Ананас болгарский перец рецепт

Рецепт: Салат из курицы и ананасов - с болгарским перцем

Ингредиенты:

филе куриное - 200 г ;

соль - 2 большие щепотки ;

перец болгарский - 1 шт ;

майонез - 100 г ;

сыр голландский - 200 г ;

ананас консервированный - 2-3 кольца ;

яйца куриные - 7 шт

Способ приготовления.

Доброго времени суток!

Сегодня я хочу рассказать вам о моем варианте приготовления блюда "Салат из курицы и ананасов". Лично для меня это блюдо приравнивается к классике, но мой вариант рецепта немного отличается от обычного, и может быть, даже удивит вас.

Ингредиенты салата "С курицей и ананасами" каждый может варьировать по-своему, но я решила приготовить на празднование Нового 2013 года с болгарским перцем. Если честно - просто придумала этот ингредиент, нигде не вычитала, нигде не услышала: просто посмотрела, что есть в холодильнике, и решили мы с мамой положить в блюдо перчик.

Ну а теперь обо всем по-порядку.

Итак, для начала возьмем грамм 200 отварного куриного филе, нарежем кубиками.

Отправим его в прозрачную миску, где уже будет находиться готовый салат. То есть эту мисочку нужно подобрать красивую, ведь это уже будет именно та форма, в которой салатик будет подаваться на праздничный стол.

Теперь следует отварить штук 7 яиц, которые по завершении варки нужно тоже нарезать мелкими кубиками.

Отправляем нарезанные отварные яйца к мясу, в ту же миску.

Далее для салата нам понадобится твердый голландский сыр. Трем его на терке средней величины.

Затем добавляем в то же блюдо.

Далее необходимо помыть красный болгарский перец и также нарезать кубиками. Я взяла именно красный, чтобы разнообразить цвет салата. Это будет идеально. Но можно взять болгарский перец и другого цвета: зеленого, желтого, оранжевого. А еще веселее будет, если цвета будут разные.

Отправляйте нарезанные кубики туда же, но оставьте немного для украшения, где-то четвертую часть.

Затем возьмем 2-3 кольца консервированного ананаса (можно купить уже в кубиках), режем по той же схеме.

. и добавляем в компанию выше перечисленных ингредиентов.

Вообще раньше я как-то не очень любила сочетание курицы и ананаса (или яблока, груши) в салате. Для меня сладкое с несладким были несовместимые продукты. Но потом как-то распробовала такое сочетание, и теперь с удовольствием готовлю подобные салатики. Ведь ананас придает пикантности, кислинки салату.

Зальем всё, что получилось у нас в миске, майонезом. Вам понадобится около 100 г, но смотрите сами, насколько жирный салат вы любите. Главное, чтобы он не был сухим. Но я слишком много майонеза никогда не кладу, ведь он является не очень-то и полезным продуктом, не так ли?

Посолите блюдо двумя большими щепотками соли, но ориентируйтесь сами по своему вкусу. В принципе, у нас в салате и так присутствуют соленые ингредиенты: сыр, майонез, возможно, курица (если при варке вы солили ее). Поэтому увлекаться солью не надо: перед тем, как вы решите, солить салат или нет, попробуйте его БЕЗ соли, а потом будет видно, достаточно ли он соленый, или нет.

Я всё же посолила немного свой салатик "Из курицы и ананасов".

Ну а теперь небольшая изюминка, которую мы с мамой придумали сами, чтобы украсить салат и сделать его немного оригинальнее.

Чтобы салат выглядел красивее, аккуратно и равномерно высыпьте оставшиеся кусочки перца (помните, когда мы добавляли перец в салат, то оставляли четвертую часть кубиков красного болгарского перчика для украшения? вот и пришел их час).

Теперь немного расскажу о том, сколько примерно времени уйдет на приготовления блюда "Салат из курицы и ананасов с болгарским перцем".

Если филе уже отваренное, то это значительно облегчает вам жизнь, и на приготовление блюда уйдет около 30 минут (то есть полчаса), смотря как быстро вы будете резать ингредиенты :) Ну а если филе еще не отваренное, то столько же плюс время для варки мяса :)

Вот такой замечательный, красивый, веселенький, яркий и даже летний салатик у нас получился!

Его можно приготовить на какой-то праздник, а можно и без повода, ведь ингредиенты очень простые и доступные. Если вы будете готовить "Салат из курицы и ананасов с болгарским перцем" на праздник, то явно не в качестве основного салата, а, скорее, как дополнение, всё по той же причине, что салат простой. Но его простота вовсе не значит, что он получится банальным. Он прост в приготовлении, но по вкусу очень даже классный!

Спасибо за внимание! Приятного всем аппетита.

А вот еще один салатик, описанный мной на сайте "Фоторецепт". Но он уже к празднику 8 марта, хотя может готовиться и на другие праздники. Салат чисто весенний, с весенним украшением, очень красивым и оригинальным:

А это еще одно блюдо, где используются ананасы:

Время приготовления: PT00H30M 30 мин.

Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем

Мясо получается сочное и ароматное.

Вместо свежего ананаса можно использовать консервированные ананасы или замороженные (понадобится 300 г).

Ингредиенты

500 г филе говядины 1 ананас (весом около 1 кг) 200 г болгарского перца 150 г лука соль перец растительное масло

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Перец очистить от семян, нарезать соломкой.

С ананаса срезать шкурку, разрезать его на две части.

Вынуть и выбросить жесткую серединку.

Мякоть нарезать кубиками (мякоти необходимо около 300 г).

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить мясо, посолить, поперчить.

Жарить под крышкой в течение 20–25 минут.

Добавить перец, жарить около 10 минут.

Добавить ананасы, жарить в течение 5–10 минут.

Приятного аппетита!

Шашлыки из свиного филе, ананаса и болгарского перца

Как приготовить шашлык из свинины с ананасом и перцем:

1. Ананас осушить, зарезервировав сок. Ананас сложить в миску и поставить в холодильник. В миске смешать ананасовый сок, уксус, коричневый сахар и черный молотый перец. Половину маринада налить в большой пластиковый пакет с застежками, туда же выложить резаное свиное филе. Пакет застегнуть, хорошо встряхнуть и положить в холодильник на 4 часа. Остальной маринад накрыть и поставить в холодильник.

Салат из копченой курицы и ананасов

Сегодня я приготовлю необычный салат из копченой курицы и ананасов. Оригинальное сочетание ананасов, курицы и перца удивит вас своим вкусом. Быстрое приготовление и несложность рецепта салата с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем – вот еще два плюса этого блюда. Приготовленный салат понравится не только взрослым, но и детям, ведь в него добавляется сладкий и сочный ананас, что делает его вкус ярким. Готовьте салат из копченой курицы и ананасов для праздничного стола, думаю, ваши гости с удовольствием попробуют новый оригинальный салат.

Чтобы приготовить салат из копченой курицы и ананасов нам понадобится:

копченая курица – 400 г

консервированные ананасы – 200 г

болгарский перец – 1 шт.

консервированная кукуруза – 150 г

сыр – 150 г

майонез – 5 ст. л.

перец Чили – 1 шт.

Как приготовить салат из копченой курицы и ананасов:

1. Возьмем копченую курицу и отделим мясо от костей, а также снимем шкурку. Желательно использовать филе или грудку.

2. Нарежем курицу на небольшие кусочки.

3. Откроем банку с консервированными ананасами, ананасы порежем кубиками, а маринад можно выпить – нам он не понадобится.

4. Нарежем сыр кубиками. Для приготовления салата из копченой курицы и ананасов лучше использовать твердый сыр. При резке сыра помните, чтобы сыр не приставал к ножу, следует лезвие смачивать холодной водой, и желательно предварительно подержать сыр в холодильнике около 20 минут.

5. Порубим мелко сухой перец Чили. Если вы готовите салат для детей, то перец Чили лучше не класть.

6. Помоем болгарский перец, очистим его от плодоножки и семян. Порежем перец кубиками.

7. Откроем банку консервированной кукурузы, сольем рассол.

8. Смешаем в салатнике куриное мясо, порезанные кубики ананаса и добавим щепотку перца Чили.

9. Кладем в салатник кусочки болгарского перца и требуемое количество кукурузы. Тщательно перемешиваем салат.

10. Заправляем салат перед подачей майонезом и хорошенько перемешиваем. По желанию можно украсить веточкой петрушки или укропа.

Прекрасный салат из копченой курицы и ананасов готов.

Приятного аппетита!

Совет: По желанию копченую курицу можно заменить копченой колбасой, получится также очень вкусный салат.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">