. com/LED-Lights/products-LED-L​ights_190.html"><strong>LED Light</strong></a>,<a href="http://mp-lightings. com/Reflector-Lamp/products-R​eflector-Lamp_216.html"><strong>Light Bulbs</strong></a>, <a href="http://mp-lightings. com/Fluorescent-Light-Bulb/pr​oducts-Fluorescent-Light-Bulb_248.html"><strong&g&#x200B;t;Light Bulbs</strong></a>,

<a href="http://mp-lightings. com/Incandescent-Light-Bulb/p​roducts-Incandescent-Light-Bulb_257.html"><strong​>Lamp</strong></a>,etc.

MP Culture: Adhering to Western Freedom, fraternity blends with Chinese traditional culture to set up a bright,

civilized, happy, passionate atmosphere for business.

MP Idea: Tolerance, Integrity, Thanksgiving, Responsibility

MP Make full use of modern science and technology, bring improvement products quality and user experience for

one brighter world and one dream of better life.

MP clients from industry, reputed food discounters, hardware store chains, lighting fixture manufacturers, electrical

distributors, end customers and last but not least the environment:With our products they all beam with joy Worldwide.

At MP Lighting, you▓ll find our goal is your solution-to continually seek out emerging technologies and design

innovative products the lighting needs of tomorrow.

At MP lighting, we▓re changing the way you think about the lighting.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Www рецепты ру быстрый переход

Маринованная капуста со свеклой (быстрого приготовления)

- чеснок 1/2 головки

Для маринада:

- 1 литр воды

- 3 ст. ложки сахара

- 3 ст. ложки крупной соли

- перец горошком 10 шт

- лавровый листик

- 1/2 стакана уксуса 9%

Приготовление:

Капусту режем крупными кусочками. Свеклу режем соломкой или натираем на крупной терке. Дольки чеснока разрезаем на несколько частей. Все перемешиваем и складываем в 3-ех литровую банку.

Приготовить маринад: в эмалированную кастрюлю влить воду, насыпать соль, сахар, положить перец и лавровый лист. Прокипятить 10 минут. Перец и лавровый лист вынуть. Добавить уксус.

Маринад слегка остудить (должен быть довольно горячим, но не кипятком) и залить им капусту. Можно залить капусту кипящим маринадом, но делать это надо очень осторожно, лить нужно на капусту, а не на банку, иначе банка может треснуть. Если заливать кипящим маринадом, то сначала надо делать это потихоньку (небольшими порциями маринада, например, ложкой), давая банке время чтобы прогреться.

После того как капуста полностью остынет переставить в холодильник.

Через сутки маринованная капуста готова. Капусту можно хранить в холодильнике под полиэтиленовой крышкой.

комментарии: 0 сообщения

Залогинтесь, если хотите комментировать. Регистрация

У залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. )

Быстрый переход между листами

У вас бывают файлы, где много листов? Реально много - несколько десятков? Переход на нужный лист в такой книге может напрягать - пока найдешь нужный ярлычок листа, пока по нему щелкнешь.

Способ 1. Горячие клавиши

Сочетания Ctrl+PgUp и Ctrl+PgDown позволят вам быстро пролистывать вашу книгу вперед-назад.

Способ 2. Переход мышью

Просто щелкните правой кнопкой мыши по кнопкам прокрутки, находящимся слева от ярлычков листов и выберите нужный лист:

Просто и изящно. Работает во всех версиях Excel.

Способ 3. Оглавление

Это способ трудоемкий, но красивый. Суть его в том, чтобы создать специальный лист с гиперссылками, ведущими на другие листы вашей книги и использовать его как "живое" оглавление.

Вставьте в книгу пустой лист и добавьте на него гиперссылки на нужные вам листы, используя команду Вставка - Гиперссылка (Insert - Hyperlink) :

Можно задать отображаемый в ячейке текст и адрес ячейки, куда приведет щелчок по ссылке.

Если листов много и не хочется делать кучу ссылок вручную, то можно воспользоваться готовым макросом создания оглавления .

Быстрые и вкусные дачные рецепты

На даче не хочется долго стоять у плиты и готовить сложные блюда. Однако это совсем не повод питаться консервами и бутербродами!

Основу дачного меню должны составлять овощи и зелень, выращенные на собственном огороде. Чтобы сохранить всю пользу, лучше подвергать их минимальной тепловой обработке. Например, запекать на гриле или тушить в мультиварке. Очень вкусны свежие овощи, запеченные на углях на гриле или мангале – томаты, болгарский перец, кабачки, баклажаны. Ароматные, с дымком, они станут отличной основой для салата или просто гарниром к мясу или рыбе.

Мультиварка – хороший помощник на дачной кухне. Овощные супы и зеленые щи готовятся в ней очень быстро, а тушеные овощи и мясо получаются нежными и вкусными.

Зеленый салат с молодой крапивой

Несмотря на свою жгучесть, крапива богата витаминами и полезными микроэлементам. Для кулинарных целей лучше использовать молодые побеги крапивы.

• яйца – 2 шт.,


• огурец – 1 шт.,


• грецкие орехи – 50 г,


• крапива ,


• зелень (петрушка, укроп),


• зеленый лук,


• соль, перец по вкусу,


• оливковое масло для заправки.

Как приготовить:

Яйца отварите, очистите и мелко нарежьте. Листья крапивы залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Затем слейте воду, обсушите и мелко нарубите листья. Зелень и зеленый лук также мелко нарежьте. Огурцы нарежьте дольками. Все смешайте в большом салатнике, посолите и поперчите по вкусу, заправьте оливковым маслом, добавьте рубленые грецкие орехи.

Оладьи с кабачком и шпинатом

Этот быстрый рецепт подойдет для полдника или легкого ужина. Экспериментируйте, добавляя в оладьи любимые овощи и приправы.

• яйца – 2 шт.,


• кабачок – 1 шт.,


• шпинат – 1 пучок,


• мука – 100 г,


• соль, перец – по вкусу,


• растительное масло для жарки.

Как приготовить:

Кабачок почистите и измельчите на терке. Если кабачок молодой, то кожицу можно не очищать. Шпинат промойте, обсушите и мелко нарежьте. Яйца разбейте в миску, добавьте кабачок и шпинат, хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте муки столько, чтобы смесь стала густой и ее можно было накладывать ложкой. На сковороде раскалите масло, обжаривайте оладьи с двух сторон до готовности. Подавайте со сметаной.

Легкий овощной суп

Вкусный овощной суп можно сварить на воде или курином бульоне. Заправьте готовый суп сметаной, подавайте с сухариками и зеленью.

• картофель – 1 шт.,


• фасоль стручковая – 50 г,


• морковь – 1 шт.,


• лук репчатый – 1 шт.,


• горошек зеленый (замороженный) – 50 г,


• кукуруза (замороженная) – 50 г,


• помидор – 1 шт.,


• рис – 50 г,


• томатная паста – 1-2 ч. ложки,


• соль, перец – по вкусу,


• растительное масло для жарки,


• сметана и зелень для подачи.

Как приготовить:

Картофель почистите и нарежьте маленькими кубиками. Репчатый лук мелко нарубите, морковь измельчите на терке, рис промойте, помидор нарежьте небольшими кусочками.

В кастрюле с толстым дном раскалите масло и обжарьте лук до мягкости, постоянно помешивая. Затем добавьте морковь, жарьте еще 5 минут. Заложите в кастрюлю к луку и моркови картофель, рис и стручковую фасоль. Залейте все горячей водой или бульоном, накройте крышкой и варите до готовности картофеля. примерно 15 минут. Затем засыпьте в суп горошек, кукурузу и помидоры, добавьте томатную пасту. Посолите и поперчите по вкусу, накройте крышкой и варите еще 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться.

Лазанья из баклажанов в мультиварке

Если у вас на даче есть мультиварка, она поможет сэкономить вам время и силы на кухне. В мультиварке можно вкусно запечь любые овощи, добавив к ним фарш или нарезанное кусочками мясо.

• баклажаны – 1-2 шт.,


• фарш мясной – 500 г,


• сметана 15-20% жирности – 150 г,


• сыр твердый – 200 г,


• базилик сушеный – 2 ч. ложки,


• соль, перец – по вкусу,


• растительное масло для жарки,


• зелень для подачи.

Как приготовить:

Баклажаны нарежьте кружочками, засыпьте солью и оставьте на 30 минут. Затем баклажаны промойте и обсушите бумажными полотенцами. Сыр измельчите на терке.

В чашу налейте масло, выложите на дно кружочки баклажанов, сверху распределите половину мясного фарша, посолите и поперчите, присыпьте базиликом. Сверху фарш смажьте сметаной и посыпьте сыром. На сыр опять уложите кружочки баклажанов. сверху оставшийся фарш, сметану и сыр. Самым верхним слоем выкладывайте баклажаны, посыпав их сыром. Не забывайте солить и перчить лазанью. Готовьте на режиме «Выпечка» 30-40 минут. Подавайте с зеленью.

Творожный клубничный крем

Идеальный летний десерт – легкий, вкусный и полезный, со свежими ягодами и фруктами.

• сметана – 100 г,


• творог мягкий – 300 г,


• клубника – 300 г,


• сахар по вкусу,


• мята для подачи.

Как приготовить:

Ягоды клубники помойте, обрежьте плодоножки. Каждую ягодку разрежьте на 4 части. Сметану смешайте с творогом, добавьте сахар или сахарную пудру по вкусу. Все хорошо взбейте миксером. В творожный крем добавьте клубнику, отложив немного для украшения. Крем разложите в бокалы, украсьте клубникой и листиками мяты.

Варенье из одуванчиков

Одуванчики цветут в мае и июне, пришла пора собрать большой букет и сварить вкуснейшее медовое варенье. Одуванчики лучше собирать в сухую солнечную погоду в первой половине дня.

• одуванчики желтые (только головки) – 400 г,


• лимон – 1 шт.,


• апельсин – 1 шт.,


• сахар – 1,5 кг,


• вода – 1 л.

Как приготовить:

Головки одуванчиков промойте и обсушите. Лимон и апельсин тщательно помойте щеткой, затем нарежьте тонкими дольками вместе с кожурой. В кастрюлю переложите одуванчики и дольки лимонов и апельсинов. Залейте 1 литром воды и варите 15 минут, затем снимите кастрюлю с огня, накройте и оставьте настаиваться на 6-12 часов. Процедите настой через марлю и перелейте его в кастрюлю. Добавьте в настой сахар и сварите сироп. Горячий сироп разлейте по банкам и герметично закройте.

Квас с медом и лимоном

Домашний квас не идет ни в какое сравнение с магазинным. На даче можно приготовить не только хлебный квас, но и медовый, натуральный и полезный.

• вода – 3 л,


• мед – 300 г,


• лимоны – 2 шт.,


• сахар – 150 г,


• изюм – 2 ст. ложки.

Как приготовить:

Лимоны ошпарьте кипятком и покатайте по столу, нажимая на лимон ладонью. Затем разрежьте пополам и выжмите сок. Воду доведите до кипения и остудите до комнатной температуры. Влейте в воду лимонный сок, добавьте мед и сахар, все перемешайте, накройте чистой салфеткой и оставьте настаиваться на сутки. Затем настой процедите и перелейте в чистую банку или бутылки. Добавьте изюм, закройте и уберите в темное прохладное место на 7-8 дней.

Солёные помидоры (быстрый засол)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления: Солёные помидоры (быстрый засол)

Подготавливаем все необходимые ингредиенты: спелые, но не мягкие помидоры помыть и обсушить, вымыть и высушить по одному большому пучку зелени петрушки, укропа и сельдерея, а также перец чили и чеснок. На дно банки кладём немного разной зелени (при желании можно добавить вишнёвые или дубовые листья), перец чили разрезанный пополам вдоль и 4-5 зубчиков чеснока.

Помидоры разрезаем пополам и наполняем ими банку, сверху опять кладём немного зелени и чеснок.

Для приготовления рассола кипятим 5 литров воды, добавляем 5-5.5 столовых ложек с верхом соли и 10 столовых ложек сахара, доводим до кипения.

Горячим рассолом заливаем содержимое банки и закрываем банку крышкой. Оставляем банку с помидорами снаружи на один день, а потом ещё на 3 дня в холодильнике. Через 4 дня помидоры готовы. Хранить помидоры, засоленные быстрым способом, нужно в холодильнике. На нашем сайте www. videoculinary. ru в разделе Соленья вы найдете рецепт Соленых фаршированных помидоров. рецепт Быстрой засолки помидоров в собственном соку и другие рецепты солений.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Www рецепты ру yabb

Рецепты Крушовице

Kript Бакалавр Ростов-Папа 68 6

Ответ #3: 18 Янв 13, 01:04, через 11 мин

Kript. а есть где лагер сбраживать?

GIVI Научный сотрудник Саратов 1457 1400

Ответ #15: 18 Янв 13, 10:09, через 29 мин

Сбраживать лучше при температуре +8, чтобы дрожжи аромат не дали

Готовила на днях томатный суп.

Кило помидоров и одну среднюю луковицу порезать, положить в кастрюлю, добавить стакан воды и поставить медленно кипеть примерно на 20-30 минут. На этом этапе можно добавить некоторые специи. Я кладу черный перец-горошек и душистый перец-горошек.

после того, как помидоры станут достаточно мягкими, перемолоть их в "пюре" при помощи миксера-ножа (есть такая спец. насадка).

Кстит, при этом перец тоже перемалывается

В отдельной мисочке растопить примерно четверть пачки сливочного масла, добавить туда муку до получения "теста". В оригинальном рецепте это "тесто" рекомендуется разбавить молоком, но у меня такой суп как-т быстро портился, поэтому я разбавляю "тесто" тем, что у нас в кастрюле до получения жидкой массы. Это все вливается в кастрюлю, помешивая. Разбавить действительно надо хорошо, иначе могут получиться комки.

Теперь можно посолить, добавить самые разные специи по вкусу, и еще разок довести до кипения.

Вот и все.

да, я обычно покупаю для этого супа мятые помидоры. Во-первых, варятся быстрее, во-вторых стоят намного дешевле (что существенно, если надо приготовить суп из 2-3 килограмм. )

Если нет ножевой насадки на миксер, то тогда можно помидоры предварительно ошпарить и снять кожицу, а потом пропустить все через друшлаг, чтобы перетереть в пюре, но это гораздо дольше. Ножевая насадка перемалывает и кожицу, и косточки.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Www рецепты ру vbulletin

Установка форума vBulletin

Описание процесса установки форума vBulletin на хостинг host-food. ru

Сайт: http://www. vbulletin. com/

vBulletin (сокращенно vB) — коммерческий веб-форум, разрабатываемый компанией Jelsoft Enterprises Ltd. Данное программное обеспечение написано на языке PHP и использует для ведения своей базы данных сервер MySQL.

Мощный, полностью настраиваемый форум с высоким потенциалом для расширения возможностей. Он был написан с помощью самого быстроразвивающегося языка – PHP, и совместим с высокоэффективной и очень быстрой базой данных MySQL. vBulletin – идеальная основа для общения на средних и больших сайтах. Главный плюс vBulletin – широкие возможности настройки отображения и управления содержимым, по сравнению с другими форумами.

Особенности:

• Быстрота благодаря PHP и MySQL,


• Шаблонный интерфейс,


• Удобная поисковая система,


• Информация о пользователях,


• Расширенный раздел администратора,


• неограниченное количество форумов, сообщений,


• Уведомление по Email и многое другое.

Основные преимущества:

• Быстрая и эффективная основа на базе данных


• Интерфейс, состоящий из шаблонов


• Мощная поисковая система


• Многоязыковая поддержка


• Профили пользователей


• Мощная и удобная панель администратора


• Неограниченное количество разделов/тем/сообщений


• Уведомления по email


• Поддержка COPPA

Ввиду того что демки форума, которую можно инсталлировать, фирма-производитель не предоставляет, пришлось устанавливать левую версию, скачанную с какого-то варезника. Так что инструкция может не совсем соответствовать процессу установки лицензионного форума. После инсталляции, сайт был удалён, по назначению не использовался.

Для инсталляции vBulletin, переходим в панель управления хостингом (кнопка с шестерёнкой напротив заказа хостинга в биллинге), там в "Менеджер файлов", в нём переходим в директорию "www". Нажимаем кнопку "Закачать файл в текущую директорию":

Указываем путь к файлу на своём компьютере:

Обратите внимание, что и пользователь и база автоматически получили преффикс, по имени вашего аккаунта на хостинг-сервере:

Вбиваем путь к инсталлятору в адресной строке, надо дописать "install/install. php", после чего запускется программа установки форума vBulletin:

Установщик vBulletin проверяет наличие файлов:

На следующем шаге присходит проверка соединения с базой данных, она не проходит - т. к. в файле конфигурации форума вбиты неверные данные:

Возвращаемся в панель управления хостингом, файловый менеджер, заходим в директорию с форумом, дальше субдиректория "includes". Открываем файл "config. php":

Pegasus BOX (2/2)

BST dongle. (3/126)

Infinity-Box Chinese Miracle 2 (13/157)

BB5 Easy Service Tool (93/2527)

ATF (20/211)

ContentExtractor (83/777)

Cruiser PRO (57/626)

ChinaResMan и GStarLpMan (W&W Group) (5/25)

Сyclone-BOX (36/529)

DreamBox (65/630)

FuriouS TeaM Products (37/151)

Genie Universal Clip (5/49)

LGtool (10/48)

MSS (33/266)

Multi-Box (214/1883)

NS Pro (42/454)

Omnia Repair Tool (17/173)

Octopus Box (9/74)

Rocker Dongle (29/277)

SE Tool 2 (142/1658)

Smart-Clip (220/2250)

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">