Аромарецепты при гипотонии

Re: Флудилка

Re: Флудилка

Сообщение Volga » 21 дек 2008, 12:30

1. Легкий вариант! внизу, под окном, под кнопками "сохранить" и т. д. есть функции "настройки" и "добавить вложения".

входите в "добавить вложения", дальше разберетесь)))

Re: Флудилка

Re: Флудилка

Сообщение Volga » 22 дек 2008, 16:26

А я не знаю насчет ограничений)

я экспериментировала с первой попавшейся под руку картинкой, а она весила 6 КБ))

кто-то большую картинку таким способом уже выкладывал.

уменьшить картинки можно в любых графических редакторах. В Windows всегда есть Paint, есть редактор в пакете Office. Может, у вас другая какая-нибудь программа просмотра картинок. У меня ACDSee, к примеру. Там нужно указать новый размер картинки в точках, байтах и т. д. И все!

Как показывает мой опыт, оптимальным будет размер картинки 170-200 КБ.

Кто сказал, что я далека от идеала? Это идеал далёк от меня!

Группа: Администраторы

Сообщений: 5163

Регистрация: 25.1.2008

Из: Отсюда))

Пользователь №: 5

Репутация: 421

Ароматерапия против сердечной аритмии

В борьбе с этим заболеванием наиболее актуальны масла розмарина, иланг-иланга, лаванды и мяты.

Для аромамедальонов эти масла следует использовать в чистом виде, не перемешивая. Для аромаванн могут подойти следующие ароматические композиции.

4 капли масла розмарина + 4 капли лаванды.

3 капли масла мяты + 2 капли лаванды + 3 капли ладана.

2 капли масла иланг-иланга + 2 капли мяты + 3 капли лаванды + 3 капли розмарина.

Ароматерапия против атеросклероза

1. Аромакурительница.

В чашу с водой можно добавить 6 капель масла апельсина, или 7 капель герани, или 7 капель базилика, или 5 капель лимона, или ароматические композиции из этих масел.

3 капли масла апельсина + 2 капли лимона.

2 капли масла базилика + 3 капли герани + 1 капля лимона.

4 капли масла герани + 1 капля кедра + 2 капли иланг-иланга.

3 капли масла корицы + 2 капли апельсина + 1 капля лимона.

2. Аромамедальон.

Те, кому больше нравятся традиционные запахи, могут капнуть в свой аромамедальон 3 капли масла шалфея, или 2 капли пачули, или 3 капли лаванды. Те же, кто не боится экспериментировать с ароматами, могут фантазировать.

1 капля масла шалфея + 1 капля лимона + 1 капля лаванды.

2 капли масла лаванды + 1 капля апельсина.

1 капля масла пачули + 1 капля корицы + 1 капля иланг-иланга.

2 капли масла ромашки + 2 капли шалфея.

3. Растирания.

Развитию этого недуга препятствует втирание в височную область 4 капель масла корицы, или 3 капель лимона, или 5 капель апельсина, смешанных с 5 каплями растительного масла.

В затылочную область рекомендуется втирать 5 капель масла герани, или 4 капли пачули, или 6 капель базилика, или 5 капель розмарина, смешанных с 5 каплями растительного масла.

4. Аромакомпрессы.

Горячие компрессы.

3 капли масла апельсина + 3 капли базилика.

2 капли масла лаванды + 2 капли розмарина + 2 капли шалфея.

4 капли масла шалфея + 1 капля ромашки + 2 капли герани.

Масла добавьте в закипевшую воду, намочите этой ароматной горячей водой ткань, отожмите, приложите к лобно-височной области, обвяжите полотенцем. Держите 10 минут.

Холодные компрессы.

4 капли масла пачули + 2 капли корицы.

3 капли масла розмарина + 1 капля лимона + 1 капля герани.

Намочите ткань в холодной воде, капните на нее эти масла, положите ароматный компресс на 20 минут в морозильную камеру. Затем приложите его к лобно-височной области, обвяжите полотенцем. Держите 10-12 минут.

Внимание! Такие холодные и горячие компрессы противопоказаны гипертоникам!

Ароматерапия против гипертонии

1. При помощи аромакурительниц и аромамедальонов вы можете использовать следующие масла только в чистом виде: кипарис, иланг-иланг, герань, лаванда, лимон, майоран.

2. Компрессы.

Компрессы должны быть комнатной температуры, держать их можно до 20 минут на лобной области. Для них подойдут следующие компоненты.

3 капли масла мандарина + 2 капли лимона или лайма +1 капля пихты.

2 капли масла герани + 1 капля лаванды + 1 капля кипариса + 1 капля лайма.

3 капли масла мандарина +1 капля иланг-иланга + 2 капли майорана.

2 капли розмарина +1 капля кипариса +1 капля лаванды + 1 капля лимона.

Ароматерапия против гипотонии

1. Аромакурительница.

С методом аромакурения совместимы масла мяты, розмарина, мускатного ореха, тимьяна, гвоздики и их сочетания.

2 капли масла мяты + 3 капли шалфея + 2 капли розмарина.

1 капля масла гвоздики + 4 капли розмарина + 1 капля базилика.

4 капли масла тимьяна +1 капля мяты + 1 капля лаванды.

2 капли масла мускатного ореха + 3 капли розмарина.

2. Аромамедальон.

Для этого метода подходят 3 капли масла эвкалипта, или 2 капли гвоздики, или 3 капли шалфея, или 4 капли тимьяна, или смеси.

1 капля масла мускатного ореха + 2 капли тимьяна.

1 капля масла гвоздики + 2 капли мяты.

3. Компрессы.

Как и при гипертонии, при гипотонии помогают компрессы комнатной температуры. Для них рекомендуется выбирать ароматические композиции.

2 капли масла мяты + 3 капли эвкалипта.

3 капли масла розмарина + 2 капли кипариса + 1 капля тимьяна.

2 капли масла гвоздики + 3 капли эвкалипта.

3 капли масла шалфея + 2 капли мяты + 3 капли эвкалипта.

Ароматерапия против учащенного сердцебиения

1. Масла апельсина и иланг-иланга подходят для использования в аромакурительницах и аромамедальонах.

2. Аромакомпрессы.

В стакане теплой воды растворите 2 капли масла апельсина + 2 капли кедра + 2 капли лайма, предварительно смешанных с 1 ст. ложкой теплого молока. Пропитайте этой ароматной водой плотную ткань, хорошо впитывающую влагу, отожмите и приложите на область грудины на 20-30 минут.

В стакан с холодной водой капните 3 капли масла апельсина и 3 капли иланг-иланга, быстро взболтайте воду, обмакните в ней мягкую ткань, хорошенько отожмите, приложите к лобно-височной области. Возьмите контейнер для льда, залейте водой. В каждую ячейку капните по 2 капли масла апельсина и 2 капли иланг-иланга, поставьте контейнер в морозильную камеру. Когда почувствуете у себя учащенное сердцебиение, достаньте 1 кубик льда и приложите его к шейному желобку внизу затылка. Держите 3-5 минут.

Ароматерапия против недостаточного кровообращения

1. Аромамассаж.

Этот массаж важно выполнять гармоничными, успокаивающими, поглаживающими движениями. Лучше всего проходить 1-2 раза в неделю массаж у профессионального ароматерапевта. Состав для массажа: 3 капли масла иланг-иланга + 3 капли лаванды + 1 капля кедра на 2 ст. ложки миндального масла.

2. Аромаванна.

Регулярно следует принимать теплые аромаванны, добавляя в них следующие ароматические композиции.

4 капли масла иланг-иланга + 3 капли герани на 1/2 стакана теплых сливок.

2 капли масла черного перца + 2 капли сосны + 2 капли кедра.

3 капли масла имбиря + 2 капли иланг-иланга + 3 капли сосны.

1 капля масла кедра + 1 капля сосны + 3 капли черного перца.

3. Ингаляции.

В емкость с кипящей водой капните 4 капли масла черного перца, остудите жидкость примерно до 50-60 °С, накройтесь плотной тканью и подышите парами 5-10 минут.

На влажный носовой платок капните 3 капли иланг-иланга или 2 капли сосны, лягте на ровную поверхность и положите расправленный платок на лицо. Вдыхать пары 10-15 минут

источник Кедрова Ароматы красоты и здоровья

Масло чабреца - исцелит любой недуг

Самое яркое и непревзойденное качество Чабреца:

Косметическое — эффективно при паразитарных дерматитах Целебное — смягчающее, отхаркивающее действие

Устраняет рассеянность, забывчивость, неуклюжесть, оговорки, описки, ликвидируя давление подсознательных символов негативного толка. Преобразует накопленную усталость в способность не тратить время попусту и умело использовать его для отдыха. Купирует дрожь при нервном перевозбуждении или вследствие переохлаждения. Является средством, способствующим избавлению от наркотической и алкогольной зависимости.

Аромат-садовник, «ухаживает» за душевными качествами, достойными пышного цветения, усиливая энергетическое свечение и яркость ауры. Вырывает энергетические сорняки (суетность, меркантильность, снобизм, самоуничижение, робость); уничтожает вредителей (жадность, зависть, гнев, себялюбие, вздорность, ограниченность). Чабрец изгоняет «кротов», подрывающих корневую систему радостного и светлого течения энергии мыслей и чувств. Подрезает сухие ветки (иногда именно чабрец может сподвигнуть опостылевших друг другу супругов принять единственно верное решение — освободиться). Реальный запах Земли открывает притягательную и возвышенную силу Реальности, побуждая не строить жалких воздушных замков, а красиво мыслить, ибо мысль материальна, а мысль, наполненная силой и чистотой светлой энергии, — практически состоявшаяся реальность.

Останавливает выпадение волос, возвращает жизнь ослабленным, поврежденным волосам, подвергавшимся интенсивному воздействию химических веществ в процессе окрашивания и завивки. Сильнейший антисептик — устраняет гнойные поражения кожи, инфильтраты, мокнущую экзему, дерматиты, чесотку, педикулез. Ликвидирует зуд кожи. Употребление 1-2 капель чабрецового масла внутрь (не наносить на кожу!) с соком способствует более эффектному и быстрому загару, препятствует обгоранию и образованию пятен.

Мощный стимулятор иммунитета, способствует адекватной продукции лейко - и лимфоцитов при инфекционных заболеваниях. Устраняет боль и воспаления носоглотки.

Оказывает противовоспалительное, противокашлевое, отхаркивающее действие при воспалениях органов дыхания.

Эффективно при стоматитах, воспалении и кровоточивости десен, глосситах. Нормализует артериальное давление при гипотонии. Оказывает кардиотоническое действие. Оптимизирует капиллярное кровообращение. Потенцирует ферментативную активность процесса пищеварения, устраняя колики и газообразование. Эффективно при глистных инвазиях. Анальгетическое, противоотечное действие при суставных болях, миозитах, невритах.

Оказывает антисептическое, противовоспалительное действие на мочевой пузырь и мочеточники. Обладает легким мочегонным действием. Для женщин: устраняет предменструальный синдром, провоцирует начало менструации при небольшой задержке, обладает абортивным действием, оказывает противовоспалительное действие на органы репродукции.

Мощный антидот укусам насекомых, устраняет жжение, боль, красноту, отечность.

Как использовать масло чабреца

Аромакурительницы: 3-5 капель на 15 м2. Горячие ингаляции: 1 капля, длительность процедуры 3-7 минут. Холодные ингаляции: длительность 3-5 минут. Ванны: 3-5 капель. Массаж: 4 капли на 15 г транспортного масла. Растирания: 6 капель на 15 г транспортного масла. Обогащение косметических препаратов: 5 капель на 15 г основы. Аппликации смеси чабреца с маслом ростков пшеницы в пропорции 1:2 на область, пораженную чесоточным зуднем, клещами, лишаем, микозами. При педикулезе: добавить в 20 г шампуня 7 капель чабреца; смазывать гребни и расчески комплиментарно обогащенным чабрецом. Аромамедальоны: 2-3 капли. Внутреннее употребление: перед применением следует разбавить чабрец растительным маслом в пропорции 1:3. Принимать 1 каплю разбавленного чабреца с медом, вареньем, мясными, рыбными блюдами или в хлебной «капсуле» 1-3 раза в день. Запивать соками, чаем, вином, кефиром. Никогда не принимать натощак.

Противопоказания. Не применять при беременности, гипертонической болезни высоких степеней. Никогда не наносить на кожу неразбавленным во избежание ожога. Не наносить на гиперчувствительную кожу. Не употреблять внутрь натощак. Возможна фотосенсебилизация, не наносить на кожу меньше чем за 60 минут до приема солнечных ванн. Проверять аромат на индивидуальную переносимость.

Боремся с гипотонией. Фито - и ароматерапия.

Если Ваше давление ниже 90/60, скорее всего Вы относитесь к гипотоникам.

Кстати, бывает что у человека такое давление. и он чувствует себя прекрасно, значит это Ваш вариант нормы.

Гипотония-это если при таком давлении Вам плохо. Слабость, разбитость, частые головные боли в висках. Вы с трудом поднимаетесь утром. Гипотоникам свойственна повышенная утомляемость, рассеянность.

Гипотония может быть следствием депрессии, хронической усталости, вегетососудистой дистонии, черепно-мозговой травмы, кровотечения.

Конечно, такие состояния необходимо лечить под наблюдением врача.

Из общих рекомендаций:

полноценный отдых,

правильный режим дня,

полноценный сон не менее 8 часов

побольше находиться на свежем воздухе

нормальное питание с высоким содержанием витаминов

систематические занятия спортом.

Лекарственные травы это сокровище, которое подарила нам природа. Но не стоит забывать, что это лекарство, поэтому к лечению следует подходить осмотрительно, посоветовавшись с врачом.

Фито - и ароматерапия при гипотонии.

1. Нам нужно:

по 1 ч. л. корня аира, плодов можжевельника, по 1 ст. л. цветков цикория, травы вероники, листьев земляники, по 2 ст. л. травы тысячелистника, корня любистка, плодов шиповника, 7 ст. л. травы зверобоя, 4 стакана воды.

Все травы смешать, измельчить. 4 ст. л. смеси залить 4 ст. кипятка. Настоять в термосе 4 часа. Настой процедить через 2 слоя марли.

применяем:

по 1/2 стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Ароматические ванны.

смесь 2 капли розмарина, 2 капли мяты, 2 капли масла шалфея. Добавляем в ванную с горячей водой, перемешиваем и нежимся 15 минут.

Тонизирующий массаж с использованием смеси состоящей из 1 капли масла иссопа, 1 капли масла шалфея, 1 капли масла тимьяна, 10 мл. масла оливкового.

При беременности и эпилепсии такой массаж делать не следует.

Надеюсь, Вам будут полезны такие рекомендации.

Это может тебе понадобиться!

Подпишись на обновления сайта и получай новые статьи на почту:

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Аромамасла рецепты

Как сделать ночь любви еще слаще с аромамаслами

Ароматические эфирные масла – это душистые природные вещества, дарованные нам матушкой природой. Это эфирные масла, которые извлекаются из корней, семян, листьев, соцветий, плодов и даже древесины растений. Но интересное заключается еще и в том, что масла имеют абсолютно различные качества и определённый спектр применения из разных элементов одного и того же растения. Еще наши древние предки знали о пользе их свойств и широко применяли в быту. И применяются они и по сей день в различных целях – в терапевтическом лечении, психоэмоциональном воздействии и даже в качестве афродизиаков .

Аромамасла бывают различные – натуральные, синтетические и масла, идентичные натуральным. Последние используются в основном для ароматизации помещений, одежды, белья, для отпугивания насекомых (например, моли) и для массажных процедур. Натуральные используются только в терапевтических целях, но они довольно дорогие, зато очень действенные.

Различаются они и по насыщенности ароматов. Об этом и еще кое о чем мы сейчас и поговорим.

Смягчающие ароматы предпочтительно использовать для разговора по душам, для дружеской вечеринки — бодрящие, а для ночи с любимым выбирайте ароматы-афродизиаки, которые помогут повысить Вашу сексуальность и чувственность.

Что такое афродизиаки (ведь не все знают об этом)? Это эфирные масла, содержащие такие компоненты, которые вызывают в человеке сексуальное желание и страсть. Вот такие масла и называются афродизиаками и используются они для усиления притяжения между половинками (людьми, имеется в виду).

Основными афродизиаками считаются:

Имбирь — позволит превратить любовную ночь в настоящий сексуальный марафон протяженностью в несколько часов;

Роза — отличный вариант для начинающих любовников, это аромат «первой ночи»;

Бергамот — раскрепощает и избавляет от комплексов;

Кипарис — препятствует предварительному семяизвержению и тем самым удлиняет время полового акта;

Мандарин — прекрасно подходит для «примирительного секса» поскольку вносит в отношения чувство авантюры и легкости;

Иланг-иланг — повышает чувственность и женщины, и мужчины;

Герань — подходит для тех пар, которые уже длительное время состоят в браке, масло герани дарит второе дыхание чувствам;

Можжевельник — идеален, если Вы сменили сексуального партнера и хотите забыть прошлое, поскольку масло способно снять эмоциональную зависимость .

Способы применения эфирных масел

Для принятия ванны

Эфирные масла плохо растворяются в воде, поэтому заранее разведите их в сливках или меде, прежде чем добавить в ванну.

Ну, и не забывайте, что время принятия ванны должно быть не больше 15 минут, а температура воды в ванной не должна превышать 36-37 °С.

Для совместного просмотра фильма

Разведите в одной чашке горячей воды 5-10 капель эфирного масла для легкой ароматизации комнаты, поставьте чашку в комнате, не накрывая ее крышкой. Можно использовать и другой метод — капните капельку масла на электрическую лампочку и включите ее: известно всем, что при накаливании запах наполнит комнату и фильм до конца Вы точно не досмотрите!

ВАЖНО: не капайте масло на уже раскаленную лампочку!

Для ужина при свечах

Тут еще проще — купите арома-свечки с нужным ароматом или зажгите обычную и добавьте в нее капельку эфирного масла — эффект будет потрясающий.

ВНИМАНИЕ! У каждого человека может быть непереносимость определенных запахов. Постарайся узнать у партнера, есть ли ароматы, которые он не переносит или не любит.

Аромамасла - лучшие помощники в борьбе с целлюлитом

Ни для кого не секрет, что от целлюлита никто не застрахован: даже молоденькие и худенькие девушки могут рыдать, стесняясь в жаркую погоду надеть короткие шортики или юбочку, поскольку тогда коварная апельсиновая корка покажется на всеобщее обозрение.

Безусловно, с признаками этого отвратительного заболевания знакома каждая женщина. Именно поэтому заметив у себя начинающийся целлюлит, она решает прибегнуть к решительным мерам: массаж, банки, применение аромамасла против целлюлита и так далее.

Почему это работает?

Употребление аромамасла при целлюлите будет оптимизировать все обменные процессы, происходящие в клетках и тканях, а также нормализовать процессы тока крови и лимфы. использование аромамасел при растираниях обеспечит усиление притока крови к органам и тканям, а также будет стимулировать процесс обмена веществ и регенерации, помогая снятию воспалений тканей (особенно нервных и соединительных).

Как правильно применять аромамасла?

Ароматические масла от целлюлита будут являться хорошими помощниками лишь в случае их правильного применения и точного следования рецептам.

Смешать 10 капель масла грейпфрута, 8 капель масла герани, 10 капель масла бергамота, 3 капли масла корицы, 5 капель масла муската (основой для этой смеси будет являться миндальное масло против целлюлита, чайная ложка которого наливается на 1 каплю любого масла)

Рецепт от целлюлита с маслом миндальным является очень популярным, поскольку данный вид масла не имеет резкий запах, но отличается нежной текстурой и хорошими способностями к растворению в себе других эфирных масел. Именно эти качества делают масло сладкого миндаля идеальной основой. Кроме того, оно обладает следующими свойствами:

• Способно подтянуть обвисшую кожу;


• Питает ткани;


• Повышает регенерацию клеток;


• Отличный восстановитель и ранозаживитель;

Также для употребления рекомендованы следующие масла:

• масло кипариса;


• масло лаванды;


• масло можжевельника

Как правильно смешивать масла?

Ни в коем случае не стоит смешивать масла в своих руках или сразу же в ванне. Необходимо перемешивать все аромамасла в специально предназначенных для этого стеклянных тарах. Причем, порядок добавления также важен: сначала идет самая незначительная часть (например, в предыдущем рецепте лучше всего начать с корицы, затем добавить мускат, и идти далее по увеличению концентрации. Самой последней заливается основа. потом все тщательно перемешивается.

Внимание, не следует готовить масло заранее - оно будет терять свои полезные свойства со временем.

Подобные ароматические масла очень удобно применять для приготовления ароматической ванны, а также для процесса массажа (в этом случае масло необходимо втереть в кожу, а затем сразу же начать производить процедуру массажа - с помощью губки, варежки, рук или массажеров).

Секреты массажа с маслами

Массажные процедуры можно проводить до 2-3 раз ежедневно, тем самым принося себе не только удовольствие от приятного запаха, но и пользу в борьбе с апельсиновой коркой. Особых методик не существует: для получения высоких результатов достаточно просто сильно и энергично проводить процедуру втирания масла (или комбинации масел) на проблемные участки кожи.

Польза ароматических ванн

Аромамасло в ванну от целлюлита давно рекомендуется многими женщинами в качестве приятной и, что самое главное, действенной процедуры. Следующий рецепт особенно популярен среди продвинутых интернет-пользователей:

Залить половину ванны не очень горячей водой (чтобы было комфортно в ней лежать), добавить в воду молоко (примерно 200 мл), цитрусовое масло (всего лишь несколько капелек, не надо много. Отлично подойдет лимон, апельсин или грейпфрут) и соль для ванны (около горсти). В такой ванной можно лежать около 15-20 минут.

Однако, простого лежания будет недостаточно для получения максимальной пользы: необходим небольшой самомассаж проблемных зон.

При выполнении такой процедуры 3-4 раза в месяц, можно частично избавиться даже от очень запущенного целлюлита. А если чередовать подобные ванны с массажными процедурами, то результат будет просто фантастическим!

Также специалисты рекомендуют следующие составы для ванны:

• Кипарис. Фенхель, Розмарин - по 2 капельки каждого масла;


• Розмарин, Герань, Лимон - по две капли каждого масла.

<< Читать еще статьи

Домохозяйка

Делаем аромакамни своими руками. Мастер-класс и видео

Как создать романтическую или же, наоборот, бодрящую рабочую атмосферу в помещении или офисе? Правильно, с помощью ароматизаторов. Экологическими и полезными ароматизаторами воздуха являются аромамасла. А чтобы аромамасло быстро не выветривалось, для этого существуют аромакамни, которые делают из пористых материалов: глины, гипса, соленого теста и т. д. На камень капается эфирное масло, и это масло испаряется из него в течение довольно длительного времени, наполняя пространство вокруг благоухание и ароматом.

Мы самостоятельно можем сделать такие аромакамни и порадовать себя и своих близких роскошным подарком, тем более, что на носу и День святого Валентина, и 8 марта..

Кстати, какой аромат масла бодрит и настраивает на работу, а который успокаивает и даже клонит в сон, мы можем узнать из этой таблицы.

Рассмотрим сегодня мастер-класс и видео, как сделать аромакамни из самого доступного материала – соленого теста

Для изготовления необходимо:

— Соль мелкого помола (1/2 стакана)

— Мука (1/2 стакана)

— Пищевой краситель (немного)

— Теплая вода ( 1/4 стакана)

— Растительное масло для пластичности теста (1 чайная ложка)

— Эфирное масло (5-20 капель, можно добавить сразу)

Аромамасла для возбуждения

Иногда интимные отношения могут приносить не только радость и удовольствие, но и разочарование. Партнеры начинают отдаляться друг от друга, а нежелание заниматься любовью можно объяснить стрессом, усталостью и эмоциональными проблемами. Справиться с этой проблемой можно с помощью аромамасел для возбуждения. или афродизиаков.

Афродизиаки – вещества, которые способны усилить сексуальное влечение и половую активность. И теперь вам не придется долго допытываться, чего хотят мужчины в постели. Слово произошло от греческого «афродизия» — «сексуальное желание». Согласно легенде, слово произошло от имени Богини любви Афродиты.

Еще в древности люди искали способы усилить эротическое возбуждение и разнообразить сексуальную жизнь. Со временем выяснилось, что подобное действие способны оказывать некоторые продукты: яйца, петрушка, бананы, укроп, морепродукты. Подобное воздействия продукты оказывают из-за содержания в составе эфирных масел. Эфиры своеобразным образом образом влияют на нервную и эндокринную систему человека. Запахи через нос передаются в мозг, и воздействуют на гипофиз, который ответственен за выработку гормонов в нашем организме. Эндорфин в свою очередь вызывает эйфорию и усиливает желание. Помимо этого эфирные масла снимают эмоциональное напряжение и помогают расслабится.

Но какие эфирные масла выбрать чтобы достигнуть подобного эффекта?

Итак, масло:

Бергамота возбуждает фантазию и оказывает расслабляющие действие. Апельсина снимает усталость и успокаивает нервную систему, помогает расслабиться и поднять настроение. Ванили — расслабляет, пробуждает инстинкты и чувственность. Гвоздики усилит чувственность и увеличит продолжительность удовольствия, как женская Виагра .

Жасмина сделает вас более уверенным в себе, раскрепостит и подарит ощущение собственной привлекательности. Иланг – иланга способно увеличить потенцию у мужчин и женщин. Лаванды – расслабит и подарит ощущение покоя, избавит от навязчивых мыслей. Мирры создано для женщин и особенно влияет на женские нервные окончания. Неролли — снимет стресс и продлит оргазм. Сандала – поднимет потенцию у мужчин и усиливает чувствительность.

Использовать эфирное масло можно по разному. Можно применять аромалампы, чтоб наполнить воздух комнаты приятными запахами. Ванны с аромамаслами для возбуждения кроме своего «прямого предназначения», сделают вашу кожу гладкой шелковистой и наполнят приятными запахами. Наиболее эротический вариант – массаж с эфирными маслами. Смешайте 3-4 капли эфирного масла с маслом для массажа и нанесите на тело партнера легкими массирующими движениями.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Арома рецепты

Арома-процедуры — рецепты для красоты и хорошего настроения

Арома-процедуры — рецепты для женской красоты, здоровья и хорошего настроения

Использование арома-масел оказывает многосторонний эффект – улучшается здоровье и настроение, повышается иммунитет и жизнь обретает новые краски, более яркие, радостные. Ведь когда мы здоровы и веселы, жизнь – прекрасна!

Приведем полезные рецепты использования ароматических масел, которые помогут вам стать более привлекательной, и, несомненно, поднимут настроение.

Ароматический эликсир для волос

Для этого потребуется спиртовая настойка алоэ (она продается в аптеке), и смесь масел в такой пропорции – 10 капель кедрового масла, 13 капель масла чайного дерева, 9 капель розмаринового масла. После того, как вы добавите масло в настойку, взболтайте флакон и дайте ему неделю настояться в темном месте, встряхивайте каждый день.

Затем нежными движениями втирайте в кожу головы полученный раствор после мыться волос в течение нескольких минут. Используйте небольшое количество раствора – достаточно 20 капель. Волосы будут свежими, а их благоухание поднимет вам настроение, сделает более уверенной в себе.

Домашний арома-пилинг

Если на лице видны сосуды (купероз), использовать скрабы и пилинги нежелательно. Но можно самой дома сделать мягкий арома-пилинг, благотворно воздействующий на кожу.

Для комбинированной кожи с заметными порами подойдут масла японской мяты, ромашки, нероли, розового дерева и лаванды. Выберите масло, которое вам нравится.

Понадобится также мелко помолотая овсянка либо отруби и масло жожоба. Можно также вместо овсянки использовать овсяную муку.

Теперь подробно о процедуре пилинга. Завариваем чайную ложку овсянки кипятком, оставляем для распаривания, тем временем очищаем лицо. К теплой овсянке добавьте чайную ложку масла жожоба, затем эфирное масло. Смесь тщательно перемешиваем, наносим на лицо ( на зоны вокруг губ и глаз смесь не наносится). Лягте и минут десять спокойно полежите. Затем сделайте легкий массаж лица по кожным линиям, маску смываем водой комнатной температуры.

Такой пилинг лучше всего делать вечером два раза в неделю. Он способствует улучшению кровообращения, хорошо очищает кожу и открывает поры, удаляет отмершие клетки дермы. Кожа увлажняется, смягчается, немного светлеет, при постоянном применении осветляются пигментные пятна и выравнивается цвет лица.

Ароматический маникюр

Он улучшает состояние рук, ногтей, а использование арома-масел превращает процедуру в удовольствие.

Для этой процедуры используются эфирные масла бергамота и чайного дерева (или розового дерева, эвкалипта, розмарина). Второе масло должно обладать антисептическим эффектом. Также будут нужны морская соль, скраб и питательный крем (можно миндальное масло).

Удалите лак с ногтей, подрежьте ногти, придайте им форму с помощью пилочки. Небольшим количеством скраба помассируйте руки и опустите их в ванночку с теплым раствором арома-масел. Ванночка готовится следующим образом: на 2 литра теплой воды 5-6 капель масла бергамота (масло предварительно разведите в столовой ложке соли). Руки держим в ванночке 10 минут. Затем тщательно вытрите их, на ногти нанесите крем с добавлением бергамота (3 капли масла на столовую ложку крема). Сделайте массаж. дайте впитаться крему. Затем аккуратно отодвиньте кожу специальной лопаточкой вокруг ногтей или удалите ее щипчиками.

Руки смажьте миндальным маслом или кремом, добавив в него антисептическое эфирное масло. Хорошо втирайте масло или крем в ладони, пальцы, запястья, массируйте каждый сустав в течение 10-15 минут. Это снимает напряжение рук, улучшает кровообращение и делает кожу эластичной. Руки будут выглядеть замечательно и благоухать, а настроение ваше будет просто отличным!

Все эти рецепты довольно просты . доступны каждой женщине, а их позитивный эффект вас наверняка порадует, ведь в жизни каждой их нас должно быть больше радости и красоты, подарить которые нам могут не только наши близкие, это можем сделать мы сами!

АромаРецепты Часть 4

Избавимся от бессонницы

1. Для приема аромаванн

4 к мирры + 3 к бергамота + 1 к иланг-иланга

4 к мускатного ореха + 2 к ромашки +1 к сандала

4 к мандарина + 2 к мирры + 1 к бергамота

2 к апельсина + 2 к тимьяна + 2 к ладана

2. Для аромаламп

4 к лаванды + 2 к иланг-иланга

3 к апельсина + 2 к бергамота + 1 к лаванды

4 к иланг-иланга + 3 к лаванды + 2 к апельсина

4 к масла ладана + 2 к чайного дерева + 2 к пихты

Рецепт против целлюлита от манекенщиц

В базовом масле растворить 10 капель масла чайного дерева, полученный состав смешать до получения однородной массы с гущей от выпитого сваренного кофе. Полученной смесью хорошенько растереть проблемные места. Затем сполоснуть прохладной водой в душе. Процедуру можно повторять столько раз, пока не устанут ваши руки. Нужно следить, чтобы вода в душе не была горячей. Процедура выполняется через день.

Этим рецептом часто пользуются топ-модели и манекенщицы. Такая процедура усиливает микроциркуляцию крови, способствует выводу лишней жидкости и токсинов, улучшает эластичность кожи, стимулирует обменные процессы, предотвращающие накопление жира в целлюлитных бляшках.

Моя аромасмесь при ожоге

Моя подруга облила кисть руки очень горячим супом, покраснело полруки, образовалась пара небольших волдырей. Сначала она охлаждала руку под холодной водой, потом ожог мазала кремом с пантенолом (что, вообще, делать нельзя).

Аромасмесь я приготовила только через пару дней после ожога, готовила для скорейшего заживления и чтобы не остались следы.

10 мл. смеси:

1мл. масла ростков пшеницы + 9мл. подсолнечного масла + 2к. герани + 4к. лаванды

Подруга мажет, говорит, что ожог быстро заживает, вообщем, результатом довольна.

Такую смесь можно использовать для сухой, шелушащейся кожи, для ссадин, ран.

Масло зародышей пшеницы обладает хорошим регенерирующим и заживляющим эффектом и одновременно является прекрасным консервантом. Обычно используется в пропорции 1:10 с другими базовыми маслами.

Масла лаванды и герани обладают антисептическими, заживляющими, регенирирующими и препятствуют образованию рубцов на коже.

В смеси использована минимальная концентрация эфирных масел.

Лаванду можно увеличить в 2 раза. Вместо подсолнечного масла эффективнее использовать например авокадо, жожоба.

Рецепты эротических смесей

3к. иланг-иланга + 3к. розы + 2к. сандала + 2к. муската

Воспламенение:

2к. ветивера + 1к. можжевельника

Аромарецепты

Основными причинами повышенной жирности кожи, открытых и загрязненных пор могут быть избыточное производство организмом половых гормонов, стимулирующее гиперактивность сальных желез, а также неправильный уход за кожей.

Эти факторы приводят к гипертрофии сальных желез, нарушению дыхательных и бактерицидных свойств клеток, в результате снижается иммунитет кожи и возникают воспалительные процессы.

Специальные эфирные масла для кожи склонной к жирности:

• оказывают выраженное противовоспалительное действие;


• регулируют работу сальных желез, обеспечивая очищение пор;


• усиливают дренажные (выводящие) свойства кожи;


• снижают выработку кожного жира;


• усиливают дыхание и иммунитет кожи.

Уход с применением масел осуществляется 1-2 раза в день после очищения и тонизирования. В качестве средства для борьбы с периодическим появлением угрей и единичным воспалением комедонов рекомендуется локальное (точечное) применение антисептического аромабальзама либо чистое масло чайного дерева .

Специальными эфирными маслами для жирной и проблемной кожи можно усилить действие средств основного (базисного) ухода, добавив эфирные масла в:

Эти эфирные масла кроме мощного антисептического действия обладают выраженной способностью выводить шлаки и токсины из кожи, оздоравливая и улучшая ее внешний вид. В результате их постоянного применения кожа становится свежей, чистой, матовой, выравниваются тон и рельеф, успокаиваются раздражения и воспалительные процессы, нормализуется секреция сальных желез, сужаются поры.

Аромакосметика для сухой и чувствительной кожи

АРОМАТЕРАПИЯ. Эфирные и базовые масла. Аромарецепты

Ароматерапия — наука древнейшей эстетики и медицины.

Применение ароматов древними народами Египта, Греции, Рима, Китая было так же естественно, как утоление жажды или прием пищи.

Эфирные масла (Essential oils) - это концентрированные душистые летучие вещества (собственно то, благодаря чему растения издают свой, неповторимый запах). Они образуются в растениях и могут содержаться в их различных частях: в цветках, листьях, коре, плодах, семенах, смоле, древесине, корнях.

Эфирные масла имеют очень маленькую молекулярную массу, поэтому они

а) летучие - легко распространяется аромат;

б) легко проникают в кожу во внутренние слои, доставляя туда ценные витамины и друге полезные вещества.

Эфирные масла не растворяются в воде, зато хорошо растворяются в спирте и смешиваются в любых пропорциях с базовыми маслами.

Чистые эфирные масла очень концентрированны, и их нельзя наносить непосредственно на кожу неразбавленными! (за исключением нескольких масел таких, как лаванда, чайное дерево, кипарис. ).

Примеры эфирных масел: всем известное Чайное дерево, Апельсиновое эфирное масло, Кедровое, Лавандовое.

Эфирные масла необходимо разбавлять базовыми маслами.

Эфирные масла можно добавлять в мед, сметану, сливки, жирное молоко или кефир, соль, спирт, жидкое мыло. Мед с несколькими каплями эфирного масла - прекрасная питательная маска для кожи лица.

Эфирные масла нельзя непосредственно капать в ванну с водой, а затем купаться! Эфирное масло не растворяется в воде! Эфирное масло будет плавать масляной пленкой на поверхности воды и при выходе из ванны можно получить ожог!

Если желаете принять ванну с эфирным маслом, то его необходимо для начала размешать либо в соли, либо в меде или сливках, а затем добавить в ванну с водой. На ванну 10-20 капель эфирного масла.

Масла фирм Биаск, Лазурит, Лекус, Леко-стайл, СиНаМ, Аромастиль, Эрмит-инвест, Аспера, Радуга Ароматов, Ароматика, Медико Мед, Ботаника, Арома-интер, НПО "Царство Ароматов" - СИНТЕТИЧЕСКИЕ! Ненатуральные масла не пригодны для ароматерапии и уж тем более для нанесения на кожу. Будьте осторожны в своем выборе!

Базовые масла - это растительные масла. Базовые масла получают из ядер, семян и плодов растений путём холодного прессования и фильтрации.

Примеры базовых масел - всем известные оливковое и подсолнечные масла, которые мы используем в пищу, миндальное масло, абрикосовое, жожоба, масло косточек винограда, аргановое и многие многие другие.

Базовые масла на кожу можно использовать в чистом виде или с добавлением нескольких капель эфирного.

Базовые масла бывают жидкие и твердые (застывающие в холодильнике).

К твердым базовым маслам можно отнести - масло какао, масло ши, кокосовое масло. Масло авокадо и жожоба застывают в холодильнике, при комнатной температуре они жидкие.

В какой концентрации добавлять эфирные масла?

Существует оочень много аромарецептов.

Стандартная концентрация - это 1-3%.

То есть на 100 мл базового масла (или меда, сливок, натурального крема, геля алое-вера. ) добавляем 20. 60 капель эфирного масла.

Соответственно на баночку крема (50 мл) - максимум 30 капель эфирного масла.

Важно, чтобы крем был натуральным, иначе в глубокие слои кожи вместе с эфирным маслом попадет вся химоза этого крема (консерванты, парабены. ).

Также нежелательно добавлять эфирные масла в промышленные шампуни и бальзамы, которые полны вредными веществами - легко можно получить себорею и перхоть.

Добавляйте эфирные масла только в проверенные натуральные органические шампуни и бальзамы.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Армянскоя кухня рецепты фасолевого супа

Меню супов

Пшеничный суп с бобовыми

(«зернушка» - атыкапур)

Перебранные, промытые, замоченные на 20 минут зерна гороха, бобов и пшеницы положить в кастрюлю с холодной водой. Варить зерна до полуготовности, затем откинуть на сито и вылить отвар.

Переложить в кастрюлю, добавить чечевицу, предварительно промытую и замоченную, залить кипятком и продолжать варить три четверти часа; затем добавить соль, перец, толченые грецкие орехи и репчатый лук, мелко нарезанный и обжаренный с мукой, дать прокипеть 3-5 минут и снять с огня.

Чечевичный суп с ариштой (воспапур с ариштой)

Перебрав и промыв чечевицу, всыпать её в кастрюлю, залить холодной водой и варить до достижения мягкой консистенции. Добавить в чечевицу изюм, аришту, соль, толченые грецкие орехи, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук и варить суп до готовности аришты.

Посыпав зеленью петрушки, подать на стол.

Данный рецепт чечевичного супа предполагает на 30 г чечевицы: репчатого лука 25 г, аришты 20 г, растительного или топленого масла 15 г, изюма 10 г, грецких орехов 10 г; перец, соль, зелень петрушки по вкусу.

>> Приготовление аришты

Суп из красной фасоли (лобахашу) (10 фото)

Лобахашу — это армянский суп из красной фасоли, очень вкусный и сытный.

1. Фасоль красная — 1 стакан

2. Лук репчатый — 1 шт.

3. Грецкие орехи очищенные — 0.5 стакана

4. Зелень (кинза) — 1 пучок

5. Мука пшеничная в/с — 1 стол. ложка

6. Масло сливочное — 1 стол. ложка

7. Соль — по вкусу

8. Чёрный перец молотый — по вкусу

9. Острый красный перец молотый — 0.3 чайн. ложки

Шаг 1: Замачиваем фасоль.

Вечером накануне приготовления супа, необходимо промыть фасоль, сложить её в глубокую миску и залить холодной водой так, чтобы она покрыла всю фасоль. Оставляем её в таком состоянии на всю ночь. Это необходимо по двум причинам — процесс замачивания возвращает бобам влагу, что уменьшает время варки, а также при замачивании фасоли в воде растворяются вещества, усложняющие процесс пищеварения и вызывающие газообразование.

Шаг 2: Варим фасоль.

Итак, фасоль пролежала в холодной воде всю ночь, и теперь можно её варить. Обязательно слейте воду, в которой мы замачивали фасоль! Давайте снова промоем фасоль, затем выложим её в глубокую кастрюлю, зальём литром холодной свежей воды и поставим на плиту. Варим фасоль до готовности в течение 1,5 часов

Шаг 3: Подготавливаем ингредиенты.

Лук очищаем от шелухи, кладём на разделочную доску и мелко шинкуем острым ножом. На сковородку выкладываем сливочное масло и растапливаем его, после чего добавляем нашинкованный лук. Обжариваем лук в течение 3-4 минут.

Кинзу промываем и мелко режем острым ножом.

Грецкие орехи нам потребуются очищенные и измельчённые. Чтобы измельчить, положим их в чашу блендера и подождём 10 секунд, пока блендер доведёт их до нужного состояния.

Шаг 4: Подготавливаем фасоль.

Когда фасоль сварится, неообходимо откинуть её на дуршлаг и слить излишки отвара обратно в кастрюлю. Отвар не сливать!

Делим фасоль на две части, одну пока откладываем, а другую измельчаем в глубокой тарелке с помощью вилки. Добавьте пару столовых ложек отвара, чтобы получить фасолевое пюре, по консистенции напоминающее жидкую сметану. Добавьте к полученному пюре нашинкованный и обжаренный лук и как следует перемешайте.

Шаг 5: Готовим лобахашу.

Берём сковороду, ставим на плиту и нагреваем. На сухую и разогретую сковороду высыпаем столовую ложку муки и, постоянно помешивая кулинарной лопаткой, обжариваем её до золотистого цвета в течение 1-2 минут. Затем добавляем немного отвара и перемешиваем — похоже на соус?

В кастрюлю с отваром выкладываем фасолевое пюре с луком, соус из муки, оставшуюся часть фасоли, измельчённую кинзу и грецкие орехи. Добавляем соли и специй, а затем на среднем огне доводим до кипения. После этого убавляем огонь до медленного, варим лобахашу ещё 10 минут, после чего можно снимать его с плиты и подавать!

Шаг 6: Подаём готовый лобахашу.

Готовый лобахашу разливаем с помощью половника по порционным глубоким тарелкам и подаём на стол. Не забудьте подать также чёрный хлеб или армянский лаваш.

Суп очень вкусный и сытный, а значит он обязательно понравится тем, кто его попробует!

Приятного аппетита!

• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

СУП ФАСОЛЕВЫЙ

4) Морковь 100 гр.

5) Сало-сырец 100 гр.

Рецепт приготовления фасолевого супа

1. Приготовленные из фасоли блюда всегда очень полезны, систематически они должны быть включены в рацион человека. Фасоль благоприятно влияет на микрофлору кишечника и восстанавливает правильную работу желудка. Давайте приготовим фасолевый суп по Чечено-Ингушскому рецепту
   

Фасоль залейте холодной водой и замочите на 3-4 часа, а лучше на ночь. Так она быстрее сварится и не будет жесткой

Теперь сольем воду, в которой замачивалась фасоль, а фасоль положим в емкость для варки

Залейте фасоль холодной водой или подготовленным заранее бульоном, ставим на огонь и варим до полуготовности

Пока варится фасоль, займемся подготовкой других продуктов для фасолевого супа

Очистите и промойте картофель, репчатый лук, морковь. Картофель нарезаем дольками, а лук и морковь шинкуем

Нашинкованный лук и морковь пассируем с салом-сырцом

В полуготовую фасоль засыпаем картофель нарезанный дольками и продолжим варить

За 5 – 7 минут до приготовления блюда, заправляем суп пассированными овощами, специями и перемешав, варим до полной готовности

Фасолевый суп готов. Разливаем по тарелкам и подаем в горячем виде

Приятного Вам аппетита!

Армянский фасолевый суп

Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу - вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;).

Описание приготовления:

Армяне (как, впрочем, и представители других кавказских народов) умеют удивительным образом создавать изысканные блюда буквально из ничего. Из необычных сочетаний фруктов и злаков, овощей и орехов рождаются подлинные кулинарные шедевры: рецепт приготовления армянского фасолевого супа лобахашу - прямое тому подтверждение.

Этот суп, ароматный и вкусный настолько, что дух захватывает, прекрасно подойдет для вегетарианского питания и соблюдения постов. А доступность и умеренная стоимость основных ингредиентов порадуют каждую рачительную хозяйку;).

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Армянский шашлык рецепт

Чтобы приготовить армянский шашлык, понадобится свинина. потому как армяне исповедуют христианство, поэтому не имеют предубеждений к свинине. Мясо должно быть свежим. Лучше всего его выбирать в проверенных местах. Необходимо искать спинку с косточкой и покупать кусок побольше .

Для начала мясо необходимо промыть, а затем нарезать большими ломтями, обязательно толсто, чтобы при жарке куски не пересохли. Резать следует поперек волокон, чтобы косточка оставалась в середине куска. Далее мясо надо обмазать солью и перцем и насадить на шампуры. Проткнуть нужно вдоль двумя шампурами, ближе к краям. Стоит отметить, что волокна должны располагаться вертикально к огню, чтобы происходила циркуляция жара и сока. На паре шампуров должны уместиться один, максимум два куска свинины. Для мангала лучше взять дубовые или вишневые дрова. Они должны полностью догореть, образовав солидный слой. Теперь шампуры необходимо поместить на высоту около пятнадцати сантиметров от жара. Переворачивать надо очень часто, можно сказать — вертеть. Минут через двадцать взять нож и, не снимая с углей, аккуратно надрезать в центре. Готовый продукт должен быть бело-сероватого оттенка. Если цвет розовый, то следует еще немного подпечь.

До этого времени кто-нибудь из членов семьи может приготовить приправу. Армяне называют ее «макало». Для этого необходимо смешать майонез с томатным соусом, желательно острым. Майонеза нужно положить немного больше, нежели соуса. Добавить толченый чеснок, сильно поперчить, добавить мелко порубленную зелень (любую имеющуюся на момент), немного соуса-чили. затем влить холодной кипяченой воды. В итоге должна получится масса, не слишком густая, но ароматная. Мясо в сочетании с этим соусом будет отличаться отменным вкусом.

Ики-бир (армянский шашлык)

Ики-бир (армянский шашлык ) – настоящее горячее блюдо армянской кухни. Мясо получается очень сочным, вкусным и с пикантной кислинкой за счет свежевыжатого лимонного сока. Готовить такое блюдо очень просто, попробуйте приготовить и угостить таким шашлыком друзей на природе. Я уверенна, что им понравится.

Приготовление иков-бира (армянский шашлык):

Шаг 7: подготавливаем мангал.

Пока у нас маринуется мясо, подготовим мангал. Для этого первым делом выкладываем на дно мангала дрова и, воспользовавшись спичками, поджигаем. Даем возможность разгореться. Когда огонь станет средним, добавляем в мангал угли и все хорошо, но аккуратно, чтобы не обжечься, перемешиваем любой веточкой или шампуром, чтобы угли разгорелись и начали тлеть.

Шаг 8: готовим ики-бир (армянский шашлык).

Пока наши дрова разгораются, достаем из холодильника миску с мясом, снимаем крышку и начинаем формировать шашлык. Нанизываем по очереди на шампуры мясо, сало и кольца лука. Внимание: располагаем их не очень плотно друг к другу, чтобы они смогли со всех сторон хорошо прожариться. Как только угли хорошо раскалятся, выкладываем шампуры с мясом на небольшом расстоянии друг от друга на мангал и жарим блюдо в течение 25-35 минут в зависимости от размеров кусочков баранины.

Готовность мяса можно проверить по цвету – он должен стать золотисто-коричневым. А также можно сделать надрез ножом посередине мясного куска и посмотреть, какая из него вытекает жидкость. Если жидкость прозрачная, а мясо внутри коричневатого оттенка, значит шашлык готов.

Шаг 9: подаем ики-бир (армянский шашлык).

Подаем армянский шашлык ики-бир с соусом «Ткемали», а также свежей зеленью петрушки и кусочками помидор. Так как такое мясо получается довольно сытным, угощать друзей и близких можно таким блюдом вместе с кусочками хлеба, лаваша или чипсами. Также в качестве гарнира отлично подойдет свежая овощная нарезка из помидор, огурцов, болгарского перца, а также перьев зеленого лука.

Приятного вам аппетита!

Советы к рецепту:

– В виде гарнира для армянского шашлыка можно подавать запеченный на углях картофель.

– В маринад помимо свежемолотого черного перца можно добавить и другие специи для мяса на ваш вкус.

– Для приготовления вкусного шашлыка очень важно выбрать свежее качественное мясо. Поэтому первым делом обращайте внимание на его цвет и запах. Цвет баранины должен быть ярко-розовый, без каких-либо потемневших пятен. Цвет говядины – нежно-розовый, запах нейтральный и свежий. Мясо должно обязательно быть необветренным.

Шашлык армянский

Почему-то считается, что кухня – это заповедная женская территория, и мужчина должен там появляться лишь для того, чтобы уничтожить то, что его благоверная приготовила ему на ужин. Глубочайшее заблуждение! Только мужчина, в силу своих творческих наклонностей, может быть истинным художником ножа и поварешки. Только не говорите об этом своей жене или подруге, а то вместо того, чтобы посещать кухню в минуты кулинарного вдохновения вам придется торчать там постоянно и готовить прозаические супы и каши. Ничто так не убивает искусство, как бытовая рутина. Пусть вы оккупируете кухню всего раз в месяц, но сотворите там такое, чтобы ваша любимая вспоминала об этом всю жизнь и рассказывала об этом своим подругам.

В конце концов есть такие блюда, к которым женщин просто нельзя подпускать. Одно из таких блюд – шашлык. Как говорят грузины – возьми нежное седло молодого барашка, замаринуй его в недобродившем белом вине, посыпь отборными специями, сожги в мангале дубовые и яблоневые веточки, насади мясо на шампуры, отдай женщине – и она все испортит.

О, шашлык! О нем можно петь песни и слагать стихи! Наше распавшееся на части Отечество объединяла не коммунистическая идея и даже не Пушкин. Его объединял его величество Шашлык. Мы все шашлыкоязычные. Якут, латыш, мордвин или вологжанин – шашлык умеют делать все. Ну, или думают, что умеют. Про Кавказ или Среднюю Азию я, вообще, помолчу. Шашлык – это первое блюдо, которое человек приготовил с помощью огня. Сидя в пещере и держа над чадящими углями кусок мамонтятины наш волосатый предок готовил ШАШЛЫК.

Но хватит предисловий, пора переходить к практике. Сегодня мы будем делать армянский шашлык. Впервые я его попробовал в армянском ресторанчике в Екатеринбурге, куда нас с другом завел знакомый армянин, и с тех пор я его преданный поклонник. Когда официантка спросила, сколько кусочков мы возьмем, мы с другом ничтоже сумняшеся затребовали «кусочков по десять-пятнадцать». Официантка с нашим провожатым понимающе переглянулись и посоветовали взять по два, на пробу. Мы согласились, и не зря. Оказалось, что каждый кусочек легко тянет на полкило. Вкус описывать не буду – поверьте, это даже не песня, это гимн! В этот же вечер на даче по нашему требованию армяне провели с нами кулинарный ликбез и в моем репертуаре появилось очередное фирменное блюдо. Итак, приступим!

Армянский шашлык готовится из свинины, так как армяне исповедуют христианство и никаких предубеждений к винтохвостым «чучкам», в отличие от шашлычников-мусульман, не имеют. Мясо должно быть свежим, не пришибленное морозом. То есть, магазин не для вас, нужно идти на базар. Выбор мяса играет решающую роль, поэтому придется поискать. Ищем спинку, и непременно с косточкой! Лучше выбрать большой кусок, порежете сами так как вам нужно.

Дома режем мясо большими ломтями, грамм по четыреста-пятьсот, обязательно толсто, тонкие куски пересохнут на огне. Режьте вдумчиво, поперек волокон, это очень важно. Косточка должна оставаться в середине куска. После этого обмазываем мясо солью и перцем, но ни в коем случае не маринуем! Теперь насаживаем продукт на шампуры. Тоже ответственное занятие! Протыкаем мясо двумя шампурами вдоль, ближе к краям. Волокна обязательно должны быть расположены вертикально к огню, чтобы обеспечить постоянную циркуляцию жара и сока. Если волокна будут располагаться горизонтально, то наружные будут обгорать, а внутри кусок останется сырым. На паре шампуров, в зависимости от их длины, должен уместиться один, максимум – два куска мяса.

К этому времени в вашем мангале должны созреть угли, разумеется, не хвойных пород. Лучше всего – дубовые, вишневые или яблоневые, но вполне сгодится и осина. Слой углей должен быть солидным, ибо готовится такой ломоть мяса не в пять минут, а открытого огня быть не должно. Расстояние от мяса до углей – сантиметров пятнадцать.

Процесс пошел! Армянский шашлык требует постоянного внимания, так что не отвлекайтесь. Мясо нужно очень часто переворачивать, фактически – вертеть. На сильных углях нижняя сторона куска быстро «вскипает», перевернув его, вы увидите, как пузырится сок. Зрелище не для слабонервных, обильное слюноотделение я вам гарантирую. Как только пузырьки улягутся, снова переворачиваем, и так минут двадцать. Таким образом толстый и большой «кусман» постоянно печется с обеих сторон.

Минут через пятнадцать-двадцать берем острый нож и, не снимая мясо с огня, аккуратно надрезаем его в центре. Готовое мясо должно стать бело-сероватым. Если есть розовый оттенок, то нужно еще подпечь. Если посерело – быстро снимаем и прячем в горшок или кастрюлю под крышку, чтобы, не дай Бог, не остыло. И бежим с ним домой или в беседку, смотря где у вас намечается само застолье.

Ваш друг или подруга к этому времени должны приготовить приправу к шашлыку. Наш гид-армянин называл ее безыскусно – «макало», но за достоверность названия я не ручаюсь, как-то уж очень не по-армянски оно звучит. Делается приправа просто, можно поручить это и женщине. Смешивается майонез и томатный соус (острый), майонеза должно быть чуть больше, чем соуса. Добавляем толченый чеснок, крепко перчим, мелко рубим всевозможную, имеющуюся в доме, зелень, очень неплохо добавить немного соуса-чили или подобного, напоследок вливаем немного холодной кипяченой воды, чтобы не было слишком густо. Готово.

Теперь разливаем по бокалам красное вино или достаем из морозилки заиндевевшую бутылку водки, и открываем наш чудо-горшок. Главное – не хлопнуться в обморок от представшего перед вами зрелища. Большие и нежные куски мяса, золотисто-коричневого цвета, шкворчащие и истекающие соком кого угодно сведут с ума. Берем эту Божественную пищу, подарок Кавказских гор, макаем в «макало», медленно, со вкусом выпиваем и, чуть выдохнув, не спеша, отправляем в рот это мясное чудо, наслаждаясь его вкусом и всеми фибрами души ощущая, что мы уже в раю. Переводим дух, и начинаем степенно, понимая свою значимость, обсуждать, какой шашлык мы будем готовить на следующей неделе. Ведь это только один из его многочисленных видов. А есть еще узбекский, карский, осетинский, чабанский, печеночный, «жеваный» и… Стоп, одно перечисление займет слишком много места, лучше обсудим это чуть позже и поподробней.

А сейчас – еще по стаканчику под армянский шашлык. Алаверды!

Ваш любимый напиток?

• Молоко


• Вода


• Кефир


• Коктейль


• Пиво


• Чай


• Кофе


• Цикорий


• Ряженка
  

Закуска из баклажанов с помидорами

Домашняя пицца на сковородке

Песочное печенье

Как приготовить горохувую кашу

Как правильно варить рис

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Армянский хлеб приготовленный в тандыре с фото, рецепт приготовления

Тандырная лепешка

Время приготовления: 30 мин

Конечно же, тандырную лепешку в домашних условиях приготовить непросто без специальной печи. Но нет ничего невозможного! Сохраняя классический рецепт тандырной лепешки, будем готовить в духовке!

Описание приготовления:

С тем пор, как я узнала, как приготовить тандырную лепешку, я даже перестала покупать хлеб! Зачем, если можно приготовить такую свежую и аппетитную замену? Можно за один раз напечь очень много лепешек, и питаться ими еще неделю, - незнаю почему, но они у меня практически не черствеют. Возможно, этот старинный рецепт приготовления тандырной лепешки и такит в себе какой-то секрет, кто знает? В любом случае, думаю, вы этот простой рецепт тандырной лепешки себе на заметку возьмете, и попробуете приготовить!

Ингредиенты:

Мука — 500 Грамм Вода — 300 Миллилитров Дрожжи сухие — 7 Грамм Соль — 1 Чайная ложка Кунжут — 1 Чайная ложка

Шашлык в тандыре вкусный пошаговый рецепт с фото на Новый Год

Описание: Итак, я снова продолжаю свои рецепты в тандыре!

Ингредиенты для рецепта "Шашлык в тандыре":

Свинина (подойдет любая часть которая вам нравится) - 3 кг Лук белый - 1-2 кг Специи (это может быть любая ваша любимая специя, но я взяла перечную смесь) Аджика (сухая, ее можно приобрести на рынке вместе со специями) Соль

Как приготовить "Шашлык в тандыре":

Теперь все это загружаем в маринатор. И включаем на 2 раза (в сумме это 16 мин). Если же у вас нет маринатора, можно в холодильник на сутки.

Домашний армянский хлеб матнакаш

Опубликовал: KonstantinR Просмотров: 7256

Сегодня почти в каждом супермаркете можно купить армянский хлеб матнакаш, но настоящий вкус этого традиционного хлеба может получиться исключительно в домашних условиях. Его кушают с первым и вторым, а многие и просто используют как самостоятельную булочку к чаю, например. За счет своих качеств и рецепта он получается довольно хрустящим на корочке и очень мягким, почти воздушным, внутри. Наибольше времени вы потратите на замешивание теста, а все остальное получится само собой. Учитывая, что ингредиенты для приготовления доступны каждому, матнакаш может стать и вашим традиционным видом хлеба. Для матнакаша потребуется:

пол килограмма пшеничной муки высшего сорта;

чайная ложка сухих дрожжей;

половина чайной ложки сахара;

десертная ложка соли;

400 мл теплой чистой воды;

3 ложки масла растительного.

Теперь можно выполнять действия по несложным шагам:

1. Мука. С мукой проводят особый ритуал – просеивание. Нужно взять небольшое сито и пропустить через него муку. Пускай она сыпется прямо в миску – не страшно. Неизвестно насколько сам ритуал обязателен или полезен, но говорят, что такое просеивание предназначено для разрыхления муки, и именно из-за этого матнакаш получается воздушным и пышным. В любом случае, ритуал несложный и не длительный, поэтому, лишним уж точно не будет.

2. Тесто. Наиболее ответственный момент. Налейте в глубокую миску теплую воду (но не горячую, а именно тепленькую), а затем добавляйте в нее все необходимые сухие ингредиенты. Вы приступаете к главному процессу – замешивания теста, который должен длиться не менее 20 минут. Медленно и уверенно, сухими чистыми руками тщательно замешивайте тесто. Можно использовать миксер, но не каждый из аппаратов «потянет», а если и так, то смешивайте на самом медленном режиме и все те же 20 минут. Время важно для того, чтобы хлеб получится более мягким.

3. Настаивание. После того, как вы 20 минут потратите на вымешивание теста, следует накрыть миску или кастрюлю с будущим матнакашем в пищевую пленку и отправить в теплое место на час подходить. За час теста должно стать в два раза больше, оно поднимется. Тогда нужно смочить руки в теплой воде и опустить его, замесив еще в течении уже 5 минут. В последний раз поставьте тесто под пленку подниматься на полчаса.

4. Формирование. Когда тесто «подскочит» во второй раз, руками разделите его на две части. Теперь сухими руками смажьте противень для запекания, не обходя вниманием и стенки. Каждую из лепешек по очереди кладите на противень, придавая ей овальной или округлой формы. Затем один «колобок» отложите на разделочную досточку, а второй расплющите по поверхности противня. Теперь нужно опять подождать 20 минут, чтобы тесто немного подошло, смазать его сверху теплой водой с помощью силиконовой кисточки и «нарисовать» поверх теста пальцами клеточку. Можно отправлять в духовку первый матнакаш.

5. Выпечка. Выпекать матнакаш рекомендуется при температуре свыше 200 градусов. За счет того, что вы смазали уже подошедший матнакаш водой, он покроется золотистой корочкой сверху, а внутри останется мягким и пушистым. Пока матнакаш будет запекаться (минут 20), можно сформировать вторую лепешку, она как раз уже подойдет к моменту отправления в духовку.

Еще из категории: Выпечка

Тандыр-нан

Этим летом наши друзья приехали из Узбекистана и поделились своими впечатлениями об их национальной кухне (даже захватили пару рецептов). Самое вкусное, что ни пробовали это – тандыр-нан (горячие узбекские лепёшки), которые пекут в специальной глиняной печи (тандыре). Отсюда и название блюда! Я решила тоже попробовать испечь тандыр-нан, только в своей духовке. Получился очень вкусный домашний хлеб. Итак, начнём приготовление тандыр-нана.

Приготовление тандыра-нана:

Шаг 3: Подаём тандыр-нан.

Горячие готовые лепешки помазать с лицевой стороны разведенным в молоке яйцом — так они приобретут приятный блеск. Обычно тандыр-нан подают к чаю, но также и к различными блюдами (плову, шашлыку или шурпе и т. п.). Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Тандыр-нан можно готовить и с начинкой (например, с луком). Для этого нарезанный тонкими колечками лук раскладывается на пласт теста, закручивается в рулет, потом рулет заворачивается в тугую улитку, в середине кулаком нажимаем на тесто, вилкой делаем дырочки, смазываем яйцом и в духовку.

– - Для того, чтобы лепёшки не прилипли к противню, его можно либо слегка смазать растительным маслом, либо застелить пергаментной бумагой.

– - Если у вас дома нет молока, это не страшно, тесто можно замесить и без него. Для этого просто разведите в тёплой воде дрожжи и аккуратно влейте их в муку.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Армянский сайт рецепты

Пшеница с курицей, Гариса – армянское блюдо, которое варится целый день

«Дорогой! Я буквально на 5 минут заскочу к соседке, а ты не забывай через каждые полчаса помешивать кашу». 100%, что этот анекдот взят из жизни. Еще 100%, что именно армянское блюдо гариса послужило поводом для возникновения анекдота.

Возможно, что именно так первая гариса (ариса, хариса) появилась на свет. Рано утром Нарине поставила варить суп. Совсем немного посудачив с товаркой Ануш о том, о сем, Нарине вернулась домой после захода солнца. Вместо супа дома ее ждала… гариса – национальное армянское блюдо из курицы с пшеницей.

Рецепт гарисы для самых-самых ленивых заключается в том, чтобы сразу закинуть в кастрюлю отмеренное количество продуктов и полдня, а то и целый день их варить. На выходе должна получиться каша-размазня, в которой разошлись волокна куриного мяса.

Соотношение веса продуктов должно быть 2:1. Например, на кило курятины (вес учитывается вместе с костями) берется полкило зерен пшеницы.

Рецепт гарисы из курицы и пшеницы по армянскому рецепту

Я взяла такое количество продуктов:

Муравейник

МУРАВЕЙНИК

Рецепт: 4 яйца, 1 стакан песок, 100гр. масло, 0,5 стакана молока, 1ч. ложка соды, 4 стакана муки. Разделит на 4 штуки положит отдельно в челофан и оставить в морозилник на 2-3 часа, потом провести через мясорубку или через тёрку, но лучше зерез тёрку на противень разложить по всему листу и печь. остудившим добавить крем.

Крем: 300гр. масло, ванилин, 2 сг. молоко( сваренное в воде 2 часа), 5 ст. л. мёда, 1 ст. измелченых орехов (мочно и изюм)

Перемешать с кремом и выложить в блюдо и руками смочив их в молоке разровнять как халву можно и в стаканах.

Hа конец посыпать тёркой цоколадой.

Армянские пельмени

Если в вашей семье любят пельмени, обязательно попробуйте приготовить армянские пельмени. Они отличаются от наших привычных пельменей внешним и внутренним содержанием. Во-первых, армянские пельмени готовятся открытыми, так как лепят их в форме «стаканчика», во-вторых, начинка закладывается в пельмени уже готовая, а не сырая и, в-третьих, в процессе приготовления, их сначала отваривают, а затем обжаривают.

Приготовление армянских пельменей:

Шаг 5: подаем армянские пельмени.

Готовые пельмени лопаточкой выкладываем на сервировочное блюдо и горячими подаем к столу вместе с соусом, например, майонезом или кетчупом. Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– - Традиционный соус, который подают к армянским пельменям, это смесь одного - двух стаканов кислого молока и натертой на терке головке чеснока.

– - Во время варки пельменей, в мясной бульон можно добавить 100 грамм сливочного масла, тогда пельмени будут более нежными. Также фарш и пельмени можно обжаривать на сливочном, а не на растительном масле.

– - Для того, чтобы бульона не осталось в пельменях, можно выложить их из кастрюли в дуршлаг, и немного подождать, пока не стечет весь бульон.

Армянская окрошка

Ингредиенты: Кефир или простокваша — 0,5 ЛитраХлеб ржаной (пшеничный) — 200 Грамм (Можно не использовать.)Лук зеленый — 150 ГраммСоль — - По вкусуПерец черный молотый — - По вкусуВода газированная — 0,5 ЛитраТертый хрен или редька (по желанию) — - По вкусуКинза, укроп, тархун, базилик, мята — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!

Описание приготовления:

Классическая армянская окрошка (или мацнабрдош) готовится на мацуне, но мы заменим его кефиром или простоквашей. Ее часто подают в бокалах и употребляют в качестве освежающего напитка. В этом рецепте окрошки используется хлеб.

Как приготовить армянскую окрошку? Смотрите мой пошаговый рецепт.

1. Если собираетесь использовать хлеб, то срежьте корочку и нарежьте небольшими кубиками.

2. Промойте и нарежьте зеленый лук, другую зелень, кроме мяты. Ее мы будем использовать для украшения.

3. Кефир или простоквашу смешайте с газированной водой.

4. Смешайте хлеб, лук и зелень, посолите и залейте газировкой с кефиром. Еще раз все хорошенько перемешайте.

5. Для остроты можете добавить по вкусу тертой редьки и/или тертого хрена.

6. Перед подачей добавьте сметану, посыпьте молотым черным перцем и украсьте веточкой мяты.

Наша армянская окрошка готова! Приятного аппетита!

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">