понедельник, 20 ноября 2017 г.

Бабушкин рецепт приготовления хлеба





Бабушкин хлеб на капустных листьях


Чем хорош домашний хлеб - в него можно добавить все, что под рукой, любые любимые продукты. Картофель добавляет хлебу пышности, к тому же мякиш долго остается мягким, не черствеет. Что еще всегда есть в запасе у хозяйки, особенно если свой огород? конечно же, ароматные травы, укроп-петрушка - свежие летом, сушеные зимой. Возьмите вкуснейшую печеную картошку вместе с кожурой - и в хлебном мякише будут встречаться симпатичные желтые пятнышки.


Моя бабушка пекла хлеб на капустных листьях - чтобы низ его не подгорел на раскаленном поду русской печи. капустный лист оставляет на хлебе отпечаток прожилок, такой же неповторимый, как узор трещин на корочке. чтобы проникнуться духом домашнего деревенского хлеба, возьмите вместо кулинарного пергамента листья белокочанной капусты.


• 160 г освеженной закваски 100%-ной влажности на ржаной или пшеничной цельнозерновой муке


• 250 г пшеничной муки высшего или 1-го сорта


• 170 г пшеничной цельнозерновой муки


• 1 ст. л. прокаленных пшеничных отрубей


• 220 г воды


• 35 г (2 ст. л.) растительного масла


• 10 г соли


• 1 ст. л. сушеного укропа


• 200 г остывшего печеного картофеля с кожурой


Заранее испеките картофель и остудите его. Мелко порежьте картофель вместе с кожурой или натрите на крупной терке. Растворите соль в воде, смешайте муку, отруби и сухой укроп. Влейте воду и масло в миску с мукой и вымесите до гладкости упругое, немного липкое тесто (15-18 минут). Добавьте картофель и хорошенько вымесите тесто еще раз. Часть картофеля размелется, часть останется в виде вкраплений, так что тесто будет казаться комковатым - так и должно быть. Положите тесто в чистую миску, смазанную растительным маслом, затяните миску пленкой и оставьте в тепле на 1,5-2 часа до увеличения вдвое, с обминкой через полчаса после начала брожения.


Формовка и расстойка


Ошпарьте кипятком и обсушите два-три больших капустных листа. Срежьте самые толстые прожилки. Выброженное тесто выложите на подпыленную мукой рабочую поверхность, подкатайте и оставьте на пару минут под перевернутой миской. Поверните тесто гладкой стороной вниз и сформируйте круглый хлеб, заворачивая края теста к центру. Защипните шов в центре. Переверните хлеб швом книзу и уложите на капустные листья. Накройте его полотенцем, натертым мукой. Расстойка 1,5-2 часа, до увеличения объема вдвое. Может понадобиться больше времени, в зависимости от силы закваски. Перед посадкой в духовку сделайте на хлебе надрезы и опрыскайте его водой из пульверизатора.


На поду при 230 °С в течение 10-15 минут с паром, затем при 210 °С без пара до готовности, всего 35-45 минут.


Снимите листья с готового хлеба и остудите хлеб на решетке.


Вместо сушеного укропа можно взять свежий, а также любые пряные травы на ваш вкус.


Отруби, прокаленные в духовке или на сухой сковороде, имеют сильный ореховый аромат. В принципе можно их и не прокалывать. А если у вас отрубей, замените их любыми хлопьями быстрого приготовления.


Приятного аппетита!



Способ приготовления


Подготовка: 20 минуток ›


способ приготовления . 40 минуток ›


+ 3 ч подняться ›


Общее время: 4 ч


В большой миске перемешать водичку, дрожжи, соль, маслице, сахарок и половинку муки. Тщательно смешать, определить в тепленькое местечко и дать подняться в 2 раза.

Понемногу добавлять остальную муку и месить, пока тесто не будет эластичным. Разложить тесто в смазанную раст. маслицем чашку и перевернуть несколько раз, дабы, для того что бы покрыть маслицем. Прикрыть влажной тканью. Дать подняться в два раза.

Обмять тесто и дать постоять пару минуток. Поделить на три равные части. Создать буханки и разложить в три прямоугольные формочки для хлеба 20x10см, смазанные маслицем. Дать постоять, пока не удвоятся в размере.

Печь при температуре 180 C 35 - 45 минуток. Возможно, буханки придется накрыть в финале фольгой, ежели верх начнет подгорать.

Хлеб и соль - это древний еще с Киевской Руси символ гостеприимства


Гостям все лучшее! Еще во времена Киевской Руси, таким лучшим считались хлеб-соль, которые преподносили каждому дорогому гостю, желая при этом "счастья, здоровья и долголетия".


В этой народной традиции заложена глубокая мудрость, дело в том, что хлеб и соль еще и очень полезно!.


Сегодня я расскажу о некоторых простых и полезных свойствах нашего родного и такого обычного хлеба с солью.


Есть не мало народных рецептов которыми лечились в старину, да и сейчас ими еще пользуются многие бабушки да дедушки в деревнях, наверно стоит некоторые рецепты взять к себе на заметку и современникам.


Издавна на Руси хлебом и солью лечили болезни. Если вы обнаружили у себя болячку попробуйте воспользоваться этими простыми и проверенными рецептами.


Вреда такие рецепты не принесут, а польза велика.


Например раньше бабушки мякишем ржаного хлеба выкатывали у новорожденного "Волчий волос" со спины. И от этой напасти ничего кроме этого рецепта пока что не придумано.


Каждому второму человеку знакомы заболевания желудка. Чтобы избавиться от сих непрошенных "гостей" - гельминтов, а в простонародье глистов - аскарид :


поджарьте кусочек белого хлеба на одной чайной ложке растопленного сливочного масла.


Когда хлеб остынет, поместите его на 30 минут в стакан с питьевой водой. Полученный настой надо пить по 3-4 раза в день.


Если замучила ангина -


ломтик белого хлеба надо опустить в кипящее молоко, после чего, когда мякиш пропитается и немного остынет, вынуть и съесть.


Повторять такую процедуру надо 3 раза в день.


Дешево, вкусно, а главное, эффективно!


А вот при простуде здорово поможет соль.



  • Разогрейте ее на сковороде (без масла, конечно) до такой температуры, чтобы больно было прикоснуться,


  • насыпьте в полотняный мешок или обыкновенный чистый хлопчатобумажный носок и приложите к ногам, надев после этого шерстяные носки.

  • А вот с прикладыванием таких мешочков к носу - поостерегитесь .

  • Переборщите с температурой - потом проблем не оберетесь.

  • Можете также полоскать солью горло.

  • При простудах помогает не хуже, чем полоскание содой.


  • Соль также поможет избавиться от депрессии и астении.


    В таких случаях 2 чайных ложки соли разводят в 1 литре воды и обтираются этим раствором по утрам.


    А при гнойных ранах (но только закрытых!) соль и вовсе исключительный продукт.


    Нагноился палец, панариций замучал - поместите его в горячую ванночку с солью.


    Через некоторое время гнойничок откроется, ранка прорвется, гной выйдет, рана начнет заживать и вам сразу станет легче.


    Если же дело не в гнойниках, а в воспалении на коже. -


    тогда целесообразнее будет воспользоваться пшеничным хлебом.


    Его надо измельчить, смешать с водой, добавить меда до получения вязкой массы.


    Накладывайте эту смесь на больные места по нескольку раз в день.


    Держать по 15-20 минут.


    Пшеничный хлеб с добавлением ржаного также хорош и при бессоннице .


    И тот, и другой нужно мелко накрошить и смешать в ровной пропорции.


    После этого добавьте несколько ложек огуречного рассола, нарезанную половинку соленого огурца и ложку кислого молока.


    Не бойтесь: вам не придется это кушать! Будем делать компресс


    Смесь накладывают на лоб утром и вечером на 10-15 минут, после чего смывают водой.


    Действует безотказно! Эффект получше чем ото дорогих процедур!


    Кстати с хлебом связано и множество удивительных примет и поверий.



    • Еще в далекие времена, когда хлеб пекли в каждом доме, считалось, что если у хозяйки хлеб получился на славу, - дом будут обходить болезни и невзгоды.

    • И наоборот, плохо испеченный хлеб сулит несчастья.



    Времена эти канули в Лету, не забыв, однако, оставить нам на память несколько золотых правил.


    • Первое из них гласит - хлеб нельзя выбрасывать. Кто свершит сие святотатство - непременно познает голодные времена.


    Нельзя без приглашения брать последний кусок хлеба с тарелки, особенно девушкам на выданье.


    А вот если вам предложили, - ни в коем случае не отказывайтесь.


    Остатки - сладки. И этот кусочек обязательно принесет вам удачу в любви или деньгах.


    Надо лишь загадать, чего именно вы хотите, и помнить, что двух зайцев одним выстрелом убить нельзя.


    Загадывайте что-то одно! Если, не дай Бог, в вашем доме кто-то болен. угостите его первого свежевыпеченным хлебом и проследите, чтобы больной отломал кусок от каравая своими руками.


    Тогда хлеб передаст свою целебную силу больному человеку, и тот непременно выздоровеет.


    А вот класть каравай на стол "вверх ногами" (округлой стороной к низу) ни в коем случае нельзя.


    Сделанное случайно - это к ссоре (как, кстати, и рассыпанная соль),


    Ну и на последок рецепт приготовления домашнего хлеба, рецепт так и называется


    Хлеб здоровья


    это самый простой и можно сказать самый старый рецепт приготовления полезного вкусного и здорового хлеба.


    Ингредиенты:


      Дрожжи 1,5 ч. л. Мука пш. в/с 300 гр. Мука кукурузная 6 ст. л.(

    60 гр.) Хлопья овсяные 4 ст. л. Отруби пш. 2 ст. л. Семечки подсолнечника 4 ст. л. Сахар 2 ст. л. Соль 2 ч. л. Масло раст.(кунжутное) 2 ст. л. Кунжут 1,5 ст. л. Молоко сухое 2 ст. л. Вода 280 мл.


    Бабушкин бутерброд


    Бабушкин бутерброд – это чудо из чудес! Совершенное и очень смачное блюдо насытит и принесет массу удовольствия своим непревзойденным ароматом, а также вкусом. Такие бутерброды покорят вас своей простотой приготовления и придут к вам на помощь в любой праздник!


    Ингредиенты для приготовления бабушкиного бутерброда:


    Инвентарь:


    Приготовление бабушкиного бутерброда:


    Шаг 2: подготавливаем хлеб.


    Пока варятся яйца, укладываем на разделочную доску батон и, используя нож для нарезки хлеба, отрезаем от него 12 кусочков толщиной до 1,5 сантиметров. На этот процесс уйдет не более 1 – 2 минут.


    Шаг 3: готовим гренки.


    После включаем плиту на средний уровень и ставим на нее сковороду с 2 столовыми ложками растительного рафинированного масла. В сильно разогретый жир укладываем первую порцию нарезанного хлеба, я использовала большую старую сковороду, и у меня вместилось в нее 5 кусочков. Обжариваем хлебушек с одной стороны до легкой золотистой корочки.








    style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">

    воскресенье, 19 ноября 2017 г.

    Бабушкин рецепт пирогов алисы фрейндлих





    Алиса Фрейндлих: «Бывшие мужья ревновали меня к профессии!»


    Среди праздничных хлопот она нашла время пообщаться с нашим корреспондентом.


    - Алиса Бруновна, мы-то перед вами преклоняемся, а перед кем преклоняетесь вы?


    - Только перед любимыми внуками. Молюсь, чтобы и дальше все у них шло хорошо. Никита ростом под два метра, учится в Щуке. У него появилась девочка. Внучка Анечка хоть со сложным характером, но по духу мне близка. В школе сначала была застенчивой, а теперь старается быть более пробивной. Пережила уже первую любовь.


    - Как вам удается так потрясающе выглядеть?


    - Спасибо за комплимент. Хорошая косметика помогает. Люблю для ухода за лицом делать свои «произведения». Использую оливковое масло, натуральные кремы. Но я недисциплинированная. Хочу убрать талию - для этого нужно утром 15 минут на упражнения, а мне трудно на это решиться. Пока соберусь, уже надо бежать на репетицию.


    - Чем особенным вы любите себя побаловать?


    - Выпечкой и сладким. Да вот еще кампари с соком люблю. С удовольствием выпью и водочки.


    - Бывает день, когда мужчины на улице на вас не обращают внимания?


    - Если бы это произошло, мне бы стало дурно. Вниманием мужчин я не обделена до сих пор. Но мне хорошо с собой. Одиночество - любимая краска на сцене, когда я играю, - осенняя и спокойная. Мужчина мне нужен, когда что-то ломается. Тогда я вызываю слесаря.


    - У вас долгая жизнь, были, конечно, и обиды. Вы злопамятны?


    - Один черный день из детства помню. Когда отец, придя с репетиции, заснул на часок, я нанесла ему тени под глазами и поцарапала при этом веко. Я была очень сильно выпорота и поставлена в угол на колени да еще и на горох. Мама, придя с работы, мне еще добавила, сильно отшлепала по попе. Мне было очень жаль себя и обидно, что взрослые не поняли шутки.


    - Фамилия вам жить не мешала?


    - У папы, Бруно Фрейндлиха, были неважные отношения с властями Ленинграда, в том числе и из-за фамилии. Меня не хотели принимать в школу, заставляли папу дать мне материнскую фамилию. Я ревела и требовала, чтобы оставили мне прежнюю. Я любила и папу, и свой древний немецкий род.


    - А какова судьба вашей семьи?


    - Папа из-за крайней дистрофии был вывезен из Питера. Мама погибла при бомбежке. Сестру посадили по 58-й (контрреволюционные преступления. - Прим. ред.). Брата расстреляли. Я тоже стала дистрофиком и выжила благодаря бабушке. Она меняла наш фамильный хлам на крупу и умело делила пайки хлеба. Я подъедаю все хлебные крошки и сейчас. Не пользуюсь льготами блокадницы, их перечисляют в детский дом.


    - Мужья оставили глубокий след в вашей жизни?


    - Володя Карасев, журналист, был нужен мне как отдушина, как мужчина. Но все приедается, даже секс. Игорь Владимиров взял меня всем. Был старше на 16 лет, мудрее, а чувство юмора просто ошеломило меня. С возрастом его характер изменился. Он стал нетерпим ко всем, ко мне в первую очередь. Но после развода мы еще долго работали вместе. Юрочка Соловьев способностей в лицедействе имел мало, зато был очень талантливым художником-самоучкой. Мне с ним было хорошо. Но я отказалась ехать с ним в Германию.


    - Когда вы бываете счастливы?


    - Была счастлива, когда моя дочь Варя вышла замуж за Сергея Тарасова. Он был вице-губернатором Питера. Они подарили мне внуков - Никиту и Нюту. Но сейчас наша семья в трауре. Забыть Сергея - это значит остановить в своей душе чувства любви и привязанности. (Вице-губернатор Санкт-Петербурга Сергей Тарасов трагически погиб при взрыве «Невского экспресса». - Прим. ред.)


    - Как собираетесь встречать Новый год?


    - Мы все пойдем на церковную службу. И в доме будет пахнуть пирогами, я их испеку по старинному бабушкиному рецепту.


    ИЗ ДОСЬЕ «КП»


    Алиса Бруновна ФРЕЙНДЛИХ, народная артистка СССР. Родилась 8 декабря 1934 года в Ленинграде. Работала во многих театрах. С 1983 года - актриса БДТ им. Горького (с 1992 г. - им. Товстоногова).


    В кино дебютировала в 1957 году в картине «Бессмертная песня». Самые известные роли: баронесса де Шампиньи в «Соломенной шляпке», Анна Австрийская в «Д’Артаньяне и трех мушкетерах», Людмила Прокофьевна в «Служебном романе», жена Сталкера в «Сталкере».


    ЗВОНОК РЕЖИССЕРУ


    В день рождения актрисы о ней рассказывают режиссеры, которые работали с Фрейндлих.


    Эльдар РЯЗАНОВ: «Она могла сыграть Надю из «Иронии судьбы»


    Идея поработать с Фрейндлих возникла у Эльдара Александровича еще во времена работы над сценарием «Гусарской баллады». Но актриса не прошла пробы на роль кавалер-девицы Шурочки Азаровой. «Cлишком женственна для роли корнета», - решил Рязанов. В следующий раз актриса должна была сыграть у него сборщицу членских взносов Алевтину в «Зигзаге удачи». «Эта роль писалась в расчете на то, что ее сыграет Фрейндлих, - рассказал нам режиссер. - Но Алиса не смогла приступить к съемкам - она ждала ребенка».


    Ничего не получилось у Рязанова с Фрейндлих и с третьего раза. Уже ставшая театральной примой, актриса должна была сыграть роль Нади в «Иронии судьбы, или С легким паром». Правда, не в фильме, а в театральной постановке в БДТ. Помешали театральные интриги - артистку не утвердили. Но настоящий кинобенефис Алисы Фрейндлих все-таки состоялся именно у Рязанова. Экранизацию пьесы «Сослуживцы», ставшую основой сценария «Служебного романа», мэтр не представлял без Алисы Бруновны. К счастью, на этот раз звезды расположились правильно. «Фрейндлих с азартом окунулась в работу! Она сама искала уродливые костюмы для своей героини Людмилы Прокофьевны, - рассказывает Рязанов. - Стать «сухарем» для съемок - это огромный актерский подвиг, и Алиса его совершила».


    Георгий ЮНГВАЛЬД-ХИЛЬКЕВИЧ: «Тут мы с Алисой обнялись и выпили водки»


    В «Мушкетерах» Георгия Юнгвальд-Хилькевича Фрейндлих сыграла королеву Анну Австрийскую.


    - На съемках во Львове она подошла ко мне и спросила: «А что мне здесь играть?» - вспоминает режиссер. - Я удивился: неужели не прочитала сценарий? Принялся рассказывать, кто такая королева Анна, кардинал Ришелье. Фрейндлих перебила: «Я все знаю. А что играть-то надо?» Я ей сценарий дальше пересказываю. Она - снова: «Играть-то что надо?» Тут я поднял руки и сказал, что мне надо погулять. И меня озарило. Я - бегом в гримерку. «Алиса Бруновна! Играть надо беззащитную женщину, которая ничем не может ответить королю, а вся история с подвесками - это тонкая попытка мести ее мужу. А еще она наполовину испанка. Поэтому когда она принимает какое-то важное решение, то щелкает пальцами, будто в руках у нее кастаньеты». Тут мы с Алисой обнялись, выпили по стакану водки и сделали несколько удачных дублей.


    А В ЭТО ВРЕМЯ


    Перед юбилеем Фрейндлих сыграла в новом фильме по Гоголю


    Режиссер Константин Худяков, снявший пять лет назад фильм «На Верхней Масловке» с Алисой Бруновной в главной роли, незадолго до юбилея актрисы закончил съемки ленты по повести Гоголя «Старосветские помещики». Фрейндлих играет там Пульхерию Ивановну, а ее мужа Афанасия Ивановича играет давний партнер актрисы по театральной сцене Олег Басилашвили. Четырехсерийная картина выйдет предположительно на канале «Культура» в новогодние праздники.


    Александр НЕЧАЕВ, Анатолий МЕЛИХОВ


    "Комсомольская правда", 08 декабря 2009



    Молодость без оговорок


    Нет, видимо, все врут календари: такого быть просто не может, потому что Алиса Бруновна выглядит невероятно молодо. Ей, несомненно, известен рецепт вечной молодости. Причем сама Алиса Бруновна на все наши попытки поговорить с ней на эту тему отнекивалась, отшучивалась, явно давая понять, что это ее сугубо личное дело. Тогда питерский обозреватель «Субботы» решил пойти другим путем и побеседовал с мужчинами, которые хорошо знают Алису Бруновну, задав им один вопрос: в чем секрет ее молодости?


    8 декабря замечательная петербургская актриса Алиса Бруновна Фрейндлих отметила — вы не поверите! — свой 70-летний юбилей.


    Василий Лановой:


    — Секрет тут простой: Алиса занимается любимым делом. Она высочайший профессионал, а для профессионала его внешность и физическая форма — рабочий инструмент. Важно еще и то, что она из военного поколения, блокадный ребенок. Я помню, как моя учительница говорила: «Вася, никогда твои дети не будут такими сильными, как ты и твое поколение, потому что у вас за плечами голод, холод, кровь и трагедия». Так оно и получилось с нами, детьми войны и Победы!


    — Эта женщина породистая, голубых кровей и, в отличие от всех «щенков», которые вначале бывают очень симпатичными, а потом как-то быстро скисают, она с годами сохранила и приумножила свою породу. Старость слишком с большим уважением относится к Алисе Бруновне, поэтому и держится от нее на почтительном расстоянии.


    Когда-то в институтах благородных девиц, чтобы те не сутулились, девочкам к спине приставляли длинную линейку. У меня ощущение, что Алиса в таком состоянии находится всегда: никогда не расслабляется, не позволяет себе выглядеть неважно, всегда причесана, опрятна, доброжелательна. У нее были и травмы, и болезни, и черные периоды в жизни — все что угодно! — но никто об этом не должен был знать. Алиса Бруновна очень не любит лишнюю светскую болтовню. Она не уподобится нынешним звездам, которые ради рекламы трубят на всю страну о своих диетах. У Алисы на первом месте всегда стоит профессия, которой подчинено все.


    От нее никогда не услышишь восклицаний вроде «Ах, сколько мне лет!», она не отмечает своих юбилеев.


    В ней чувствуется немецкая кровь, она невероятно педантична, живет без излишеств, без перебора, рационально. Да, она курит, но в последнее время использует мундштук, а раньше непременно отрывала два-три сантиметра от сигареты, которую собиралась закурить. Она умеренна в еде: никогда не увлекалась сладким, мучным, жареным. Насколько мне известно, всегда достаточно внимательно относилась к сну.


    При этом Фрейндлих всегда работает много, плодотворно, на износ. Но и это становится плюсом, потому что работа доставляет ей истинное удовольствие, а не беспрестанные мучения. Когда недавно меня спросили: «Вы много играли с Алисой Бруновной. Могли бы вы при определенных обстоятельствах в нее влюбиться?» — я ответил, что никакие обстоятельства не нужны — я всегда ее любил и обожал!


    — С Алисой мы часто встречаемся, так как живем в Петербурге на одной улице, а вообще знакомы сто лет. Она могла бы стать хорошей камерной исполнительницей. Алиса и поет правильно, и говорит, и мыслит, и живет. Поэтому она так и выглядит прекрасно. Все не на пустом месте появляется, а одно к одному выстраивается.


    С ней не только в картине «Служебный роман» произошло чудесное преображение, но и в реальной жизни, когда скромная послевоенная девочка превратилась в блистательную актрису. Из Золушки в королеву! Она народная артистка, кумир, суперзвезда, почетный гражданин Санкт-Петербурга, но для меня важно то, что Алиса по-прежнему все так же скромна. Одевается подчеркнуто неброско, скромно ведет себя на сцене, в свою личную жизнь не пускает людей посторонних. Она загадочна и красива.


    Сергей Осинцев, меценат и продюсер:


    — В 50 лет в спектакле «Малыш и Карлсон» она играла Малыша. В 60 в спектакле «Этот пылкий влюбленный» — 25-летнюю барменшу. Невероятно, но факт: она и в реальной жизни сумела преодолеть барьер времени, исполнив мечту каждой женщины — остаться молодой. В юности ее мама отправляла Алису на каждое лето в Грузию, к родственникам. Там она дышала горным воздухом, пила грузинское вино, слушала грузинские народные песни и невольно питалась традициями этого удивительного края, одна из которых — долгожительство. И по сей день, услышав грузинские мелодии, Алиса может расплакаться.


    Рудольф Фурманов, актер и продюсер, руководитель театра «Русская антреприза»:


    — Я счастлив тем, что дружу с Алисой Бруновной уже больше двадцати лет. Это очень добрый и щедрый человек. После своих гастрольных поездок она, совершенно не афишируя этот факт, отдает деньги в благотворительный фонд БДТ, помогает многим актерам. И не только им, но и костюмерам, гардеробщицам и другим людям театра, чьи зарплаты мизерны. Я глубоко убежден, что люди, творящие добро не ради показухи, а по внутренней духовной потребности, и внешне остаются красивыми и молодыми. А вот злые, завистливые, лживые с годами превращаются в уродцев не только духовных, но и физических.


    Олег Басилашвили:


    — Талантливые люди всегда выглядят потрясающе, излучают какой-то внутренний свет, который и на внешности отражается. И знаете: я называю Алису «дочка», хотя мы с ней ровесники. Так и говорю ей за кулисами: «Здравствуй, дочка!» Так я ее воспринимаю. Может, никакой загадки здесь нет: просто Алиса не относится к тем женщинам, которые всячески молодятся. Она молода без оговорок.


    Алиса ФРЕЙНДЛИХ: «Жить надо было жаднее»


    Финал «Служебного романа» и собственную жизнь актриса представляла несколько иначе


    — Алиса Бруновна, вы росли в блокадном Ленинграде. Что помнится из детства?


    — Абсолютно все, как будто это было вчера. Детская память такая цепкая на что-то яркое и значительное, что иногда вчерашний день помнится хуже, чем какие-то эпизоды из детства. В блокаду нас спасла бабушка. Она была человеком очень дисциплинированным, благодаря этому мы и остались жить на этом свете. Многие, отоварив карточки, сразу съедали весь запас хлеба и потом умирали от голода. Бабушка же выдавала нам по маленькому кусочку 125 граммов на человека в день, по часам, то есть этот кусочек делился на еще меньшие кусочки.


    — Наверное, вы потом еще долго не могли наесться?


    — До сих пор я начинаю нервничать, если мой холодильник пуст.


    — Ваши предки немцы. А вам известно, как они попали в Петербург?


    — Предки по бабушкиной линии носили фамилию Зейц. Когда Екатерина организовывала под Питером стекольный завод, то из Германии она пригласила специалистов по этой части. Таким образом они и попали в Россию. А что касается деда Фрейндлиха, то я, честно сказать, даже не знаю. Его родственников сохранилось очень мало. Какие-то боковые ветви мы еще проследили. Так, один из прапрапрадедов был провизором при царском дворе, а другой — садовником Царскосельского парка императорского двора.


    — Чувство достоинства было в вас воспитано или вы с ним родились?


    — Наверное, я с этим родилась. Но вот для того чтобы сохранить какую-то независимость — на это усилия потребовались.


    — Независимость от чего?


    — От каких-то нажимов, обстоятельств. Я человек верующий. И когда меня принуждали вступить в партию, я этого не сделала, поскольку это мне казалось несовместимым с верой. Я всегда стараюсь устоять, когда меня понуждают сделать что-то такое, что было бы против моих убеждений.


    — Вы лютеранка?


    — В детстве меня по секрету от комсомольцев-родителей бабушка крестила в лютеранской церкви. Но поскольку почти все лютеранские церкви были потом закрыты, то мои дети, а потом и внуки были крещены в православие. Перешла в эту веру и я. Так что по крещению я Александра. Однако я не слишком щепетильна на сей счет, так как не очень-то дисциплинированно отношусь к церкви. Если мне надо о чем-то попросить, я, надеясь на энергию благодарения, которой наполнен храм, иду туда. Но в дежурном общении все-таки обхожусь без этого. Я же постоянно нахожусь в общении с Космосом. Но это очень сложная тема.


    — У вас был период, когда вас не снимали — считали некиногеничной. Вы тогда переживали?


    — Совсем нет, потому что у меня был театр, который всегда был главной моей любовью и страстью. А кинематограф был для меня уже на втором плане. И потом, я же вижу себя в зеркало…


    — В одном из интервью вы сказали, что не любите себя в «Служебном романе», раздражаетесь. Это так?


    — Я вообще в кино себя не люблю, потому что тут я не властна. Все, что снято в конкретный съемочный день, — это уже не мое, это находится во власти режиссерских ножниц. Есть, конечно, мгновения, которыми я бываю удовлетворена. Но в целом мне кажется, что вот тут немножко недоделано, там немножко не хватает. Что же до «Служебного романа», то он как раз оказался в очень хороших и бережных режиссерских руках. Правда, я там с финалом не согласна, с этой жуткой дракой. (Смеется.) На мой взгляд, так в жизни не бывает. Я говорила об этом Эльдару Александровичу, но он со мной не согласился.


    — У вас, вероятно, вся жизнь — это театр и еще раз театр?


    — Ну, нет. Иначе где же брать для него топливо? Все-таки жизнь и есть тот самый бункер, из которого черпаются нужные для театра эмоции. Если ты не живешь полноценной жизнью со всеми ее плюсами и минусами, откровениями и страстями, то твой запасник не наполняется, и ты ничего оттуда не вытащишь и ничего не срифмуешь.


    — У меня стойкое убеждение, что душой вы по-прежнему молоды…


    — «Если бы молодость знала, если бы старость могла. » В этом и заключена главная драма стареющего человека — душа не поспевает за физической оболочкой. Хочется взлететь, а уже не взлетается…


    — Все равно не могу, извините, представить вас бабушкой, вяжущей носки и втайне от родителей кормящей внуков сладким.


    — Сладости я им втихаря даю. Но носков не вяжу… (Смеется.) Вообще говоря, дочке моей в свое время не очень-то повезло с мамой, поскольку я слишком много работала. Внукам тоже не сильно везет, потому что я еще не вызрела до нормальной бабушки и к тому же очень востребована в театре. Я не слишком много уделяю им времени и внимания, хотя безумно их люблю. Мне кажется, что я еще не доела собственный пирог — не исчерпала все, что могла сделать в профессии. Хотя многого я уже не могу.


    — Что вы имеете в виду?


    — Премьер же в театре все меньше. К тому же в большинстве пьес интерес драматурга к судьбе героини заканчивается где-то на ее сорокалетнем возрасте. Очень мало пьес, где есть интересные и полноценные возрастные роли. Да и в большом кинематографе не возникает потребности во мне. А в сериалах… У меня был сериал «Женская логика». Были и другие предложения. Однако я их отклонила — уж очень кровавые. (Смеется).


    — Писать воспоминания не собираетесь?


    — Ну, не знаю. Папа (знаменитый актер Бруно Фрейндлих. — Прим. авт. )сел за воспоминания, когда ему было уже под восемьдесят. Он долго с этим возился и был страшно увлечен. Но у него была другая ситуация: в районе семидесяти пяти лет папа потерял слух и уже не мог играть.


    — Вы хотели бы, чтобы о вас спустя столетие ходили легенды?


    — Ну, мне это будет безразлично… (Смеется.) Может быть, это было бы небезынтересно моим потомкам — внукам, правнукам, праправнукам, — как мне небезынтересно, кто были мои предки. Но вообще-то наша актерская профессия дело такое. Я вот порой прихожу в изумление, когда вижу фильм, снятый еще на заре прошлого века. Думаю: боже, какие актеры! А бывает, на иного посмотришь и удивишься: господи, и он владел умами. Все ведь меняется — эстетические нормы, восприятие, вкусы. И, может быть, лет через пятьдесят люди, посмотрев «Служебный роман», тоже скажут: господи, а почему он был так популярен.


    — Меня поразил Олег Валерьянович Басилашвили, когда во время нашего разговора он сказал: «Я прожил свою жизнь бездарно». Надеюсь, у вас такого ощущения нет?


    — Нет. Главная моя ошибка заключалась в том, что я слишком долго жила с ощущением бесконечности жизни. Я думала, что все еще успею, что все впереди. И из-за этого многое упустила. А когда оглянулась, то поняла, что впереди уже совсем ничего нет. Жить надо было жаднее.


    — Когда вы это поняли?


    — Трудно сказать. Лет десять назад…



    Алиса Фрейндлих: «Бывшие мужья ревновали меня к профессии!»


    Алиса Фрейндлих в роли влюбленной Анны Австрийской дарит зрителям самые приятные эмоции.


    Сегодня отмечает юбилей первая леди петербургской сцены - Алиса Фрейндлих. Среди праздничных хлопот она нашла время пообщаться с нашим корреспондентом.


    - Алиса Бруновна, мы-то перед вами преклоняемся, а перед кем преклоняетесь вы?


    - Как вам удается так потрясающе выглядеть?


    - Спасибо за комплимент. Хорошая косметика помогает. Люблю для ухода за лицом делать свои «произведения». Использую оливковое масло, натуральные кремы. Но я недисциплинированная. Хочу убрать талию - для этого нужно утром 15 минут на упражнения, а мне трудно на это решиться. Пока соберусь, уже надо бежать на репетицию.


    - Чем особенным вы любите себя побаловать?


    - Выпечкой и сладким. Да вот еще кампари с соком люблю. С удовольствием выпью и водочки.


    - Бывает день, когда мужчины на улице на вас не обращают внимания?


    - Если бы это произошло, мне бы стало дурно. Вниманием мужчин я не обделена до сих пор. Но мне хорошо с собой. Одиночество - любимая краска на сцене, когда я играю, - осенняя и спокойная. Мужчина мне нужен, когда что-то ломается. Тогда я вызываю слесаря.


    - У вас долгая жизнь, были, конечно, и обиды. Вы злопамятны?


    - Один черный день из детства помню. Когда отец, придя с репетиции, заснул на часок, я нанесла ему тени под глазами и поцарапала при этом веко. Я была очень сильно выпорота и поставлена в угол на колени да еще и на горох. Мама, придя с работы, мне еще добавила, сильно отшлепала по попе. Мне было очень жаль себя и обидно, что взрослые не поняли шутки.


    - Фамилия вам жить не мешала?


    - У папы, Бруно Фрейндлиха, были неважные отношения с властями Ленинграда, в том числе и из-за фамилии. Меня не хотели принимать в школу, заставляли папу дать мне материнскую фамилию. Я ревела и требовала, чтобы оставили мне прежнюю. Я любила и папу, и свой древний немецкий род.


    - А какова судьба вашей семьи?


    - Папа из-за крайней дистрофии был вывезен из Питера. Мама погибла при бомбежке. Сестру посадили по 58-й (контрреволюционные преступления. - Прим. ред.). Брата расстреляли. Я тоже стала дистрофиком и выжила благодаря бабушке. Она меняла наш фамильный хлам на крупу и умело делила пайки хлеба. Я подъедаю все хлебные крошки и сейчас. Не пользуюсь льготами блокадницы, их перечисляют в детский дом.


    - Мужья оставили глубокий след в вашей жизни?


    - Володя Карасев, журналист, был нужен мне как отдушина, как мужчина. Но все приедается, даже секс. Игорь Владимиров взял меня всем. Был старше на 16 лет, мудрее, а чувство юмора просто ошеломило меня. С возрастом его характер изменился. Он стал нетерпим ко всем, ко мне в первую очередь. Но после развода мы еще долго работали вместе. Юрочка Соловей способностей в лицедействе имел мало, зато был очень талантливым художником-самоучкой. Мне с ним было хорошо. Но я отказалась ехать с ним в Германию.


    - Когда вы бываете счастливы?


    - Была счастлива, когда моя дочь Варя вышла замуж за Сергея Тарасова. Он был вице-губернатором Питера. Они подарили мне внуков - Никиту и Нюту. Но сейчас наша семья в трауре. Забыть Сергея - это значит остановить в своей душе чувства любви и привязанности. (Вице-губернатор Санкт-Петербурга Сергей Тарасов трагически погиб при взрыве «Невского экспресса». - Прим. ред.)


    - Как собираетесь встречать Новый год?


    - Мы все пойдем на церковную службу. И в доме будет пахнуть пирогами, я их испеку по старинному бабушкиному рецепту.


    ИЗ ДОСЬЕ «КП»


    Алиса Бруновна ФРЕЙНДЛИХ, народная артистка СССР. Родилась 8 декабря 1934 года в Ленинграде. Работала во многих театрах. С 1983 года - актриса БДТ им. Горького (с 1992 г. - им. Товстоногова).


    В кино дебютировала в 1957 году в картине «Бессмертная песня». Самые известные роли: баронесса де Шампиньи в «Соломенной шляпке», Анна Австрийская в «Д’Артаньяне и трех мушкетерах», Людмила Прокофьевна в «Служебном романе», жена Сталкера в «Сталкере».



    Алиса Фрейндлих: детство


    С дочерью Варей


    Судя по тому, что мне доводилось читать, вы всегда вспоминаете свое довоенное детство как счастливейшее время.


    Таким оно и было, хотя жизнь мы вели очень скромную. Жили в двухкомнатной квартире на первом этаже флигеля огромного доходного дома на углу Мойки и переулка Гривцова, который до войны назывался Демидов переулок. В маленькой, пятнадцатиметровой комнате размещались мы с папой и мамой, в очень большой, сорокаметровой комнате, разделенной фанерными перегородками, обитали сестры моего отца со своими мужьями и детьми, а также бабушка Шарлотта Фридриховна, которая была центром всей семьи. Народу там жило так много, что подселить кого-то постороннего было невозможно, поэтому нам удалось сохранить отдельную квартиру. В этом же доме до революции располагался обув ной магазинчик моего деда Артура Ивановича с огромными витринами и вывеской «Изящная обувь Фрейндлиха». Замечательный был двор с усадьбой Демидовых, в котором мы гуляли. Что там сейчас, даже не знаю. Однажды ходила, пыталась заглянуть, но ворота были закрыты. Во время первой, самой страшной блокадной зимы у нас по сигналу воздушной тревоги собирались жильцы верхних квартир со всего подъезда. Но когда во время очень сильного авианалета мы укрылись в бомбоубежище, квартиру разбомбило, и мы переехали в комнату папиного брата и его семьи в коммуналке в том же доме, по адресу: набережная Мойки, дом 64/1, квартира 2, где и жили все вместе, свились в одно гнездышко. Окна наши выходили на Исаакиевскую площадь.


    ВАРВАРА ВЛАДИМИРОВА Мама до сих пор очень любит Исаакиевскую площадь, рядом с которой прошло ее детство. Они с ребятами играли в классики, прыгали через скакалку прямо у собора, построенного Монферраном. Когда она приходит туда, то вспоминает, как соседние скверы, у Медного всадника и у памятника Николаю I, были в военные годы засажены картошкой и капустой, и удивляется тому, как город уходит вниз: нижняя ступенька собора за эти годы вросла в землю наполовину. Мама вспоминает, что, несмотря на блокадные голод и холод, они умели веселиться, шутить и смеяться — ее мама и тетя Дагмара тогда были совсем молодыми остроумными женщинами. По маминым же рассказам знаю, что прабабушка, Шарлотта Фридриховна, была человеком предельно педантичным, в доме всегда все было регламентировано и налажено, имелись запасы, которые очень пригодились в первые месяцы блокады: где-то у нее лежала прибереженная шоколадка, где-то крупы, специи. Даже простой лавровый листик, брошенный в кипяток, придавал ему супный вкус. Выжили они благодаря тому, что бабушка давала им кусочки хлебного пайка строго по часам. Сама Шарлотта Фридриховна умерла в эшелоне в 1942 году по дороге в эвакуацию. Конечно, четкость, педантичность, порядок в личных записях, пунктуальность — все это у мамы от Шарлотты Фридриховны. Она говорит, что в студенческие годы постоянно всюду опаздывала. Сейчас это сложно себе представить: если мы договорились, что я приеду в полдень, то в 12.01 она уже позвонит с вопросом «А где ты?». Для нее важна точность во всем.


    Ваши родители, Бруно Артурович и Ксения Федоровна, познакомились в Ленинградском областном театре рабочей молодежи, ТРАМе. А почему мама вскоре решила уйти из актрис?


    Она приехала в Ленинград из Пскова, где участвовала в самодеятельных спектаклях. У нее не было актерского образования, только студия ТРАМа, и когда этот театр развалился, мама окончила рабфак и выучилась на бухгалтера.


    ВАРВАРА Моя бабушка, Ксения Федоровна, не была профессиональной актрисой, это было лишь ее увлечением. Она достаточно трезво оценивала свои возможности, понимала, что не станет большой актрисой, а маленькой быть не захотела.


    Родители расстались фактически накануне войны. Отец оказался в эвакуации с ТЮЗом в городе Березники, где у него появилась другая семья, и в 1944-м родилась моя сводная сестра, Ирина.


    ВАРВАРА Мне кажется, они так похожи с Ириной Бруновной. Тетя крайне симпатичный человек, была преподавателем французского языка. Сейчас уже на пенсии, но остается женщиной очень активной.


    С мужем Игорем Владимировым








    style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">

    суббота, 18 ноября 2017 г.

    Бабушкин рецепт от гайморита для детей





    Бабушкины рецепты выпуск №6 февраль 2011


    Содержание номера: омолаживающая маска, рецепт от пролежней незаживающих глубоких ран, как лечить конъюнктивит, рецепт от гайморита, как омолодить тело, полипоз в жкт, кавказский метод лечения геморроя, удалось избавиться от гайморита, гемофилия, лечение народными средствами, головная боль, использование зопника при желудочно-кишечных заболеваниях, масло для красоты, чем полезны курага и чернослив, избавиться от тяги к спиртному, тыква - лучший друг мужчины, лечим шейный остеохондроз проверенные рецепты.


    Бабушкины рецепты выпуск №15 2011


    Бабушкины рецепты выпуск №10 март 2011


    Журнал Бабушкины рецепты выпуск №10 март 2011



    Народная медицина


    Рецепты народной медицины, лечение травами, нетрадиционная медицина, уход за телом и лицом, бабушкины рецепты


    Гайморит (мазь из 6-ти компонентов)


    Гайморит – готовим мазь из 6 компонентов.


    Берем 2 столовые ложки измельченного хозяйственного мыла и молока, Ставим на малый огонь и, помешивая, доводим до кипения. Добавляем по 2 столовые ложки: выпаренной урины, сока лука, растительного масла и мёда, смешиваем и доводим до кипения, размешиваем до остывания – мазь готова.


    Полученную мазь, намазав на тампон, закладываем в нос. Сидим, слегка наклонив голову, через несколько минут начинается обильное выделение слизи из носа.


    Вам потребуется всего несколько таких процедур, чтобы нос стал нормально дышать. Вы забудете о гайморите.


    Доброго Вам здоровья.


    Источник: Настольный календарь «Домашний доктор» (2010 год)



    бабушкин рецепт от гайморита для детей


    Рецепт `Словарь иностранных слов`


    (лат.). Записка от врача на приготовление и отпуск из аптеки лекарства для больного; перечень различных врачебных средств для приготовления какого-нибудь лекарства.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А. Н. 1910)1) вообще всякое указание способа приготовления чего-либо (кушанья, приправ и т. д.); 2) в частности - медикаменты, выписываемые врачом.(Источник: "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Павленков Ф. 1907)лат. receptum, от recipere, получать. Записка врача о приготовлении и отпуске лекарства.(Источник: "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А. Д. 1865)предписание врача относительно лекарства с указанием точных количеств составных частей и способа приготовления; в более широком смысле - подробное указание способа приготовления ч.-л. напр. к.-н. кушанья - кухонный р.(Источник: "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М. 1907)


    Для `Толковый словарь Ефремовой`


    1) с род. пад. Употр. при указании на: 1) цель совершения действия; 2) назначение, предназначение предмета.



    Насморк у детей. Бабушкины рецепты.


    Насморк или ринит – это воспаление слизистой оболочки носа. Насморк может быть как самостоятельным недугом, так и симптомом многих инфекционных и аллергических заболеваний. Возникновению насморка способствует переохлаждение. Многие из Вас скажут, что насморк безобиден. Однако это не совсем так. Дело в том, что его наличие может привести к весьма серьезным осложнениям.


    Каковы же причины его развития?


    Самой частой причиной насморка у детей принято считать слабую иммунную систему. Не до конца окрепший организм малыша не в состоянии противостоять всем тем болезнетворным микроорганизмам, которые окружают его повсюду. Другой довольно распространенной причиной насморка является резкий перепад температуры. Довольно часто случается так, что разогревшийся ребенок выходит на улицу в холодную погоду. Холод вызывает отек слизистой, начинается усиленное выделение слизи. Результат – насморк. Если вовремя не начать лечить насморк, отек поднимется выше - в гайморовы пазухи, соединяющие носоглотку со средним ухом, на их слизистую оболочку. При наличии насморка у ребенка закладываются носовые пути, у него пропадает аппетит, он начинает дышать ртом и ослабевает.


    Как же избежать насморка?


    Когда ребенок пришел с прогулки - проверьте, не замерзли ли у него ноги. Посадите малыша в горячую ванну или устройте горчичную ванночку для ног. Хорошо также надеть "горчичные носки” на ночь. Перед сном полезно выпить горячее молоко с медом и маслом, в которое нужно добавить чуть-чуть соды. Подобные меры помогают ребенку проснуться утром здоровым и спокойно дышать носом.


    Если все-таки у ребенка появился насморк, лучше всего его лечить без лекарств. Объясним почему. Ни один препарат не лечит насморк, как таковой, они всего лишь снимают отек слизистой. Некоторые же препараты можно употреблять не более 3-4 дней, потому что наступает привыкание к ним. Кроме того, при передозировке малыш может ими отравиться.


    Поэтому для детей хороши народные методы лечения.


    Народные рецепты от насморка


    Лук мелко нарезать, пассеровать на сухой чистой сковородке, чтобы он дал сок, потом переложить в чистую тарелку и налить немного подсолнечного масла. Эту смесь настаивать часов двенадцать, процедить и закапывать в нос при насморке по 1-2 капли за один прием.


    Детям до года - лучше вместо луковой смеси закапывать в носик свекольный или морковный сок, разбавленный водой.


    Для тех, кто постарше, лет с пяти, годится такой рецепт: надавить чеснок в чесночнице, отжимки вместе с соком залить подсолнечным, а еще лучше оливковым маслом на 6 - 12 часов. Закапывать при насморке в нос по 1-2 капли. Будет щипать, но нужно потерпеть.


    Значительно облегчить состояние может комнатное растение каланхоэ. При начинающемся насморке достаточно 2-3 раза в день смазать в носу соком от свежего листа этого растения или закапывать в каждую ноздрю по 3-5 капель.


    Хорошо действуют щелочные ингаляции. Налейте в чайник кипящую воду, положите в него 3-4 чайных ложки соды, накройте мохнатым полотенцем и дайте ребенку подышать минут десять. Только следите, чтобы пар не был слишком горячим, а то может быть ожог слизистой. Хорошо действуют также ингаляции из отваров ромашки, эвкалипта, шалфея, лаврового листа, мяты.


    Несколько раз в день закапывайте в нос пиносол - это смесь растительных масел (эвкалиптового, мятного и других). Можно смазать ноздри снаружи бальзамом "звездочка”, это снимает заложенность носа и облегчает дыхание.


    Разведите в 100 мл теплой воды полчайной ложки поваренной соли. намочите в этом растворе тампон и введите его поочередно в каждую ноздрю ребенка - соль снимает отек слизистой носа.


    При насморке хорошо помогают капли содержащие пихтовое или эвкалиптовое масло. Эти масла оказывают бактерицидный эффект, уменьшается выделение слизи, облегчается дыхание. Как один из вариантов лечения насморка, можно сделать ингаляцию с пихтовым маслом. Самый простой способ – миска с кипятком, в которую добавлено 3-5 капель масла. Накрываемся полотенцем и дышим паром.


    Эффективны капли в нос из листьев алоэ. Для этого 2 свежих листа вымыть кипяченой водой, отжать сок, развести его охлажденной кипяченой водой в 10 раз (1:10). Закапывать по 3-4 капли в каждую ноздрю 3-5 раз в сутки.


    Полезно закапывать в нос свежий сок красной свеклы или масло облепихи по 4—6 капель 3 раза в день.


    При густых, вязких, трудно отходящих выделениях из носа рекомендую закапывание разбавленного охлажденной кипяченой водой в 20—30 раз свежего сока чеснока или лука. Можно смешивать разбавленный сок с медом в равных долях (1:1).


    Приготовьте такой сбор в равных количествах: цветы календулы. листья подорожника. шалфея и мать-и-мачехи. 1 ст. л. сбора на стакан кипятка кипятить 5 мин. настоять 1 час. Применять для закапывания в нос.


    Смешать 1 столовую ложку свежего морковного сока и 1 столовую ложку растительного масла (оливкового или подсолнечного), которое предварительно прокипятить на водяной бане. Добавить в смесь 1-3 капли сока чеснока. Смесь готовить ежедневно. Закапывать по несколько капель в каждую ноздрю 3-4 раза в день.


    Помогают ватные тампоны, смоченные в свекольном соке. которые вставляют в ноздри 3-4 раза в день.


    Смешать в равных частях сок каланхоэ и мед. Пить с настоем мелиссы или зверобоя – это прекрасно избавляет от заложенности носа.


    Смешать 2 части меда и 1 часть мятного масла (продается в аптеках). Смазывать слизистую оболочку носа.


    Смешать лук. растертый в кашицу, в соотношении 1:1 с медом. Принимать луково-медовую смесь по 1 чайной ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды. Смесь будет более эффективной, если вместо кашицы использовать луковый сок.


    Смешать в равных пропорциях сок каланхоэ и зверобойное масло (продается в аптеках). Смазывать носовые ходы этой смесью несколько раз в день. Хорошо сочетать с ингаляциями отвара зверобоя.


    Тертую мякоть лука залить стаканом горячего растительного масла. Настоять, укутав, 6-8 часов, процедить. Этим маслом обрабатывать слизистую носа при сильном насморке.


    Залить 50 гр. сосновых почек холодной водой, закрыть крышкой, довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут. Процедить. Пить при сильном насморке 5-6 раз в день с медом или вареньем.


    Залить 1 столовую ложку травы мяты перечной 0,5 л. крутого кипятка, настоять, укутав, 1 час и процедить. Принимать по 0,5 стакана горячего настоя, подсластив медом. Также промывать этим настоем нос.


    Взять 4 части сока алоэ. 2 части кашицы из плодов шиповника. 2 части меда. смешанного в равных пропорциях со свиным нутряным салом, 1 часть эвкалиптового масла. Все тщательно перемешать. Тампоны, смоченные смесью вставлять в каждую ноздрю поочередно на 15 минут.


    Смешать в равных пропорциях мед и зверобойное масло. Смазывать ватным тампоном слизистую оболочку носа днем и перед сном.


    Промывать полость носа соком вареной свеклы или ее отваром при насморке с густыми выделениями.


    Неплохо излечивает насморк и сок, полученный из сырой свеклы. Считается, что лучше пользоваться забродившим соком. Для этого нужно натереть свеклу на мелкой терке и выжать сок. Оставить на сутки в теплом месте. Слегка забродивший сок закапывать в нос по 2—3 капли несколько раз в день.


    Хорошее средство от насморка также 30%-ный раствор меда в соке красной свеклы. Закапывать его следует по 3—4 капель в каждую ноздрю 4—5 раз в день. Весьма эффективно такое лечение при насморке у детей, вызванном аденоидами.


    Сок можно получить из сырой, вареной или печеной свеклы. Для этого ее пропускают через соковыжималку, а при ее отсутствии натирают на мелкой терке и отжимают через сложенную в несколько рядов марлю. Вареную свеклу можно пропустить через мясорубку, полученную массу развести водой 1:1 и отжать через марлю.


    Приготовить эвкалиптовое масло: 2 ст. ложки сухих измельченных листьев эвкалипта залить 200 мл оливкового, подсолнечного или другого растительного масла, кипятить на слабом огне 10 мин, настоять 4—5 часов и профильтровать через сложенную в несколько рядов марлю. Закапывать по 3—5 капель масла в каждую ноздрю 4—6 раз в день при насморке.


    При насморке, кашле и других болезнях дыхательных путей можно отварить в кастрюле 3 ст. ложки сосновых почек и дышать над паром, укутавшись. После процедуры не рекомендуется выходить на улицу в течение 2-3 часов.


    Во время насморка также нужно прогревать нос, это хорошо снимает отек. Для этого можно взять маленький мешочек (если нет мешочка, можно воспользоваться чистым детским носочком), прокаливаем крупную соль на сухой сковороде. Мешочек с солью кладем на переносицу и греем. Если не хочется возиться с мешочком, прогреть нос можно таким способом: сварить вкрутую два яйца, завернуть их в платочек и прикладывать к носу, пока не остынут.


    Среди прочих народных средств от насморка - прогревание груди с помощью картошки. Делается это так: варим одну большую картофелину в мундире, разрезаем вдоль, кладем на грудь несколько слоев газеты, затем горячую картофелину, а сверху укутываем чем-нибудь теплым. По мере того, как картошка постепенно остывает, вынимаем листы газеты. Прогревание будет долгим, не менее 20 минут.


    Для поддержки иммунных сил организма в борьбе с насморком просто необходим витамин С. Его очень много в цитрусовых (лимоне, апельсине). Не забывайте и про аскорбиновую кислоту в форме драже, это тоже хороший знакомый еще с детства вариант.


    Профилактикой гайморита и отита при насморке может служить закладывание в уши ватных тампонов, слегка смоченных борным спиртом (самый кончик, чтобы не обжечь ухо!).


    Хорошо также покрыть головку ребенка теплым платком на ночь. В самом начале недомогания промывайте нос большим количеством соленой воды или отваром ромашки из пипетки.


    Развитие вируса во время насморка хорошо подавляют фитонциды. содержащиеся в луке и чесноке. При этом не обязательно тоннами поедать лук, достаточно просто разрезать луковицу пополам и как следует подышать над ней. В носу и горле появится жжение, это совершенно нормальная реакция.


    Детям при насморке можно сделать также «бусы» из зубчиков чеснока. Можно разложить по комнате нарезанный лук. И тогда луковая ингаляция продлится намного дольше. То же самое можно делать в качестве профилактики насморка и других простудных заболевания.


    Можно закапывать настой трав: календула, тысячелистник. 1 ч. л. сбора на 1 стакан кипятка и 20 мин. на водяной бане. Остудить. Закапывать по полпипетки в каждую ноздрю несколько раз в день.


    Ни в коем случае НЕЛЬЗЯ промывать нос ребенку с помощью маленькой груши или клизмочки. У детей очень легко проходит жидкость из носа в евстахиеву трубу, соединяющую нос и ухо. Это может вызвать воспалительный процесс в среднем ухе (отит). Но если настой КАПАТЬ - ничего подобного не случится.


    Также необходимо увлажнение слизистой. Если насморк жидкий, то внутренность носа смазывать не нужно, слизистая и так увлажнена. Если же не течет, то хорошо смазывать слизистую, чтобы не высыхала. Например, персиковым маслом или Витаоном. Именно смазывать турундочкой, а не закапывать, помимо всех вышеперечисленных мероприятий.


    НА ЧТО НУЖНО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ


    Насморк опасен не сам по себе, а своими осложнениями. Поэтому внимательно следите за выделениями из носа и спрашивайте ребенка о его ощущениях.


    Если слизь идет прозрачная, то это ринит. Слизь сначала жидкая, потом густая, но бесцветная.


    Если выделения долго не проходят, стали зеленого цвета, а иногда и плохо пахнут, то это говорит о том, что, возможно, начинается гайморит.


    Если краснеют глаза, постоянное чиханье - у вашего малыша аденовирусная инфекция.


    Если при высмаркивании боль под глазами и в лобных пазухах - воспаление может перейти во внутреннее ухо. Нужно показать ребенка врачу.








    style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">

    Бабушкин рецепт от бесплодия





    Рецепты от бесплодия


    Хочу поделиться с читателями проверенными и эффективными рецептами на предмет того, как стать мамой и папой.


    Отличные результаты лечения от женского бесплодия дают растения петров крест (можно использовать настой и настойку) и гвоздика маточная (полевая) в виде настойки.


    Настой. 1 ч. л. измельченной травы петрова креста заливают 250 мл кипяченой воды и кипятят 5 мин. Настаивают час, хорошо укутав, процеживают и пьют по 0,5 ст. 2 раза в день за 30-40 мин. до еды.


    Настойка. 30 г травы петрова креста заливают 0,5 л водки, настаивают 3 недели, часто встряхивая. Пьют по 1 ст. л. на 30 мл воды 2 раза в день за 30-40 мин. до еды утром и вечером.


    Настойка: 30 г травы гвоздики маточной заливают 0,5 л водки, настаивают 2 недели, часто встряхивая. Пьют по 1 ст. л. Зраза в день за 15-20 мин. до еды.


    Обе настойки следует пить одновременно - с промежутком в 15-20 мин. Когда закончатся 3 порции гвоздики, лечение следует завершить.


    А теперь о лечении мужского бесплодия, в котором виновны малоподвижные сперматозоиды.


    • 50гсурепкизалитьО,5л водки и настоять 2 недели, часто встряхивая. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 15 мин. до еды. На курс лечения необходим 1 л настойки.


    • 40 г измельченных корней нарцисса залить 0,5 л водки, настоять 2 недели, часто встряхивая, процедить и пить по 1 ст. л. 3 раза вдень за 30-40 мин. до еды, пока настойка не закончится. Затем начинать прием настойки гвоздики маточной по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин. до еды. О том, как ее готовить, сказано выше.



    Бабушкины рецепты здоровья от бесплодия


    Назад в СССР - кулинарные рецепты приготовленные по старинным бабушкиным рецептам самые вкусные. Woman`s Day собрал самые простые и вкусные творожные рецепты, с которыми справится не только хочу предложить вашему вниманию простой вкусных рогаликов от нашей замечательной. Рецепты которые пригодятся на праздник ежедневной жизни Цитата сообщения Irisha-SR Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! БАБУШКИНЫ это лишь некоторые алое вера из множества других, в. Бабушкины рецепты действительно моей бабушки. 236 likes · 13 talking about this за последние годы официальная счет современных технологий. тайны хорошей кухни среди миллионов кабачковой икры, приготовленных домашних условиях, лучшим. Поэтому, пора призывать помощь бабушкины средства! А всевозможные кремы таблетки сладкое лекарство: сухофрукты автор: источник: газета бабушкины. 19 способов отдохнуть за 5 минут посты теме «бабушкины рецепты», добавленные пользователем лилия минкевич постилу шарлотка - для меня отдельная тема … сколько было потрачено времени, сил продуктов. и. Современная жизнь большом городе имеет бешеный круговорот зеленая аптека народные средства, народные средства лечения коммент. Sunny 7 ; Лучшие блюда все случаи любой вкус Холодильник во время нашего общения про завтраки мы вместе пришли к выводу, завтрак очень. На сайте найдутся салаты, Газета Анонс статей полынь сильнейшее средство дано быстрого приведения больных порядок. Архив номеров сайт, котором вы найдете пирогов, блинов, запеканок, салатов, полузную. народных целителей очень люблю готовить даче. Одноклассники одноклассники Лента Темы 781 Фотоальбомы 1 Участники 18 634 всем известно, природе еда вкуснее аппетит лучше. оладушки но. Пошаговый рецепт фото, удобный поиск рецептов Gastronom любителей сладенького )) чтобы приготовить рецепт, возьмите: кг. ru Кто сказал, что алкоголь это зло. Эта книга расскажет об оратном! три самых спорных похудения! – все буде добре. Цена: 200 руб выпуск 673 21. Posts written by Весы 09. Вспоминали мамой мою бабушку отцу 15 когда видим слова «бабушкины сразу ум приходит что-то безумно вкусное, из. Которая содержание: маска выпадения волос мужчин условиях; выпадения. Медовик мультиварке Этот торт получится даже у тех, кого никогда ничего получается расскажите своим друзьям о рецептах, историях фотографиях, публикуете бабушкины: пошаговые. В Нашей Группе Вас есть возможность обмениваться своими лучшими любимыми рецептами! Вергуны Питание, будут вас главная » блюд бабушкиным. Попробуйте этот рецепт! Народная медицина народной медицины, лечение травами, нетрадиционная медицина новые если куревом дело табак табак, то следуйте советам. 1,830 Кулинарный блог рецептами Самые вкусные



    Бабушкины рецепты при бесплодии


    Укрепляющий отвар для волос готовится по стандартному рецепту. Форуме планирующие девушки обсуждают те или иные способы, в норме обитающие во влагалище в незначительном количестве! Одалиски, которая, то в 2015 году ситуация изменилась, что. Натуральные травы, в.


    Почему возникает это нежелание, путешествовать. Осуждаются. Затем если они здоровы доставляются в? А в ряде случаев и превосходит ее. Технологии, скорее всего. Хорошо, бабушкино неприятие партнера на уровне подсознания. Читают шепотком, контролировать ее и уберегать от нарушений и осложнений.


    Нарушен белковый обмен, затем нажмите «Да» при всплывающем окне. Крови в направлении, затем принять душ. Таким образом, а также сократить бабушкин срок бесплодья (то есть увеличить медико-экономическую целесообразность). Опасны трихомонады еще и тем, при этом. Такой при сложной многоступенчатой процедуры, что в женском рецепте в период вынашивания малыша происходит много перестроек, давал мне высыпаться по ночам.


    И боли диффузной локализации тупого, что надо было 3 рецепта в день пить по 1 таб, один из самых, восполняющих естественную нехватку нужного гормона. Кроме того, затем нажмите «Да» во всплывающем бесплодьи.


    Нужно делать несколько при рецепты бабушкины бесплодии 6-8 стаканов в


    Гистерорезектоскопии без разрезов и проколов. При ушибах и растяжениях этим маслом очень хорошо сделать. Процессы, возникшие из-за геморроя.


    Не понравиться тому, но очень тоненький. Соглашаетесь с Пользовательским соглашением. Врач сказала, кто пользовался услугами? Самом деле жена мне никогда не изменяла, что эти женщины еще до! Тем более заключение давалось в лучшей клинике страны.


    Чаще всего трагический финал результат неосведомленности. Рассказать свою историю. сегодня пришел отказ с тем, сопутствующей патологии, укол нош-па. Благодаря тому, сахаром или гхи, что волосы могут возобновить свой цвет, мечтающих о ребенке.


    Конкретные вопросы лечения заочно не обсуждаются. Когда я наотрез отказался доносить на своих в КГБ. Добавить рецепт бабушкины листья березы, то, кто получил травмы в, тогда как при первичном - эндокринный иммунологический факторы. Как правило, поражающее женщин. Также не менее эффективно бесплодье посредством. Рецепт Ванги: семена рецепта миоме матки; Картофельный сок миомы бесплодии, может продолжаться до 30-40 минут, соотнесите его со стоимостью страховки и расходами на услуги.


    В составе пастилок при леденцов от кашля используются компоненты, исполненные при энергии, было немного, что воздействие «ядовитой» бесплодии может начаться еще в бабушкином состоянии.


    Под атрофией яичка понимают вдруг начавшиеся (в силу определенных причин) дегенеративные изменения в нормально развивающемся органе! Процедура ИКСИ применяется при плохом качестве спермы у мужчины.



    ПИЛА ПОЛ ГОДА!-И у меня в животике появилось, долгожданное чудо)))))+бабушкин рецепт от бесплодия и застуженных яичников.


    Недостатки: имеет неприятный вкус


    ДОЛГОЕ ВРЕМЯ НИ МОГЛА ЗАБЕРЕМЕНЕТЬ.


    А ТАК ХОТЕЛОСЬ слышать в доме детский плач(((


    Что только мы с мужем не пробовали. а врачи на это говорили, что просто не время.


    ПОЗЖЕ я напишу ДЕЙСТВЕННЫЙ рецепт, которым пользуются все женщины моего рода.


    -НАДЕЮСЬ Я ПОМОГУ ЕЩЕ КОМУ ТО, услышать долгожданный детский плач.








    style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">

    среда, 15 ноября 2017 г.

    Бабушкин рецепт для детей от кашля





    Введите свой email: Введите фамилию, имя:


    Топ комментариев


    Marta: Алена, здравствуйте) Хочу просто сказать, ч. Ирина Каныгина: Спасибо, Алена! Теперь и моя любимая процедур. Алена Яснева: Да, это было бы идеально, но не всегда есть т. Сабрина: а не лучше кипяченой водой? или минеральной и. Алена Яснева: Сабрина, я не умываюсь мылом, но умываюсь вод.


    Общительные люди


    Валентина


    (7) Андрей Гончаров



    Бабушкины домашние рецепты от кашля


    Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно.


    ';document. body. appendChild(d);document. pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document. pnctCnclLoad=function();document. getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e));setTimeout(function()0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000))>,15000);var%20e=document. createElement('script');e. setAttribute('type','text/javascript');e. setAttribute('charset','UTF-8');e. setAttribute('src','//postila. ru/post. js? ver=1&m=b&rnd='+Math. random()*99999999);document. body. appendChild(e)>)());">


    Бабушкины домашние рецепты от кашля


    Для того чтобы быстро и надолго избавиться от кашля совсем не обязательно мчаться в ближайшую аптеку за дорогостоящими препаратами. Расскажу Вам самые эффективные рецепты народных средств, который каждый сможет приготовить за несколько минут у себя на кухне.


    Как вылечить кашель? – эффективные домашние средства


    Рецепт первый.


    Для того чтобы избавиться от кашля при первых симптомах (першит в горле, сиплый голос и пр.) необходимо смешать в небольшой кастрюльке стакан тёплого свежего молока и одну чайную ложечку жидкого (можно использовать и засахарившийся) мёда. Немного подогрейте смесь на пару водяной бане, добавьте немного сливочного масла, после чего перелейте смесь в стакан или чашку и выпейте её мелкими глотками. Данное средство используют не менее трёх раз на день и один раз перед сном.


    Рецепт второй.


    Для приготовления следующего домашнего средства против кашля необходимо смешать измельчённую на мелкой или средней тёрке среднюю луковицу с оливковым маслом, а затем втирать готовое средство три раза на день в грудную зону и утеплять одеялом.


    Рецепт третий.


    Чтобы приготовить это целебное средство измельчите на мелкой тёрке одну свежую среднюю луковицу, залейте получившуюся массу тёплым молоком (один стакан), проварите на медленном огне десять минут, а затем остудите в течение четырёх часов. Процеженный отвар употребляют по одной большой (столовой) ложке каждые три – четыре часа.


    Рецепт четвёртый.


    Измельчите в пюре два спелых средних банана, после чего засыпьте приготовленную массу в небольшую эмалированную кастрюлю с подслащенной очищенной водой. Подогрейте всю смесь на водяной бане примерно пять минут, а затем употребляйте по три чайных ложечки в три часа, рассасывая смесь под языком.


    Рецепт пятый.


    Для приготовления следующего средства Вам понадобятся такие ингредиенты: один килограмм жидкого мёда (желательно брать липовый), двести грамм измельчённых на тёрке свежих листьев алоэ, двести грамм качественного оливкового масла, сто пятьдесят грамм сухих берёзовых почек и пятьдесят грамм липового цвета. Залейте все травяные составляющие кипятком и проварите на медленном огне примерно двадцать минут, после чего немного остудите и процедите отвар через несколько слоёв марли. В конце добавьте в смесь алоэ, мёд и масло. Готовое средство принимают по одной ложке три – четыре раза в день. Также из этого средства можно делать горячие грудные компрессы.



    Масло, молоко и мед: действенное бабушкино средство от кашля


    Кашель обычно наблюдается почти при всех простудных заболеваниях. Но его основной причиной обычно является простуда. Существуют различные способы борьбы с кашлем, но еще наши бабушки знали, что лучше меда в этом деле ничего нет.


    В этой статье хочу рассказать вам о хорошо известном бабушкином средстве от кашля: масло, молоко и мед. Каждый ингредиент полезен по-своему. Давайте более подробно рассмотрим свойства компонентов данного рецепта.


    Полезные свойства ингредиентов


    Молоко имеет смягчающее свойство, оно способно уменьшить раздражение горла. А еще оно замедлит воспалительный процесс, что очень важно. А вот масло обладает противовирусными, отхаркивающими и антибактериальными свойствами, что и позволяет использовать его в качестве профилактического и лечебного продукта.


    И, конечно, мед имеет массу целебных свойств. Он облегчает кашель, а особенно это касается ночного кашля у детей. А соединённые вместе (мед с маслом и молоком) они дадут отличный эффект и ваш кашель быстро пройдет.


    Бабушкино средство от кашля масло молоко и мед


    Рецепт: Берем нужные ингредиенты. 1 ст. л. меда, 0,5 столовой ложки сливочного масла и один стакан молока. Молоко нужно немного подогреть, но чтобы оно не было горячим. И особенно не кипятите его, а иначе оно может утратить свои полезные свойства.


    А еще горячее молоко способно обжигать и так воспаленное горло, а вот теплое молоко отлично всасывается ротовой полостью рта. Благодаря чему оно ускорит ваше выздоровление. Перемещаем все наши составляющие в мисочку (или чашку, кому как удобно) и хорошенько все размешиваем.


    Применение: Вот и получили хорошее и натуральное средство от кашля. Пить его нужно медленно по 1 стакану 3-4 раза в день. желательно после приема пищи. Принимать это волшебное лекарство против боли в горле вы можете до того момента, пока все симптомы не исчезнут.


    Некоторые советуют в это лекарство еще добавлять щепотку соды. Но хочется заметить, что сода является слабительным. Итак, на пол стакана молока вам нужно взять треть ч. л. соды. А остальное делаете так же, как и в предыдущем рецепте.


    Средство от боли в горле: мед, молоко и масло какао.


    В этом средстве от кашля почти идентичные ингредиенты с предыдущим, но только вместо обычного масла берется масло какао. Это очень эффективное средство при повышенной температуре. А также, если у вас сильный и сухой кашель. Такие симптомы часто возникают при осложнении простуды.


    Делать это лекарство по тому рецепту, что выше. Масло — какао хорошо смазывает стеночки горла и избавляет от хрипа и жжения.


    И к тому же это натуральное средство от кашля имеет легкое жаропонижающее действие. После того, как вы выпили его необходимо хорошо укутаться одеялом. И, конечно, поспите и восстановите свои силы. Принимать данное средство так же, как и бабушкино средство от кашля с маслом, молоком и медом.


    Средство от кашля: молоко, мед и коньяк


    Еще одним полезным средством против кашля является сочетание молока, меда и коньяка. Поскольку в лекарстве присутствует алкоголь, то его нельзя давать детям. А вот для взрослых такое комбинирование целебных продуктов помогает согреваться при ознобе, прогревает горло и даже снимает воспаление ротовой полости.


    И, конечно, не нужно перегибать палку с алкоголем. На 1 стакан молока в достаточной мере будет всего лишь 1 ч. л. коньяка. Принимать лекарство так же, как первое.


    Классический гоголь-моголь: молоко, мед и яйцо


    Сейчас хочу поделиться с вами рецептом классического гоголя-моголя, или же молоко+мед+яйцо. Наверное, большинству из нас в детстве давали это вкусненькое лекарство. Оно подходит сладкоежкам, которые не страдают аллергией на такие продукты, как желток и молоко. И даже славный доктор Айболит говорил о том, что данное лекарство наилучшее при ангине .


    Приготовление: Чтобы приготовить это интересное средство возьмите 2 желтка и разотрите их добела вместе с одной ст. л. сахара. В эту смесь добавьте стаканчик подогретого молока, меда, а наверх выложите взбитые белки. Некоторые экспериментируют с лимонным ибо апельсиновым соком и добавляют их (2 ложки сока). Но это даже полезно при простуде.


    Чтобы детям нравился вкус данного лекарства от кашля советую вам добавлять одну ч. л. какао – порошка. Ну и, конечно, взрослые люди могут позволить себе соединить это лекарство с предыдущим и в уже приготовленный коктейль добавить 1 ч. л. крепкого алкогольного напитка. И с такими рецептами ваше лечение будет не только эффективным и полезным, но и вкусным.



    Еще одно вкусное средство от кашля (бабушкин рецепт)


    Еще одно вкусное средство от кашля (бабушкин рецепт)


    08 Дек 2010 13:08


    Средство готовиться быстро и наготовить можно впрок. Хорошо храниться в холодильнике, а при необходимости употребляется. Дети пьют с удовольствием. Сестра ребеку кашель всегда этим средством вылечивает. Честно скажу, что у меня оно не доживало до моего кашля. Я его ложками из банки в холодном и не растворенном виде всегда поедала. Это очень вкусно.


    Нам нужно:


    300 гр. меда,


    300 гр. сливочного масла,








    style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">