Баварский салат рецепт

Баварский салат с колбасой

Для рецепта понадобятся:

• Уксус - 1 ст. л.


• Горчица - 1 ч. л.


• Сметана - 4 ст. л.


• Сыр - 200 гр.


• Копченая колбаса - 350 гр.


• Маринованные огурцы - 4 шт.


• Красный сладкий лук - 1 шт.


• Зеленый лук - 1 пучок


• Петрушка - 1/2 пучок


• Майонез - 4 ст. л.


• Соль, перец по вкусу

Где еще можно найти таких любителей колбасок, как в Баварии? Да нигде! Баварцы знают в них толк и понимают, что их можно не просто есть с гарниром, а и готовить с ними салаты. Вот один из рецептов подобного салата, где колбаса – главный ингредиент.

Колбасу, сыр и маринованные огурцы порежьте кубиками, добавьте к ним кольца красного лука, измельченную петрушку и рубленый зеленый лук.

Майонез соедините со сметанкой, добавив уксус, горчицу, соль и перец. Полейте салат получившейся заправкой, хорошо перемешайте его и перед подачей дайте настояться минут 10-15. К салату не забудьте взять несколько ломтиков черного хлеба. Кстати, это отличная закуска к водке!

Салат "Баварский" рецепт с фотографиями пошагово как готовить на Новый Год

Описание: Это оригинальный салат с сосисками. Идеально подойдeт для семейного ужина и праздничного стола, где станет прекрасной его изюминкой!

Ингредиенты для рецепта "Салат "Баварский":

Сосиска - 5 шт Сыр твердый - 200 г Помидор (среднего размера) - 2 шт Майонез - 150 г Зелень - 1-2 пуч. Специи (соль, перец - по вкусу) Лук репчатый - 1 шт

Как приготовить "Салат "Баварский":

Сосиски немного отварить и нарезать кружочками. Сыр и помидоры порезать небольшими кубиками. Лук репчатый разрезается на 2 половины и хорошо обдаeтся кипятком, после чего режется полукольцами. Также в салат режется зелень по вкусу, однако лучше, что бы еe было побольше. Всe перемешивается и заправляется майонезом. Дальше соль и перец по вкусу и на стол!

Баварский салат

• молочные сосиски - 5 штук


• помидоры - 2 штуки


• твердый сыр - 200 грамм


• зеленый лук


• майонез для заправки


• соль по вкусу

Приготовления:

Варим молочные сосиски 10 минут. Убираем оболочку. Остужаем.

Помидоры моем и режем маленькими кубиками. Выкладываем в глубокую миску для смешивания салата.

Твердый сыр нарезаем такими же кубиками, что и помидоры.

Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем к предыдущим ингредиентам.

Если вы используете обычный лук, то нарезаем полукольцами. Выдерживаем в кипятке несколько минут, только потом смешиваем с салатом.

По желанию можно добавить любую зелень. Она только сделает вкус более насыщенным, а салат - ярче.

Остывшие молочные сосиски нарезаем кружочками.

Перемешиваем. Солим по вкусу.

Салат «Баварский» с сыром и копченой колбасой

350 г копченой колбасы

200 г сыра

4 маринованных огурца

4 головки красного репчатого лука

4 ст. л. сметаны

1 ст. л. уксуса, ароматизированного зеленью

1 ч. л. острой горчицы

белый свежемолотый перец

Огурцы нарезать тонкой соломкой, колбасу – небольшими брусочками, сыр – кубиками, а лук – колечками. Мелко нарезать петрушку и зеленый лук.

Салат прекрасно сочетается с водкой и черным хлебом.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">